书城养生中医补肾养生法
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第43章 补肾膏方 (1)

第十六章 补肾膏方 (1)

牛 髓 膏

【原料】 牛骨油60克,黄精膏150克,地黄膏100克,天门冬膏30克,蜂蜜少量。

【制作】

(1)将黄精、地黄、天门冬等切片或段,分别加水于文火上煎熬,去渣,再加入蜂蜜煮熬,制成黄精膏、地黄膏和天门冬膏。

(2)将黄精膏、地黄膏、天门冬膏与牛骨油合拌,烧沸,冷却成膏。

【功效】 补精填髓,强筋壮骨。适用于精血亏虚、肾精不足而致腰痛膝软、头晕耳鸣、失眠健忘等病症。

补 髓 膏

【原料】 鹿茸9克,杜仲30克,补骨脂30克,芝麻150克,核桃肉250克,黄酒、蜂蜜各适量。

【制作】

(1)杜仲炒过,研为细末。

(2)鹿茸切片,用酒炙,烘干,研为细末。

(3)补骨脂与芝麻同炒,至芝麻色黑,取出研为细末。

(4)将核桃肉捣为细末,加入杜仲、鹿茸、补骨脂、芝麻细末,拌匀,加炼过的蜂蜜,搅匀即成。

(5)每于饭前服1匙,温开水化开食用。

【功效】 有补益心肾、强精壮骨、益寿延年之效。凡虚损羸瘦、腰脊酸痛、畏寒肢冷、眩晕健忘、性功能减退者、均可服用。

羊肾固精膏

【原料】

羊肾300克,核桃肉200克,熟地黄12克,枸杞子12克,山萸肉9克,五味子3克,酒白芍9克,巴戟天9克,车前子9克,细辛1克,鸽蛋、葱、胡椒粉、味精、黄酒、熟猪油各适量。

【制作】

(1)羊肾去脂膜、白筋,洗净,剁成泥。

(2)核桃肉加精盐适量,文火炒过,至香气大出,研为细末。

(3)熟地、枸杞子、山萸肉、五味子、酒白芍、巴戟天、车前子、细辛分别焙干,研为细末。

(4)羊肾泥加生姜汁、黄酒、葱段、精盐调拌,浸码15分钟,然后去葱段,加鸽蛋、胡椒粉、味精、精盐、湿淀粉搅拌,再入中药粉末,及熟猪油、鲜汤搅匀,上笼蒸熟。

(5)佐餐食用,分数次吃下。

【功效】 有补肾壮阳之功,为阳萎早泄所常用。

【注意】 阴虚火旺及内热盛者,均不宜食用。

金 樱 子 膏

【原料】 金樱子100克,蜂蜜200克。

【制作】

先将金樱子洗净,加水煮熬,2小时出汤后,再加水煮,如此4次,榨汁。将4次汤合,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜搅拌均匀,冷却后,去上沫即可。每次食10~15克,每日2次,白开水调服。

【功效】 补肾涩精。适用于肾虚引起的早泄滑精、神疲乏力、四肢酸软、头晕耳鸣、精神衰弱、失眠盗汗等症。

海 参 膏

【原料】 海参500克,羊肾10对,核桃肉200克,猪脊髓10克,杜仲、菟丝子各240克,当归、巴戟肉、牛膝、补骨脂、炙龟板、鹿角胶、枸杞子各120克。

【制作】

(1)海参浸涨,洗净泥沙,沥干,烘干,研为细末。

(2)核桃肉、羊肾、猪脊髓分别烘干,研为细末。

(3)鹿角胶用黄酒浸半日,烊化。

(4)杜仲、菟丝子、当归、巴戟肉、牛膝、龟板、枸杞子等一并放锅内,加水煎煮取汁,连煎3次,然后合并煎汁混和,文火浓缩至稠粘,加入研作细末的海参、核桃肉、羊肾、猪脊髓及鹿角胶,边熬边搅,至滴水不散,装瓶备用。

