水是人体不可缺乏的物质，人体各种成分中含量最多的是水。水广泛分布于细胞、细胞外液和机体的各种组织中；男性成年人体中水的含量约为体重的60％，妇女约为50％。据研究，一个人每天至少要消耗5升的水分；如果除去食物中所含的水分（蔬菜90％、水果中80％、肉类和鱼类中70％都是水），每天也至少要喝3升的水。自然而然，水也是美容的佳品。
皮肤与水分的关系极大，皮肤如果缺水，就会显得晦暗、皱缩、弹性差。所以说，水在美容上占有很重要的地位，假如你能很好地利用水，将青春常在。
那么，人每天到底要喝多少水？其实，影响人体需水量的因素很多，如年龄、体重、气温、劳动及其持续时间等都会使需水量发生差异。一般来说，每天至少应喝3升水。平时出现口渴感时，需及时补充水分，即可维持体内代谢正常进行。
喝水应注意以下几点：
1.饮水最好以白开水为主，因白开水方便、卫生，是“最佳饮料”。以牛奶、菜汁代水也有助于健康美容。
2.清晨空腹喝一大杯水，然后右侧卧10分钟，对肝和胆有益。
3.不要一次喝上3升的水，然后滴水不沾，因那样会引起“水中毒”的危险，而应平均分配。
4.饭后不要大量饮水，水多了冲淡胃酸，就会减弱杀菌力，又不利于消化。
5.临睡前不宜多喝水，因睡眠时，水分不会被充分吸收，水喝多了，会引起眼皮水肿而影响美容。
6.少喝冰水。因冰水会使消化分泌受阻，使消化器官疲劳，导致消化不良。
7.喝水应喝一次性烧开的，沸腾不超过5分钟的开水为最适宜。忌饮反复烧煮的开水，因这样的水亚硝酸盐含量高，容易致癌。
美容食物的性味与功能
中医学认为，食物之所以能够美容，就是由于其与药物一样具有寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。针对机体的不同状态，恰当运用食物的四气、五味，来调和阴阳，补益气血，调整脏腑，使面部肌肤红润光泽，眼神充满生机，从而达到美容的目的。
下面简单介绍一下美容食物的性味、功能：
寒凉性食物
一般具有清热泻火解毒作用，适宜于体质偏热、面红目赤生疮者用。它包括黄瓜、雪梨、绿豆、豆腐、白菜、苦瓜、丝瓜、茄子、菱角、冬瓜、冬笋、香蕉、莲藕、橙、猪肉、鸭肉、田鸡等。
温热性食物
一般具有温中、补虚、驱寒之功能，适合于虚寒体质、面色萎黄、畏寒体倦者。它包括酒、山楂、核桃、粟米、粳米、辣椒、姜、胡椒、葱、蒜、韭菜、羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、鲫鱼、鳝鱼、羊奶、牛奶等。
辛味食物
一般具有宣发、布散作用，能促进皮肤新陈代谢，还能使主料中的性味直达皮肤，达到美容的效果。它包括葱、姜、辣椒、茴香、蒜等。
酸味食物
一般具有收敛固涩、生津益阳的作用，适用于面部干燥脱屑、皱纹多者食用。它包括乌梅、草莓、米醋、橘、苹果等。
碱味食物
一般具有软坚散结的作用，还可以引药入肾，使肾气充足，容颜健美。它包括海带、海参、猪肾、带鱼和盐等。
甘味食物
一般具有补益气血、调和肠胃之功效，是美容的重要食物，它包括大枣、粳米、小麦、饴糖、萝卜、西瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、银耳、燕窝等。
苦味食物
一般具有清热解毒、坚阴疗疮的功效，适用于各种疔疮。它包括苦瓜、茶叶、猪肝、苦菜等。
美容饮料的自制方法
使用化妆品美容，是种外在的修饰，而饮用美容饮料则是一种由内而外的美颜方法，长期饮用，会使你青春常在。美容饮料制作简单，材料随手可得。常用的有以下几种：
蕃茄汁
选用一些熟透的红番茄，洗净后切成小丁块，然后用汤匙挤压出果汁一小茶杯，用干净的纱布过滤，如嫌果汁太浓，可掺入少许冰水，不要加糖，就成了营养可口的鲜蕃茄汁了。这是一种价格低廉、营养价值高的美容佳品。
