第一章 (2)
节气特点：1年中最热的节气，雷阵雨也多，温度甚至超过40℃。
保养重点：暑湿之气逼人，心气容易亏虚，人常会觉得全身无力、头晕、心悸、胸闷，注意力不容易集中。由于容易出汗，应以清补、凉补为主，去除湿热暑气；人体在大量出汗后，四肢容易产生麻木，或觉得恶心，这时应多喝一些淡盐开水来补充流失的体液，或是喝些西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤等。这是一年最热的节气，极端气温对人体的生理和心理会产生不利影响，甚至可引发痉挛和中暑等急性病症。值此时一定要预防中暑。
这个时节也适合冬病夏治，治疗冬天容易出现的过敏性疾病，像过敏性鼻炎、气喘、过敏咳、异位性皮肤炎等，都适合从大暑这个节气开始调理，可以调节免疫力，增强抗病能力。
最好能在这个节气，多喝一些冷开水，煮过的冷开水，氯气会变少，可补充人体细胞所必需的水分。
立秋（公历8月7日、8日或9日）
节气特点：凉风日多，是凉爽的季节开始，但仍有季节变化较大，偶尔会有“秋老虎”发威。
保养重点：秋属“金”，易“燥”，燥气伤人，容易产生上呼吸道及呼吸系统的疾病，也会出现皮肤干、口干、秋燥咳嗽或呼吸道感染的症状。早晚温差大，衣着应注意保暖，饮食应注意滋阴润燥，这时也要讲究阴阳平衡。根据中医说法，秋季主肺，司呼吸作用，而肺主“气”，包括整个呼吸系统、肺循环与部分体循环在内。
这个时节已经不适合饮用冰冷的饮品，而且经过整个夏天内外湿热交蒸，肠胃内虚，抵抗力降低，在天气逐渐转凉后，仍恣意贪凉，更会造成湿热内蕴，因此立秋之后应该少吃瓜果类。
此时可多吃百合等清心安神、润肺止咳、养阴清热的食材。百合除了含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质、蛋白质等营养素，还含有一些特殊的营养成分，像秋水仙碱等多种生物碱，这些成分不仅具有良好的滋补作用，对慢性支气管炎等疾病也有帮助。不过，百合性偏凉，若是有慢性肠胃炎或是因风寒所致的咳嗽，不宜多吃。
处暑（公历8月22日、23日或24日）
节气特点：农历上记载：“暑将退，伏而潜处，故名处暑”。
保养重点：这时夏天即将结束，天气转凉，应注意睡眠与精神状况。原本夏天因为炎热，睡眠不好，到了秋天就要更注重睡眠品质，解除疲劳。
睡眠好，才能保持头脑清醒，保护大脑。睡眠质量，攸关孩子的生长，睡眠质量高才能促进孩子的成长发育。好的睡眠品质更是养颜美容、保持青春所不可或缺的条件。
在这个节气更要积极的养生，可做适当的运动，多吃含维生素B、维生素C的蔬菜与水果。
由于天气不再那么热，有机会时，应尽量到郊外去踏青，放松心情，对情绪有保护作用。
另外，睡眠的安稳，对体力的恢复与疾病的抑制，也很有效果。
白露（公历9月7日、8日或9日）
节气特点：农历上记载：“阴气渐重，露凝而白，故名白露。”中秋的文旦、柚子，也以白露这个节气过后所产出者为佳。
保养重点：这时已入秋，露水一天比一天重，天气更凉，容易发生过敏疾病，如哮喘、支气管炎、过敏性咳嗽等。由于天气转凉，秋风一吹，过敏咳的患者便会咳上好一阵子，特别是没有注意头、颈与足部的保暖时，容易因为对冷空气的敏感而导致气管痉挛性的咳嗽。在饮食上应节制海鲜、油炸类食物，也要少吃如香蕉、橘子、西瓜、芒果等。
此节气应强调宣肺化痰，保护肺脏。宜做适当运动，并且着重于营养的摄取，多喝开水而少喝含******的饮品，同样应多吃含维生素B、维生素C多的蔬果，如紫菜、海带、花椰菜、荸荠、菠菜、胡萝卜、百合等。
能润肺生津的梨子也是此时适合的水果，除了含丰富的维生素B、维生素C、蛋白质、矿物质，还有胡萝卜素、果糖、苹果酸等营养物质，并具有止咳、化痰、降火、清心等功效。不过，若是脾胃虚寒，有慢性肠胃炎的人，应该慎食梨子。
秋分（公历9月22日、23日或24日）
节气特点：秋分正当秋之一半，南北半球昼夜均分，阴平阳秘，宜重阴阳平衡，这时比较容易燥邪伤肺，对治的法则为“清肺润燥”。
保养重点：秋令容易感冒、支气管炎、干咳无痰或痰少而黏、鼻咽干燥，并容易全身酸痛，急慢性鼻窦炎也极易在此时复发。温度冷热变化太大时，也会容易引起过敏性咳嗽的症状。
