四、土地在泣说
（一）耕地
土地是人类及万物之母。人类的衣食住行在很大程度上都仰仗土地，特别重要的是耕地，它是人类食物来源的主要基地，也可以说是人类的面包篮。可惜，这个面包篮面临着掉底儿的危险。地球上的耕地后备资源已十分有限，大量优良的农田又年复一年地减少，不能不令人担忧。
地球的总面积是5、1亿平方公里，其中71％被水覆盖，陆地面积才1、49亿平方公里。如果1、49亿平方公里的土地都能种田，那就美了，可惜远不是这样。
地球陆地上1/4是高原山地，面积约0、37亿平方公里。
这里山大岭高，只有极少一部分能种一点青稞之类的庄稼，产量很低，而绝大部分是人迹罕至的冰峰雪岭。
地球上还有1／3的陆地是酷热干旱的沙漠、荒原，除极少数边缘或绿洲可以开垦少量农田外，其余大多是所谓“生命禁区”。
地球上的永久冻土，对农业来说也是无法利用的土地。像神奇美丽的南极洲，面积有1400万平方公里，差不多占地球陆地面积的1／10，那里冰层有1800米厚，有的地方甚至厚达4000米，北极圈里的陆地冰层没那么厚，但也冻得结结实实，永远也化不开。
此外，地球上还有不少陆地是盐碱地、沼泽地，要种田，就得花很大力气去改造。
地球上真正适合耕作的土地只占陆地面积的1／10，大体上是1400万平方公里。
现在，地球上的耕地面积是1400万平方公里，这就是说，适合农耕的土地已经被开垦得所剩无几了。
据科学家测算，如果再挖一挖潜力，把那些勉强可以种田的土地也开垦成农田，最多也只有1400万平方公里的潜力可挖。可惜，这些地不会有多少好地，远不如现在的农田那样能打粮食，如果把它们都开垦出来，费力多少且不说，说不定还会带来破坏生态平衡的恶果，甚至招来祸患。
中国有960万平方公里的陆地国土，耕地面积约100万平方公里，要挖掘后备资源，大约也只有30多万平方公里的潜力。
令人忧虑的是，地球上的耕地每年都要减少40万平方公里。
这么多农田哪里去了？有的是被沙漠吞噬了，有的是变成盐碱地了，更多是被人侵占了。城市发展、交通建设、工业用地、住宅建设等各种非农用地，每年都要侵占许多良田。中国有些地方因为给死人或活人修坟也占去了不少良田。科学家警告说，如果农田丧失的情况愈演愈烈而不去扭转，后果将不堪设想。
耕地在泣说。保护耕地已刻不容缓，地球上的每一个人都应为此而出力。
这里还是让我们具体来看一看来自多方的对土地的破坏。
（一）来自生物性的污染
土壤是人类赖以生存的重要资源。然而，人类历来就把土壤当作处理废弃物的场所，无论何种污物都向土壤倾弃和埋放。即使空气和水中的污物，最终也将进入土壤。这样一来，土壤成了微生物最大的贮藏所。
土壤中的微生物大部分都是自然存在的。这些微生物的存在，对物质的分解、代谢与转化起着极其重要的作用。当土壤中有害物质含量过多超过土壤自身的净化能力时，土壤理化性状就会发生变化，微生物活动也会发生改变。
土壤的生物性污染是指因各种原因造成土壤中致病菌、病毒、寄生卵等病原微生物增多。其原因多为：用未经彻底无害化处理的人畜粪便施肥；用未经处理的生活污水、医院污水和含有病原体工业废水进行农田灌溉或利用其污泥施肥；病畜尸体处理不当等。
当病原体进入土壤后，土壤中缺乏致病微生物需要的足够营养物质。水分和适宜的温度，还有土壤微生物的拮抗作用和阳光照射的影响，大部分致病微生物都会死亡，但有一部分逐渐适应外界环境，较长期地生活下去。例如伤寒杆菌可以在土壤中存活近100天，霍乱弧菌可以存活8～60天，有些芽胞的致病菌在土壤中存活的时间更长，如炭疽杆菌在土壤中可以存活15～60年。一般他说，土壤表层由于阳光照射，缺乏水分，致病菌易于死亡，因此含菌数不多，但在10～20厘米深的土壤中含菌量最多，因为这一层面的土壤较适宜致病菌的生存。
这些生物污染土壤之后，以不同的方式或途径对人类的健康构成了威胁。
