食品质量安全信息管理：理论与实证目录
目录(共34章)
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第1章 序
第2章 总序
第3章 前言
第4章 导论(1)
第5章 导论(2)
第6章 相关文献和理论分析(1)
第7章 相关文献和理论分析(2)
第8章 相关文献和理论分析(3)
第9章 相关文献和理论分析(4)
第10章 相关文献和理论分析(5)
第11章 我国食品质量安全信息管理的现状及存在的问题(1)
第12章 我国食品质量安全信息管理的现状及存在的问题(2)
第13章 我国食品质量安全信息管理的现状及存在的问题(3)
第14章 我国食品质量安全信息管理的现状及存在的问题(4)
第15章 发达国家食品质量安全信息制度与管理(1)
第16章 发达国家食品质量安全信息制度与管理(2)
第17章 发达国家食品质量安全信息制度与管理(3)
第18章 发达国家食品质量安全信息制度与管理(4)
第19章 发达国家食品质量安全信息制度与管理(5)
第20章 发达国家食品质量安全信息制度与管理(6)
第21章 食品安全风险认知、信息搜寻和管制需求实证分析(1)
第22章 食品安全风险认知、信息搜寻和管制需求实证分析(2)
第23章 食品安全风险认知、信息搜寻和管制需求实证分析(3)
第24章 食品质量安全信息可追溯制度的实证分析(1)
第25章 食品质量安全信息可追溯制度的实证分析(2)
第26章 食品质量安全信息可追溯制度的实证分析(3)
第27章 食品质量安全信息可追溯制度的实证分析(4)
第28章 企业实施HACCP 认证动因的实证分析(1)
第29章 企业实施HACCP 认证动因的实证分析(2)
第30章 企业实施HACCP 认证动因的实证分析(3)
第31章 企业实施HACCP 认证动因的实证分析(4)
第32章 企业实施HACCP 认证动因的实证分析(5)
第33章 我国食品质量安全信息管理建设的政策建议(1)
第34章 我国食品质量安全信息管理建设的政策建议(2)