开休闲类咖啡店的目的，不是纯粹为了赚钱，而是体现了一种休闲的心境和个人爱好。在有了比较稳定的事业之后，开一个休闲型的吧厅，让自己的兴趣得以延续，同时还可以认识一些志同道合的朋友，可谓一举多得。
休闲类咖啡店的最大特色就在“休闲”特征上，这在命名、选址、装修风格以及饮品等方面都可以体现出来。
在选址上，休闲类咖啡店一般不会选在繁华喧闹的商业街上，或者是吧厅集中的地方，而是选择在较为悠闲的步行街上，让咖啡店成为人们逛街之后的“休息站”。
休闲类咖啡店的装修风格与“星巴克”、“上岛”等品牌迥然不同，往往带着很浓的经营者的个人色彩。
休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜，店内配有2～3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主，此外可有少量的甜品和比萨。前期投资大约需要30～40万元不等。因此，对于投资者来说，咖啡店并不一定要参照固定的模式，休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。当然，关键在于选址以及找准自己的目标客户。