秋分时节，正是保养呼吸道的最佳时机，严禁在此时饮用冰水或吃寒性的食物。宜着重平补，可多吃花生、芡实与莲子。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素C之外的各种维生素。由于花生容易受潮发霉，产生致癌性强的********，应妥善保存于低温、干燥的地方。
虽然花生对养生保健有益，但有高脂血症、已切除胆囊或是肠胃炎的患者，不宜多吃花生这类含大量脂肪的食物。另外，患有口腔炎、口舌溃疡、口唇疱疹或鼻出血等内热上火者，并不宜吃味甘性燥的炒花生，否则会加重火气而使病症久治不愈。
寒露（公历10月7日、8日或9日）
节气特点：有农历记载：“斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”气候转寒，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。
保养重点：中医养生强调“春夏养阳，秋冬养阴。”金秋之时，燥气当令，燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴，如果调养不当，人体会出现口干舌燥，鼻黏膜发炎，皮肤更加干燥，血栓的概率增加。这是因为睡眠多了，血液流动速度变慢，加上温差变化大，因而容易急性脑缺血。在此期间要滋阴润燥，可多吃芝麻、蜂蜜、山药等来滋润，提高自己的能量；少吃辛辣。
山药能补脾胃、益肺肾，含有丰富的甘露糖、纤维、皂苷。山药所含的黏性物质，可强化肾功能，增强精力，也对肠胃、肺部也有正面效益，肺部功能较弱，经常容易感冒、气喘的人，可以常吃新鲜山药。
另外，山药中所含丰富的钾，能将人体内多余的钠带出体外，而皂苷则能增加免疫功效，进而达到预防高血压的目的。
霜降（公历10月23日或24日）
节气特点：有农历记载为：“气肃，露凝结为霜而下降，故名霜降。”这时已到深秋，最好是平补，暑过之后，对人体影响最大的，主要都是在呼吸道的感染上，如扁桃体炎、咽喉炎、支气管炎等。
保养重点：深秋时节，气候变化大，应防止受凉，注意饮食卫生，避免病菌感染。若是腹部受凉，不妨多吃些如姜、葱、芥末等具暖腹、驱寒效果的食品。
因气候变化，病毒易侵袭，肠病毒也会出现，可多吃梨、苹果、洋葱、白果，增强身体抗病能力。忌食炒、辣、炸类食物，并忌烟、酒，以免再耗津伤阴。
洋葱含有丰富营养素，还含有微量胡萝卜素、硫胺素、烟酸、硫化合物之混合物及少见的前列腺素A1等，几乎不含脂肪。用洋葱鲜汁与醋混合，可以缓解咽喉炎。将200克去皮的苹果加上15克的杏仁粉、100克的牛奶同时打汁，早晚各喝1次，可以有效改善慢性支气管炎、喘息性支气管炎。
立冬（公历11月7日或8日）
节气特点：是冬季的第1个节气，这时已到进补最佳的季节。农历上记载：“冬者终也，立冬之时向，万物终成，故名立冬。”
保养重点：此时阳气潜藏、阴气盛极。冬主“水”，水属“肾”，寒气造成能量下降，器官功能受到抑制，容易受寒气侵袭。这时最好保持阴气平和，勿让阴气盛极，而使阳气失守。冬季要着重养阴，并预防冻疮，勿让寒气侵袭而致慢性病如糖尿病、高血压、中风、痛风等增加。
立冬时节保养，应避寒就温；保暖是很重要的，对现代人来说，因有随身可用的暖暖包，保暖比以往更为简便。
天寒时，最容易受冻的是手、足、耳等部位，应预防冻疮产生，到户外时要注意衣着保暖，并经常活动筋骨，使气血流畅。
冬季寒流频频来袭，会降低人体的抵抗力，进而给细菌病毒可乘之机，因此应加强锻炼身体，增强体质，提高人体对外界自然变化的适应力。
小雪（公历11月21日、22日或23日）
节气特点：农历上记载：“斯时天一积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。”这时节天气阴冷，阳光稀少，寒气逐渐增强，阴气更重，容易让人觉得情绪低落，感到焦虑、忧郁，而神经官能症也容易出现。这是因为脑内的5-羟色胺酸会减少，因而容易造成神经官能症。
保养重点：这时必须好好调整情绪，保持乐观，生活方式也应调整，可多参加活动，并且多做运动。
饮食上则可以多吃香蕉、荸荠与香菇。香蕉能润肺滑肠，除了含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等丰富的营养素，还含有一定量的胡萝卜素、硫胺素、核维生素B2、维生素C、维生素E，以及少量的5-羟色胺酸、去甲肾上腺素和二羟基******等。
