青霉是姬松茸制种和栽培过程中广泛引起污染的一种杂菌。
(1)症状。该菌侵染培养料后,初期菌丝白色或黄白色的绒毯装菌落出现,1~2天后分生孢子大量产生,颜色逐渐由白转变为浅蓝色或绿色,形成粉末状菌落,菌落外围白色,扩展较慢,局限性生长。被青霉污染后,姬松茸菌丝生长受到抑制或不能生长。
(2)防治方法。青霉在28℃~32℃的温度下极易发生。其菌丝生长室温为20℃~30℃,空气相对湿度在80%~90%以下,高温、高湿和通气不良情况下发展迅速。在培养基含水量偏低,pH值偏酸,姬松茸菌丝长势弱时,有利于青霉的生长。防治方法与木霉相似。