形态特征：菌丝白色透明，分枝，无横隔，分为潜生的营养菌丝和气生的匍匐菌丝。孢子梗从匍匐菌丝上生出，不成束，单生，无假根。孢子囊顶生，球形，初期无色，后为灰褐色。孢囊孢子椭圆形，壁薄。结合孢子从菌丝生出。PDA培养基上气生菌丝极为发达，早期白色，后期灰色，与根霉相比其黑色小颗粒明显较少。
防治方法：注意净化环境条件，培养基灭菌彻底，严格接种规范操作，加强房棚消毒，注意室内通风换气，降低空气相对湿度，以控制其发生。一旦在菌袋培养基内发现污染时，可用70％～759／6酒精或用pH9～10的石灰上清液注射患处。