书城小说科普乐园·天公也有喜怒哀乐
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第47章 秋季体弱最好吃熟梨

“小尾巴,我也给你说个笑话吧,你猜猜说的是哪些国家的名字。两只蚂蚁走在路上,突然看见一只很大的梨,一只蚂蚁说:‘咦,大梨。’另一只蚂蚁说:‘噢,大梨呀,嘻,搬呀,抱家里呀,啃梨呀。”叮叮说出了谜面。

“意大利、澳大利亚、西班牙、保加利亚、肯尼亚。这不简单死了,我幼儿园的时候就会。”

“小尾巴聪明啊,全回答对了。”叮叮用赞赏的眼光看着当当说,“你知道秋天怎样吃梨吗?”

“张嘴咬呗,吃梨还能吃出花来!”当当把头扭到一旁。

“外行了吧,听哥哥给你讲讲。”

秋天,收获的季节,金黄的季节,也是梨丰收的季节,更是适宜吃梨的季节。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

梨含糖量高,其中主要是可溶性糖,如果糖、葡萄糖、蔗糖等,并含多种有机酸,所以味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者均有效。

梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。由于梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,所以对于患有高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目眩、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食欲的作用。

可是,秋季天气渐渐转凉,梨子虽然有营养,但要注意的是,再美味的梨也不是人人都能吃的,更不宜多吃。因为梨性寒,吃过多的梨就伤阳气。身体阳虚、冠心病、糖尿病、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。