木瓜牛奶汁
取一片新鲜的木瓜，切成小块，再准备一小杯牛奶，如果没有现成的炼乳，可用奶粉冲调。将切好的木瓜块放入牛奶内，再加上少量的冰水和蜂蜜，用果汁机打拌均匀（或用刀将木瓜捣碎），就成了浓郁芬芳爽口的木瓜牛奶汁了。
绿豆薏仁汤
把绿豆和薏仁洗净后加水来煮，待水开几分钟后，即可关火，但不要马上打开锅盖，让它略闷20分钟，待其冷却，再加适量的冰糖或蜂蜜饮用。绿豆有清火止渴的作用，更有意想不到的漂肤功能，常饮绿豆汤，能维持光洁晶莹的肌肤。但糖的分量不宜过量，要适可而止，否则，脸上会形成一种灰暗无光的状态。薏仁有预防并减少白色颗粒硬状面疱的作用，油性肌肤且长暗疮粉刺的人，不妨多喝薏仁汤，会收到意想不到的神奇效果。
蜂蜜柠檬
取一个鲜柠檬，把柠檬彻底洗净，分切成两半，然后放入柠檬器内，榨出汁液，调合适量的蜂蜜冰水或冰块，即成为夏日最清凉、最滋养的美容饮料。榨过汁的柠檬皮不要立即抛掉，把它用纱布包住，放入浴缸内，可起到漂肤清香之效。
熟牛奶加鸡蛋
秋冬季节宜食全脂奶粉（怕胖者，可用脱脂奶粉代替），如用现成的奶水冲调的话，必须再经过加温或煮沸，将鸡蛋打碎，使鸡蛋完全溶解在奶水里，以避免消化不良和腥味，丰富的蛋白质与维生素B及C，对养颜、润肤有独特的效果。
蜂蜜柠檬茶
热度以不烫嘴为佳，取鲜柠檬半个，洗净后榨出汁，再加入两匙蜂蜜，调以温开水即可饮用，热度以不烫嘴为佳。蜂蜜具有高度的美肤功能而且可以安眠通便，每日饮用一小杯，可使你肌肤洁白晶莹，睡眠甜美平稳。
炼乳冲麦片
麦片两大匙，用调制好的热牛奶冲调，即成为营养丰富且可口的早点。最适合中年妇女食用，尤其肠胃不良者。麦片含多种维生素与矿物质，如果煮沸后再吃，效果更佳。
桂圆汤
把桂圆干放入沸水内，再加入适量的砂糖，便成为热腾腾、香喷喷的桂圆汤了。桂圆能治失眠，有强身补血之功能。
杏仁牛奶
杏仁粉两小匙，混以奶粉冲调，爱吃甜的人，可加糖或蜂蜜，不吃糖的人，可直接饮用。杏仁有漂白、润喉的作用，长期饮用，对肤色、声带都有很大的益处。
睡前卸妆，让皮肤透口气
在化妆品系列产品中，既有供白天使用的各种各样的“日霜”，也有专供晚间睡觉阶段搽用的“晚霜”。不论白天还是黑夜，有些女性在一天24小时里面部皮肤都被涂上了一层油脂。那么，这种护肤法是否合理呢？
其实，平时皮肤也需要呼吸透气，在闷热的雨天穿上塑料雨衣，为什么人会感到闷热难受极不舒畅呢？这就是皮肤大面积呼吸受阻之故。在显微镜下观察，皮肤的表面布满了密密麻麻的小孔，其中有汗腺的开口，也有皮脂腺毛囊的开口，总数约2万个，这就是皮肤呼吸的窗口，通过它们分泌皮脂、排出汗液。从保护皮肤的角度来看，临睡前不应该涂晚霜，而是要进行皮肤的清洁，让皮肤充分透气。
一般来讲，化妆后外出的女性回到家中，临睡前必须卸妆，洗净脸上的脂粉。不仅如此，平时不化妆或仅仅搽些护肤霜的女性们，在外面奔波了一天，皮肤上也不可避免地粘附着灰尘、污垢，其中也包括细菌、病毒，尤其是生活在人口众多、交通拥挤、尘灰飞扬的大城市中，就更有必要在临睡前好好清洁一下暴露在外界环境中的面部、手部等皮肤了。即使你今天在深山老林、空气清新的环境中旅游，皮肤本身分泌的汗液、皮脂以及角质层碎屑，也必须当天清洗掉。这样可以使皮肤的各个小孔充分舒展，为晚间的皮肤呼吸清除障碍。倘若在清洗后的皮肤上再覆盖一层晚霜，岂不是把面部皮肤的各个呼吸窗口又重新堵塞。长此以往，皮肤真要招架不住了。如果白天生活环境中特别干燥，而自己又是一位干性皮肤者，不妨在清洁皮肤后涂一些湿性乳液，以滋润干燥的皮肤，这倒是很有必要的。
经过一夜高质量的熟睡后，在机体得到充分休息的同时，皮肤也舒畅地睡了一觉。晨起梳洗时，你从镜子中发现，代替昨晚暗淡松弛的是一张滋润光泽、容光焕发的面容。所以有人说：“皮肤的美丽是在睡眠中孕育的。”绝非是“晚霜”的功劳。