书城养生防治三高有妙方
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第40章 民间验方

第20章 民间验方

1.薏苡仁海带饮

【组成】薏苡仁30克,海带30克。

【功效】活血软坚,燥湿利水,降压强心。

【主治】适宜高血压、冠心病、风湿性心脏病患者食用。

【制法】将薏苡仁淘洗干净。将海带洗净,切成条状,入清水中充分浸泡。将二者一同放入锅中,加入适量清水,炖至薏苡仁、海带熟烂后即可。

【用法】每日分2次饮用。

【注意】大便干燥、津液不足者不宜食用。

2.荸荠柠檬汁

【组成】荸荠10个,柠檬1个。

【功效】清热泻火,利水降压。

【主治】适宜高血压、心肌梗死患者食用。

【制法】将荸荠洗净,与柠檬一同放入锅中,加入适量清水,以小火煎煮即可。

【用法】饮汤食荸荠,适宜经常服用。

【注意】脾胃虚寒者不宜多食。

3.蜇皮菠菜汤

【组成】海蜇皮50克,菠菜100克,味精1克。

【功效】平肝清热,利水降压。

【主治】适宜伴有面部潮红、头痛、头晕等症状的高血压患者食用。

【制法】将海蜇皮洗净,切丝,入沸水中略烫一下。将菠菜择洗干净将上述2味一同放入锅中煮汤,熟时调入味精,搅拌均匀即可。

【用法】日常佐餐食用。

【注意】脾胃虚寒者不宜多食。

4.鲜拌番茄

【组成】鲜番茄2个,白糖10克。

【功效】凉血止血,清热降压。

【主治】适宜高血压、眼底出血患者食用。

【制法】先将番茄清洗干净,切成片,再放入盘中,拌入白糖,搅拌均匀即,可食用。

【用法】每日早晨空腹食用。

【注意】便溏泄泻者不宜食用。

5.单味莲子心

【组成】莲子心2克。

【功效】清心降压,止血涩精。

【主治】适宜伴有头晕、头痛、心悸和失眠等症状的高血压患者饮用。

【制法】将清水倒入沙锅中,用大火煮沸后,放入莲子心,煮沸即可饮用。

【用法】日常代茶饮用。

【注意】大便溏稀者不宜饮用。

6.鲜葫芦汁

【组成】蜂蜜10克,鲜葫芦50克。

【功效】滋阴润燥,除烦降压。

【主治】适宜高血压、高脂血症、动脉粥样硬化患者饮用。

【制法】将鲜葫芦洗净,捣碎,榨取汁液后,倒入杯中;然后调入蜂蜜即可。

【用法】每日饮用2次,每次150毫升。

【注意】脾虚便溏者不宜多饮。

7.瓜皮决明饮

【组成】草决明9克,西瓜皮30克。

【功效】清热祛风,利水降压。

【主治】适宜高血压、糖尿病、肾炎、水肿与口舌生疮患者饮用。

【制法】将西瓜皮风干后,与草决明一同放入沙锅中,加入适量清水,以小火煎煮15~20分钟后即可饮用。

【用法】日常代茶频饮。

【注意】大便溏泻者不宜多饮。

8.芹菜茭白煎

【组成】芹菜50克,鲜茭白100克。

【功效】清热润肠,利水降压。

【主治】适宜高血压、大便干结、心胸烦热患者饮用。

【制法】将芹菜、茭白分别择洗干净后,一同放入沙锅中,加入适量清水,以小火煎约20分钟即可。

【用法】每日早、晚各饮1次。

【注意】脾胃虚寒者不宜多饮。

9.山楂拌白糖

【组成】白糖10克,新鲜山楂10枚。

【功效】消食导滞,活血化瘀,生津降压。

【主治】适宜高血压、高脂血症、动脉粥样硬化与消化不良患者食用。

【制法】将新鲜山楂清洗干净,捣碎,放入沙锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,再改用小火熬至汁液浓稠后,调入白糖,搅拌均匀即可。

【用法】每日食用1次,饮汤吃山楂。

【注意】胃炎泛酸者不宜食用。