书城管理EMBA前沿管理方法:长效管理
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第9章 案例分析:麦当劳的经营理念

麦当劳的经营理念是Q、S、C、V,即品质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)和价值(Value),以概括简明的语言表达了这家在世界各地拥有近万家连锁店的企业存在于世界的意义,即用质量超群、服务优质、清洁卫生、货真价实的经营作风向顾客提供更有价值的高品质物品。由此,涵盖了立足于企业、服务于社会这样一种企业社会利益兼顾的价值观。同时这一经营观念也反映了企业的个性,文化贵在个性。麦当劳的这一经营理念就是该企业在长期的实践中,结合快餐行业的特点提炼出来的。因为就快餐业而言,食品的营养价值,服务的速度和质量,店面的清洁、卫生程度,产品的花色品种(创新的价值)比之于其他方面更为重要,也更易形成竞争优势,为此它成了麦当劳的经营理念,显示了其经营的独特个性。另外作为价值观的反映,企业经营理念也是具有时代特性,并随时代变迁而变化。