（二）有机物污染
人类为了杀灭害虫，发明出了农药，积累起来达1400多种。实际应用的有500多种。
对于这些农药的使用，起初是小范围的，然而，从方式上的手动到空中喷洒的改变，范围不断扩大，严重威胁人类的安全。
至今，化学农药一直保持增长的趋势，到下个世纪，化学农药的使用量还将增加一倍，发展中国家将增加3倍。
这样，随着土壤被污染，鸡、鸭、牛、羊等家禽家畜吃了农药污染的粮草，有的被毒死，有的致病。人吃了农药污染的水果、蔬菜和粮食，莫名其妙的疾病接踵而来，甚至影响后代。天空中的飞鸟，河流中的鱼虾都受到化学农药的危害，或者成为化学农药的刀下之鬼。总之，农药这把毒剑，不能不引起人类的高度重视。
除了有机农药对土地构成严重污染之外。土壤盐碱化、酸化的问题也比较严重。
所谓盐碱化，是一种由于水浇地不注意排水而造成的地下盐碱。
土壤本应是中性的最好，可自然界中，有的土壤偏碱性，有的土壤偏酸性。偏酸性的土壤最典型的就是南方的红壤、黄壤。酸性土壤加上一些石灰，本来是可以使它变好一点，但是，人类的活动却常常使它酸上加酸。长期施用硫酸铵、硝酸铵之类的可溶性盐已经使土壤酸度加大，最近几十年，又出来个空中魔鬼——酸雨助纣为虐，使不少地方的土壤变成难以治愈的酸化贫瘠土地。
土壤贫瘠化、土壤盐碱化、土壤酸化已使土地不堪重创，土壤污染的普遍加剧，更是雪上加霜。
另外，我国首都北京周围土地的含盐量在逐渐增高，其原因是冬季下雪后，为了缓解市内交通，在重要的交通路上洒盐，这些盐随着水流入了城外，结果造成了土壤中盐的含量增长。
单纯的化肥使用使土壤板结，不加处理的污水灌溉使土壤被迫接纳许多有毒有害的化学元素，到处喷洒的化学农药又使土壤无处没有农药。所有这些污染，不但使农作物产量下降，而且质量也受到严重影响，污染严重的土地上长出的粮食、蔬菜，由于有害物质超过卫生标准而根本无法食用，这种农产品，有比没有更坏。
土地质量的下降和土地数量的减少一样，都是对人类面包篮的重大威胁。然而，说到底，这种威胁是人类自己制造的。
解铃还需系铃人。但是，系铃容易解铃难。我们最好还是不要再去系这种铃。
（三）土地在悄悄地走失
古人说：“黄水一石，其泥六斗。”就是说黄河水的60％是泥沙。泥沙就来自黄河流域的宝贵沃土。黄河每年从上中游下泄的泥沙有16亿吨，最高的年份有21、6亿吨。这是多少泥沙呢？如果把这些泥沙堆成宽、高各1米的堤坝，可绕地球23圈半！
黄河流域的水土流失，把黄土高原上的土壤夺走，同时也夺走了肥料。
黄河流域的水土流失，使黄河变成一匹很不听话的野马，有时它竟由着性子乱冲乱闯。在中华人民共和国建立以后的近50年中，由于人民对它管得紧，还好一点。在此立前的2500多年中，黄河决口2500多次，平均一年一次，较大的改道有26次，因此它曾经有过很多入海口，从河北入过海，也曾夺过淮河河道，从江苏入过海。现在是从山东入海。黄河的决溢改道，使黄河下游的许多丘陵被埋没，湖泊被淤平。古代商朝的首都如今深睡9米多深的地下，《水浒》中描写的水泊梁山八百里蓼儿洼基本上已被淤平。
我国水土流失的面积已有150万平方公里，占国土总面积的1／6。原先水土流失的重灾区在北方。现在，南方也逐渐赶了上来，四川、湖南、福建、江西等省已日趋严重。长江三峡每年下泄的泥沙已有6亿吨之多，流域20%受水土流失之害。
由于泥沙淤积等原因，长江的大水囊洞庭湖已缩小了1600多平方公里。南北合计，全国有1／3的农田深受水土流失影响，每年被水冲走的泥沙有50亿吨，相当于把全国所有的农田刮掉一层1厘米厚的沃土。
水土流失是一种世界性的流行病。印度每年流失的沃土有60亿吨，美国有30亿吨，全球总计每年被水冲掉的土壤有240亿吨，损失的氮、磷、钾肥多达数千万吨。
风也是破坏土壤的罪魁祸首。
