如何经营咖啡店目录
目录(共81章)
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第1章 咖啡有什么好处？
第2章 喝咖啡的量应如何掌握？
第3章 喝咖啡的时间应如何把握？
第4章 咖啡要怎样喝才减肥？
第5章 咖啡要怎样喝才能提高抗氧化能力？
第6章 咖啡要怎样喝才能改善眼睛干涩？
第7章 咖啡要怎样喝才可以解痛？
第8章 哪些人不适合喝咖啡？
第9章 咖啡有何妙用之处？
第10章 咖啡店的发展现状和前景如何？
第11章 开咖啡店有什么风险？
第12章 咖啡店一般有哪几种类型？
第13章 大众时尚类咖啡店有什么特点？
第14章 休闲类咖啡店有什么特点？
第15章 人文类咖啡店有什么特点？
第16章 复合型生活咖啡店有什么特点？
第17章 开一家咖啡店投资者应该注意哪些问题？
第18章 开一家咖啡店前投资者需要准备些什么？
第19章 开咖啡店前进行投资估算的项目有哪些？
第20章 如何制订咖啡店的财务计划？
第21章 经营咖啡店时如何拟定经营实施细则？
第22章 咖啡店的运作资金主要包括哪几个方面？
第23章 如何做好咖啡店的营业额预算？
第24章 如何进行咖啡店的商品库存预测？
第25章 经营咖啡店时如何对意外情况进行估算？
第26章 如何对咖啡店的商品采购进行估算？
第27章 如何对咖啡店的毛收入进行预期推算？
第28章 咖啡店的整体配套设施有哪些？
第29章 经营咖啡店时如何进行市场情报的采集和应用？
第30章 咖啡店定位的基本原则是什么？
第31章 咖啡店选址时一般要考虑哪些因素？
第32章 咖啡店选址时可以按照怎样的步骤进行？
第33章 小型咖啡店选址应注意什么问题？
第34章 小型咖啡店如何确定客户对象？
第35章 咖啡店的建筑和装潢设计应注意什么？
第36章 如何设计咖啡店的店名招牌？
第37章 咖啡店店门的设计有何讲究？
第38章 在布置咖啡店时应如何进行灯光设计？
第39章 咖啡店的色彩与音效应如何结合？
第40章 咖啡店进行整体设计和宣传时应注意什么？
第41章 如何进行咖啡店的外在形象设计？
第42章 如何营造咖啡店内的气氛？
第43章 咖啡店的商品应如何进行陈列和摆放？
第44章 咖啡店如何进行广告宣传？
第45章 咖啡店如何树立自己的品牌？
第46章 如何做好咖啡店的采购计划？
第47章 咖啡店在进行采购时要注意什么问题？
第48章 采购咖啡时应注意什么？
第49章 选择咖啡种类时应注意什么？
第50章 如何选购咖啡机？
第51章 如何正确使用和保养咖啡机？
第52章 如何正确使用和保养咖啡器具？
第53章 如何选购咖啡豆？
第54章 如何烘焙咖啡豆？
第55章 怎样划分咖啡豆的等级？
第56章 采购回的咖啡应如何进行保存？
第57章 咖啡的冲泡方法主要有哪些？
第58章 如何确定咖啡的冲调量？
第59章 世界十大最著名的口味咖啡如何配制？
第60章 泡制香浓咖啡，为什么一定要强调现磨咖啡？
第61章 造成咖啡混浊的原因有哪些？
第62章 冰咖啡的冲调要点有哪些？
第63章 综合咖啡如何进行调配？
第64章 投资人成功开一家咖啡店的“经营理念”是什么？
第65章 咖啡店在服务于顾客时经常遇到的问题有哪些？如何解决？
第66章 如何做好咖啡店的促销计划？
第67章 如何提升咖啡店的营业额？
第68章 如何确定咖啡店商品的价位？
第69章 如何提高咖啡店自身的吸引力？
第70章 如何刺激咖啡店顾客的消费欲望？
第71章 如何提高咖啡店的服务质量？
第72章 投入咖啡加盟店应注意什么？
第73章 全球最著名的咖啡连锁店有哪些？
第74章 阿拉伯有怎样的咖啡文化？
第75章 美国有怎样的咖啡文化？
第76章 法国有怎样的咖啡文化？
第77章 奥地利有怎样的咖啡文化？
第78章 意大利有怎样的咖啡文化？
第79章 咖啡对于办公室白领一族有什么重要意义？
第80章 喝咖啡时应注意哪些礼节？
第81章 关于咖啡的“神奇传说”有哪些？