书城管理如何经营小酒吧
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第82章 怎样防止盗窃?

酒吧防止盗窃的内容包括两个方面,一是防止外部人员盗窃,二是防止内部人员盗窃。

(1)防止外部人员盗窃的措施。经营者要派专人负责酒吧的安全巡视工作,注意门窗等防盗措施是否严密;酒吧的钥匙要由专人负责管理;日常不取物品时,仓库的门要锁上,防止有人趁机盗窃;有可疑人员进入酒吧后,酒吧人员要提高警惕。

(2)防止内部人员盗窃的措施。经营者要时常对员工进行教育,一旦出现员工有盗窃行为,要进行严肃处理,情节严重的要做开除处理;平时严禁员工将贵重物品带到工作场所,如果携带该物品,要由经营者派人统一管理,以免影响工作;员工工资可采取工资卡的方式进行发放,以免员工丢失或被盗窃。