（1）我国扁山药栽培，集中在东南和华中地区，华北、西北和东北地区基本上没有栽培。
（2）种植扁山药注意轮作，避免连年栽培，否则植株生育一年不如一年，块茎越来越小，畸形薯越来越多，产量和质量都受到影响。
（3）扁山药的前作和后作，均以普通栽培作物为佳。前作应避免土壤线虫容易寄生的作物，因为扁山药最易受到线虫的危害。对于多肥栽培的果菜类前作，不适于栽培扁山药，因为极易引起山药茎叶徒长，使块茎过大或长得奇形怪状。可以和水稻轮作，有的也和甘蔗、花生等轮作。
