小食物，大疗效

自神农遍尝百草起，通过不断地摸索实践，我们的祖先慢慢地懂得了这样一个道理：食物不仅能果腹，还能治病。在我国第一部药物学专著《神农本草经》中就记载了许多药食兼具的食物，如山药、核桃、龙眼肉、黑芝麻、大枣、蜂蜜、葱白等等，如今都为科学家们所证实，这些毫不起眼的小食物，其营养保健功效却十分显著。