(5)每取1匙,滚开水化开食用。

【功效】 本膏方有温阳补肾、滋精益髓之功。适用于肾虚精亏而致阳萎梦遗、耳鸣健忘、宫寒不孕、腰膝酸软等病症。

补 精 膏

【原料】 牛骨髓、核桃肉、杏仁(去皮尖)各125克,山药250克。

【制作】

(1)将杏仁、核桃肉、山药捣为膏糊备用。

(2)取蜂蜜置罐内煮沸,去白沫,加入牛髓,文火煎熬2~3小时,加备用的膏糊,边煎边搅,再煎熬30分钟即成。

(3)每次1匙,滚开水化开,空腹服下。

【功效】 能补心脾、益精血、润肺补肾、是补精髓、健脑益智的佳品。对肺肾不足、腰酸神疲、眩晕健忘、咳喘、便秘者,最为适用。

【注意】 胸闷脘痞、腹痛腹泻者,不宜进食。

补骨脂胡桃膏

【原料】 补骨脂300克,胡桃肉600克,蜂蜜300克。

【制作】 胡桃肉捣为泥、补骨脂研末,共纳入蜂蜜溶化至沸。收贮瓶内,每服10克,每日2次。

【功效】 温肾散寒。适用于肾阳亏虚而致阴冷、腰膝酸软、形寒肢冷、性欲冷淡、不育、头晕耳鸣、面色白、舌淡胖、苔白、脉沉细弦。

五 汁 膏

【原料】 藕汁、生地黄汁各500毫升,薄菏汁250毫升,生姜汁120毫升,当归汁30毫升。

【制作】 诸药汁相和,浓煎成膏。不拘时候,服半匙,浓煎当归汤水送下。

【功效】 滋阴降火,凉血养血。适用于肾阴不足而虚火上炎、心烦不眠、口渴苔软等。

加味肾气膏

【原料】 附子60克,白茯苓、泽泻、山茱萸、炒山药、车前子、牡丹皮各30克,官桂、川牛膝、熟地黄各15克。

【制作】 诸药研为细末,再将蜂蜜炼熟,将药末投入其中即成。每日食用前取米汤冲服两匙。

【功效】 温补肾阳。适用于肾阳不足而致腰膝酸软、头晕乏力、畏寒怕冷等。

金 髓 膏

【原料】 枸杞子250克,白酒500毫升。

【制作】

(1)将枸杞洗净,放白酒中浸泡。15天后取出,放入盆中研碎。

(2)将酒和枸杞浆汁倒入白布袋中,绞取汁液。

(3)将汁液放入铝锅中,先用武火烧开,后移文火上煎熬,浓缩至膏状时停火,稍凉,盛入瓷器内,封贮备用。

【功效】 填精补髓,延年益寿。适用于肾精亏虚而致头晕健忘、两目干涩、肾虚发白等病症。

【用法】 食用时,早、晚各服1汤匙,用温酒冲服。

黑 芝 麻 膏

【原料】 黑芝麻250克,生姜汁、蜂蜜、冰糖各100克。

【制作】

(1)将黑芝麻研为泥糊状,放姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀,隔水炖2小时。

(2)每次用1匙含服,每日3次。

【功效】 补肝肾,润肺胃。适用于肾精亏虚而致须发早白、脱发、口干不欲饮、大便干结等病症。

羊 脏 羹

【原料】

羊肝1具,羊肚1具,羊肾1具,羊心1具,羊肺1具,荜茇50克,草果2个,陈皮10克,猪油50毫升,胡椒50克,生姜10克,葱10克,豆豉150克,食盐、料酒、味精各适量。

【制作】

(1)将羊肝、羊心、羊肺、羊肾洗净,除去血水,切成2厘米见方的小块,放入羊肚内;将荜茇、草果、陈皮(去白)、胡椒、生姜、豆豉装白布袋扎紧,并装入羊肚内,用线将羊肚缝合。

(2)将装有药物、羊杂的羊肚放入铝锅内,加水适量,放入猪油、食盐、料酒、味精。

(3)将铝锅置武火上烧开,移文火上炖熬至烂。捞起羊肚,拆去缝线,取出药包,将羊肚等切成小块,再放入汤中烧开。

【功效】 补五脏,益精气。适用于五脏虚损、肾阳不足而致腰膝怕冷、四肢不温、头晕耳鸣、全身衰弱等症。

核桃仁豌豆膏

【原料】 鲜豌豆粒750克,藕粉、核桃仁各60克,白糖240克。

【制作】

(1)豌豆用开水煮烂,捞出捣成细泥(皮渣不要)。

(2)将藕粉用冷水调成稀糊状;核桃仁用开水稍泡片刻,剥去皮,用温油炸透捞出,稍冷剁成细末。

(3)锅内放水烧开,加入白糖、豌豆泥搅匀,待煮开后将调好的藕粉缓缓倒入,勾成稀糊状,撒上核桃仁末即成。用藕粉勾芡不宜很多,以免太稠不爽口。

【功效】 补肾,润燥滑肠。适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘的患者食用。

扶元益阴膏

【原料】 党参、白术、茯苓各50克,白芍40克,当归身、地骨皮各50克,牡丹皮30克,砂仁20克,银柴胡15克,薄荷10克,鹿角胶25克,香附30克。

【制作】 诸药煎煮后,去渣浓缩,加入白蜜适量调匀成膏。每次15克,每日1~2次,温开水冲服。

【功效】 温补肾阳,益气健脾。适用于肾阳不足、脾气虚弱而致的腰酸乏力、畏寒肢冷、食欲缺乏、大便稀溏、低热烦躁等症。

乾 坤 膏

【原料】 当归、熟地黄、黄芪、党参各12克,桂圆肉、枸杞子、升麻、肉苁蓉各50克。

【制作】 诸药水煎后浓缩,加白蜜调膏。每日温开水冲服1匙。

【功效】 健脾益肾,平补阴阳,调和营卫。适用于气血亏损、肌肉消瘦、倦怠嗜卧、不思饮食、肺虚气喘等病症。

五 味 子 膏

【原料】 北五味子500克,上等蜜1000克。

【制作】 洗净五味子,水浸后去核去滤,加蜜,在炭火上慢熬成膏,收存瓶中,5天以后食用。

【功效】 生津涩精,敛肺滋肾。适用于肺肾气虚的喘息口渴、多汗、遗精、遗尿等症。

桑 椹 蜜 膏

【原料】 鲜桑椹1000克(干品减半),蜂蜜300克。

【制作】 洗净桑椹,加适量水煎煮,每半小时取煎液1次,加水再煎,取2次煎液并混合,小火浓缩,加蜂蜜,至沸取出,装瓶备服。每次1匙,每日2次,沸水冲服。

【功效】 滋补肝肾,聪耳明目。适用于肝肾两虚所致的失眠、健忘、遗精、耳鸣、须发早白等症。