培养料分装后要马上灭菌，不可隔夜。灭菌可采用高压锅高压灭菌或土蒸灶常压灭菌。高压灭菌在0.15兆帕压力下灭菌2～2.5小时，常压灭菌在温度达100℃时，灭菌12～13小时。但谷粒培养基最好不要采用土蒸灶灭菌，以防出现灭菌不彻底。
