食用菌栽培技术目录
目录(共23章)
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第1章 绪论
第2章 食用菌的生物学特性
第3章 食用菌菌种生产(1)
第4章 食用菌菌种生产(2)
第5章 平菇栽培技术
第6章 双孢菇栽培技术(1)
第7章 双孢菇栽培技术(2)
第8章 双孢菇栽培技术(3)
第9章 香菇栽培技术
第10章 木耳栽培技术
第11章 金针菇栽培技术
第12章 草菇栽培技术
第13章 鸡腿蘑栽培技术
第14章 白灵菇栽培技术
第15章 猴头菌栽培技术
第16章 灵芝栽培技术
第17章 滑菇栽培技术
第18章 杏鲍菇栽培技术
第19章 食用菌的病虫害防治(1)
第20章 食用菌的病虫害防治(2)
第21章 食用菌保鲜与贮藏加工(1)
第22章 食用菌保鲜与贮藏加工(2)
第23章 食用菌保鲜与贮藏加工(3)