许多青年人,习惯于平时或进食后,嘴里咀嚼一块口香糖。电视广告中,也常出现模特露出一口洁白整齐的牙齿,正在津津有味咀嚼口香糖的画面。似乎咀嚼口香糖是一种时尚,而且这些广告还暗示消费者常嚼口香糖能使牙齿变白变好。但是,事情真的是这样吗?
任何事物都是一分为二的,咀嚼口香糖也是有其利有其弊的。从好的方面来看,经常咀嚼口香糖可以锻炼人们的颌骨与牙齿,促进其健康发育。这一点对于正在发育的儿童和青少年来说,尤其有意义。其次,口香糖中的黏胶基质可以反向黏附牙齿表面和牙齿窝沟裂隙中的食物碎屑,从而减少或抑制牙菌斑的形成,这也就减少了牙齿龋坏的机会。再者,常常咀嚼口香糖,可以刺激唾液的分泌,如此,牙齿能够得到较好的冲刷和清洗,停留于牙齿表面上的食物碎屑,以及牙菌斑等物质可被及时地冲洗掉,细菌代谢所产生的酸性物质也被唾液稀释、中和。由于口香糖常含有一些薄荷、芬芳剂之类的物质,因而在咀嚼之后,能给人一种齿颊留香、吹气如兰的感觉,这不仅有提神醒脑的作用,而且非常有利于跟人交谈等社交活动的进行。另外,常嚼口香糖还有助于面部美容。比如,人们每天咀嚼口香糖15~20分钟,可以获得美容效果。这是因为咀嚼运动可以促进面部肌肉和皮肤的血液循环,使皱纹减少,让人容光焕发。
但是,由于目前很多口香糖是以蔗糖和果糖为主要甜味成分的,而这两种物质是引起牙齿龋坏的主要因素之一。因此,过多地、不适当地咀嚼含蔗糖或果糖的口香糖,会增加牙齿龋坏的机会。实验资料也证明,长期咀嚼含蔗糖或果糖的口香糖会促进龋齿的形成。
现在还有一种口香糖,它们不含蔗糖和果糖,而是以山梨醇或木糖醇等作为甜味成分。经研究证实,山梨醇和木糖醇都不致龋,而且木糖醇还能阻止牙菌斑的形成。所以,如果在饭后坚持咀嚼这种口香糖会起到预防龋齿的作用。不仅如此,国外的一些医学专家经过长期研究还发现,妈妈在产后头两年内每天咀嚼木糖醇口香糖,能明显降低把龋齿细菌传染给新生婴儿的风险。原因在于母亲是新生婴儿感染龋齿细菌的主要来源,母亲口腔中每毫升唾液所含有的龋齿细菌(即变形链球菌)超过19个。大约60%~80%的婴儿通过唾液接触,如从与妈妈接吻和喂饭的勺子传染上龋牙细菌。所以说,母亲多嚼木糖醇口香糖,宝宝生蛀牙的可能性就减少。
总之,多嚼无糖口香糖对牙齿肯定有好处。对于含蔗糖和果糖的口香糖,每次饭后咀嚼的时间应少于20分钟,不要没有规律地使用蔗糖口香糖。若在口香糖中再加入适量的氟,就可以使口香糖更好地发挥预防牙病的作用了。必须提一句,嚼后的口香糖一定不要随地乱吐,以免污染环境。