木霉又称绿霉。木霉有很强的腐生兼寄生能力,致病力强,危害很大。危害姬松茸的主要为绿色木霉和康氏木霉。
(1)症状。木霉侵染初期,先产生白色棉絮状菌丝,后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色,最后转为深绿色且出现粉状物的分生孢子。木霉轻度污染菇床时,只出现局部绿色斑块,抑制姬松茸菌丝生长,污染严重时,能布满培养料表面并深入料内,使菌丝逐渐消退,导致栽培失败。
(2)防治方法。
一是搞好环境卫生。经常对培养室、栽培场、工具等进行消毒,保持周围环境干净。
二是制作优质菌种。在菌种生产时,灭菌要彻底,接种后科学管理,确保菌种质量,不使用有污染的菌种。
三是合理配料。使用的培养料要新鲜,无木霉感染。制培养料时,要加入石灰调整pH值8~9,造成碱性环境,抑制木霉生长。或在配制培养料时,按其干重加入0.1%的50%可湿性多菌灵都有较好效果。
四是严格培养管理。菌袋接种时,严格无菌操作,防止带入木霉杂菌。培养室要干燥,空气流通,培养温度以22℃~25℃为宜。因为在高温高湿条件下,极易感染木霉。
五是药剂防治。在菌袋培养期间,如出现木霉感染,要及时搬出室外,轻者在早期可采用多菌灵、克霉灵、石灰液等进行局部注射封闭方法,来抑制木霉生长。或将局部污染料块,轻轻挖掉,然后再喷洒、涂抹800倍液50%可湿性多菌灵或10%石灰水,也可在患处撒石灰粉,重新补上新料。
六是污染袋烧掉、深埋。被木霉侵染特别严重,又不易防治的,要深埋或烧掉,以防木霉菌孢子散发、蔓延。