20世纪30年代，美国出现了一个开发西部干旱草原的热潮。许多鸿商巨贾到西部买下大片土地，开垦之后，种上小麦、玉米，指望着秋后大获丰收。1934年5月，一场大风，把裸露的开垦土地的表层刮起来，送到千里之外的东海岸纽约、华盛顿。至此，拓荒者才知道发财的梦想全部落空。
无独有偶。在20世纪50年代，前苏联也在中亚细亚、西伯利亚的干旱土地上垦荒，到60年代，黑风暴吹走了新垦土地上的沃土。
刮风、下雨，这是自然现象，如果地面上植被良好，水蚀和风蚀的速度是很小的。但是，土地一旦被开垦，那就不同了，特别在那些干旱的地方，上层失去植被的保护，疏松的土壤很容易被水冲走或被风刮跑。所以，世界性的土壤损失加剧，归根到底，还是因为植被的破坏，草原的过度放牧，干旱地区的盲目开荒，也就是说，都是人类生产活动在帮助水和风破坏沃土层。
土壤的流失，使土地面积日渐缩小的同时，人口增长造成城市膨胀，建筑物增加，这也要损失大量土地。显然，对破坏土地的行为如不加以有效制止，按人口计算的农田面积将大幅度减少，这是对人类食物来源的巨大威胁。
为了解决人口与土地的矛盾，人类采用了种种方法增加粮食产量，如开发处女地，积极改善排灌系统，大量使用化学肥料和化学农药，这些都收到了显著效果，但却打破了传统的封闭循环生态系统，并使这个系统愈来愈失去其自然性，变得不稳定和脆弱起来，使许多地方的土地资源都发生严重的退化现象，生物生产量不断下降，甚至完全丧失了生产能力。估计，全世界每年被迫弃耕的农田有5万～7万平方公里。
在这弃耕的农田中，沙漠化是一大主要原因。据联合国环境规划署统计，全世界受沙漠化影响和危害的土地已达3600万平方公里，即全球陆地总面积的1/4，而且还存在不断蔓延的趋势。迄今受沙漠化影响和危害的人数，已经占到世界总人口的1／6左右。沙漠化加剧了旱灾的灾情，尤以非洲最为严重，并且加剧了人口的贫穷化。由此可见，在全球范围内沙漠化是一个直接影响环境与发展的严重问题。
绿色植物起着涵养水源、调节气候、净化空气的作用。因此，一旦这些绿色“长城”被毁，造成的后果将是十分严重的。
科学家告诉我们，植物能够蓄积雨水，保护水土。因此在植物繁茂的地方，即使下瓢泼大雨，山间流淌的仍是清泉。而在植被遭到破坏的地方，情况就大不相同了。大雨过后，泥沙俱下，大量肥沃泥土被冲走。久而久之，剩下的只能是裸岩和碎石。
地球上过去曾到处长满了森林，森林面积最大时达到过80亿公顷，现在的一些大沙漠甚至南极洲都曾有过茂密的森林。可现在，只剩下一半，而原始森林还不到30亿公顷。
森林破坏的原因无非是天灾人祸。天灾固然是一个原因，但最主要的还是人祸，其中以毁林开荒、乱采滥伐和森林火灾对森林的危害最大。
亚马孙河流域拥有世界最大的热带森林，总面积630万平方公里，相当于2/3个中国那么大，而且大部分是人迹罕至的原始热带雨林。由于那里的树木种类多，有许多珍贵名木，再加上土地肥沃、雨量充沛，亚马孙森林就成了有钱的开发商、木材商馋涎欲滴的目标，他们把最现代化的机械开到大森林中，残酷无情地把原始森林大片大片地毁掉。每年有200万～300万公顷森林被毁，再加上水淹、森林火灾等原因，亚马孙森林正在迅速缩小，巴西的森林覆盖率已由80％下降到40％。有人警告说，如果对破坏亚马孙森林的行为不加制止，再过30年，亚马孙地区将成为世界上最大的沙漠。
非洲的热带雨林仅次于南美洲，原先有400万平方公里，到80年代已不到一半，现在还以每年3万多平方公里的速度在消失。
东南亚的热带森林也是全球仅有的几大块热带森林之一，现在也以每年两万平方公里的速度在减少。1997年夏季印尼发生的森林大火，不仅烧掉了大片森林，而且大火产生的浓烟笼罩了东南亚许多国家，连飞机都得停飞。
（二）矿产资源日渐减少
地球给我们人类提供了它所蕴藏着的种类繁多的矿产资源，人类正是依赖于这些大自然的赐予才能在地球上休养生息。