历来火灾对人们的人身、财产安全所造成的危害是最大的，所以在酒吧安全防火方面的工作一定要落到实处。在日常工作中，防止火灾发生的措施包括：
（1）易燃、易爆物品要远离电源、火源，以免引燃或发生爆炸，引发火灾。
（2）注意和处理顾客扔掉的烟蒂，以免因为没有彻底熄灭，造成的可燃物燃烧。
（3）在安装或拆改电线设备时，要请专业人员，不要擅自进行改装。
（4）对电源线和电气、电动设备要进行经常性的检修和维护，以免因老化或漏电等引起火灾。
（5）每天收吧时，要派专人负责检查电源、热源的开关是否关闭。
（6）为员工上安全防火课，培训员工正确使用灭火器具，增强员工的防火安全意识。
（7）安装火灾报警系统，以在发现火情时能及时扑灭，保证酒吧安全。