据说酒精中毒的患者，在台湾地区人口当中约有30万人。
此外，在酒精分解能力内，但因为喝得太快而患急性中毒症状的人也不少。
适当地摄取水分，让酒精变淡，可以防止酒醉。
但最好的方式就是进行氧气摄取量多的运动让酒精氧化，尽快地往体外释放。
让酒力变强的双手举重运动
①两手持重物（像百科全书那样重的东西），平躺在长条椅子上。
②两手慢慢往头上举，然后一边吸气一边将手往后举。
③一边吐气一边恢复原来的样子，各10次，共3遍。
◆要领
站直，反复做深呼吸，两腕做举起放下的运动也很有效。遗传性欠缺酒精分解酵素的人，10人之中就有1人。所以酒量不好的人最好不要勉强喝酒。
★另一个秘诀
①将两手的无名指相勾。
②从外侧像在拔河比赛一样拉10秒钟。
③上下相反的再拉10秒，各3次。
解酒小窍门
（1）新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
（2）酸奶治酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
（3）香蕉治酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。