香菇味甘、性平，可补气强身、益胃助食，还可降血脂，提高免疫力与抗癌。此外，香菇还能补充维生素的不足，含有维生素B2、维生素B12，尤其是经太阳照射之后的香菇，所合成的维生素D2也很多。
大雪（公历12月6日、7日或8日）
节气特点：农历的记载为：“斯时积阴为雪，至此深洌而大形于小雪，故名大雪。”
保养重点：天气渐冷，血管容易收缩，血压因而上升，容易造成脑出血、脑栓塞。脑血栓特别容易发生在睡眠中或是清晨刚睡醒时。《医林改错》中就有“血受寒则凝结成块”之说。
天气冷，很多人喜爱吃麻辣火锅，因而容易产生便秘、痔疮问题，甚至可能因喝酒过量，导致其他的血管疾病；另外，糖尿病患者可能会因反应迟钝而容易失温，应留意保暖的重要。
便秘的人可以多吃如荞麦、胡萝卜、马铃薯、山药、香蕉、木瓜等；有痔疮问题的，空心菜、菠菜、茭白笋、南瓜、莲藕、柿子、无花果等。
这时也是养生的良好时机，冬天需要的是能量的补充，可运用药膳热补。适合进补的食材如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼、木耳、藕节等。进补时最好不要吃生冷和过于油腻的食物，以免妨碍脾胃消化功能而影响补药的吸收；进补期间若有风邪侵入所致的感冒、发烧、腹泻，应暂停各类补品，待恢复健康后再服用。
冬至（公历12月21日、22日或23日）
节气特点：农历的记载为“此时阴气始至，明阳气之至，日行南至，北半球昼最短，夜最长也。”此时阴气盛极而衰，阳气刚刚萌芽，应尽量注意养生。
保养重点：阴气盛而阳衰，气温降低，人体器官与肌肉相关组织的适应性会有变化，经常会有冠心病、狭心症、心绞痛或缺血性心脏病发生。
预防这些心血管疾病，应该注意下列事项。
①尽量不要抽烟。
②控制体重、血糖、血脂肪与血压。
③注意保暖，勿忽冷忽热，也不宜洗忽冷忽热的三温暖。
④保持心境平和，避免情绪紧张、激动。
⑤不要做剧烈运动，以保持血压、心跳维持正常，比较安全的运动是作剪刀操、打太极拳和散步。
⑥适当饮食，保持均衡，勿暴饮暴食，刺激性的食物如酒、咖啡或浓茶等，应少碰为妙。
⑦家族中若有人罹患心肌梗死、心绞痛等，应及早接受相关检查。
小寒（公历1月5日、6日或7日）
节气特点：从字面上看，小寒意指天气尚未大冷，但根据气象资料显示，气候寒冷、气温之低，有时比大寒有过之而无不及，所谓寒风彻骨，真会觉得从骨子里寒出来。
保养重点：在寒冷的时节，人体为抵御外寒，能量的需求会增加，较肥胖的人脂肪多、能量足，情况还好，瘦弱的人就可能因能量不足而必须补充能量。
重点强调保暖。简单的方式，或可藉健康旅游去避寒，或去泡泡温泉，藉水中的负离子与水的流动，促进血液循环。不过糖尿病患者要小心，温泉的水温不可太烫；而高血压的患者，要留意空调，最好是选择露天的温泉去泡。
藉泡温泉保养的原理是在于“足温头清”，脚要温、头脑要清，才符合身体运行的要件。环境不允许的人，也可以在家泡脚或泡澡。泡脚时，温水可浸泡到足踝上约15厘米的位置，泡10～20分钟即可。
有些人可能会藉烤炉或暖炉保暖，缺点是水分易蒸发，需留意补充水分，无法像泡温泉般是在水中，有流动的水包覆，对皮肤与对血液循环更有帮助。但心血管、脑血管或卒中者泡温泉，应特别注意。
大寒（公历1月19日、20日或21日）
节气特点：已届年终，家庭主妇忙着安排打扫、购物，准备过农历年，在心理上，压力会比较大些。青壮年可能会有就业或跳槽压力；而年纪大的银发族，也会因为适逢较大的节气转换，心中焦虑，在气候忽冷忽热中，身体会觉得不适；有病的人，在心理上会更怕过节。
保养重点：由于气候偏冷，人体自然收缩，加上精神压力较大，女性容易因此经期失调，更年期症候群的不适症状会明显出现。
俗语讲“大寒、大寒，防风御寒”。从中医理论讲，冬主肾，可早晚喝杯人参黄芪茶，晚上吃杞菊地黄丸，目的就是为了补气、补血、补肝肾、明目。
女性朋友更要着重心情调适，用疏肝解郁的方式来调畅生理功能，多注意情绪反应。更年期障碍易有各种症状出现，更因现代女性接触化学物品多，可能会夹杂如皮肤干裂，因打扫多而致筋骨酸痛，或骨质疏松、烦忙失眠等状况。