书城农业林业养殖业机电设备(养猪设备、养鸡设备、养鱼设备)
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第26章 渔业设备(11)

永磁筒结构简单、造价低廉、操作方便、不需动力,适用于自动化程度不高的饲料厂。

(4)永磁滚筒。

永磁滚筒也是饲料厂常用的主要磁选设备。滚筒表面的磁感应强度较强,在0.1T以上,除铁效果与永磁筒相近。永磁滚筒在饲料工艺中设置的位置与永磁筒相似。永磁滚筒的优点是可将从原料中分离出的铁杂自动排出进入收集盒,而不是一直吸在磁铁上,不会因磁铁上累积吸附较多的铁杂而影响除铁效果。

该设备需要较小的动力,一般在0.55~1.1千瓦(现有产品产量范围(10~30吨/小时)比永磁筒小,价格是永磁筒的2~3倍。该设备在饲料厂中使用的广泛性稍低于永磁筒。

磁选设备的产量在选择时应考虑偏大些,以保证除铁率。在使用中应定期排出分离出的磁性杂质。

深阳市汇达机械有限公司生产的SWF1102系列立轴式微粉碎机可粉碎各种颗粒状饲料原料,如玉米、高粱、麦类、豆类、破碎后的饼粕以及其他物料。主要特点是:

(1)采用钢板焊接结构,粉碎机转子与电动机安装在同一底座上,采用柱销联轴器直联传动,传动效率高。

(2)转子经动平衡校验,使转子工作平稳,并可正反向工作。

(3)操作门有压紧机构装置,以保证转子转动时操作出决定门不能打开,确保安全。

(4)进料口在粉碎机顶部,可配用各种形式的喂料机构。

(5)本机构结构简单、坚固耐用、生产率高、操作方便、安全可靠。

十五、正昌SPZ1系列膨胀器的主要功能和参数

(1)一种新型的制粒前高效调质设备,多采用与制粒机联作的工艺;同时也可单独使用生产膨胀成品料口。

(2)可直接生产成品膨胀料,特别适用千乳猪、鱼、虾等畜禽、水产饲料生产。

(3)增大添加液体(糖蜜、油脂等)的比例,可省去喷涂等附属设备。

(4)可杀死沙门氏菌等多种有害菌,起到卫生消毒的作用。

(5)膨胀后的物料制粒质量更高,并可实行一模多用。

(6)膨胀后饲料喂养报酬高,销路佳,目前为国际国内畅销机型。

(7)可利用廉价原料生产高档饲料。产量:5~25吨/小时;功率:55~250千瓦。

十六、正昌SPHS132湿法膨化机的主要功能和参数

(1)一种新颖的湿法膨化设备,主要用于膨化全脂黄豆、鱼用颗粒饲料、畜禽废弃物以及奶牛的精饲料,进行米糠保鲜、油脂加工的预处理等。

(2)强化调质系统,可对饲料进行调质、熟化、增湿和保湿(设有温度控制)。

(3)膨化系统设有膨化前旁路装置,膨化效果大大提高。

(4)提高饲料可消化率,并可改善适口性,从而保证了饲料的充分利用。产量:0.5~1.0吨/小时。功率:55千瓦。

十七、STZG系列水产饵料强质的主要功能和参数

(1)用于制粒前熟化,保证饵料充分糊化,提高饵料的而水性。

(2)可根据需要,配备各种制粒机。产量;1~20吨/小时。功率:1.5/2.2×n(n:调质器层数)。

十八、SFJ1系列微细分级机的主要功能和参数

(1)鳗鱼、对虾、甲鱼、乌龟饲料生产的必备产品,也可用于建材、医药、化工等行业。

(2)常与粉碎机配套使用,分级精度达微米级。

(3)与SWFM60×36超微粉碎机配套使用时,实为经济实惠的先进产品。产量:0.5~1.5吨/小时(分级细度:60~120目);功率:4~5.5千瓦。

十九、SWDF系列颗粒稳定器的主要功能和参数

(1)为提高颗粒质量而配套的后熟化设备,是对虾饵料生产的关键设备。

(2)在不改变原有营养成分的基础上,就能使颗粒料内部变得更加紧固。

(3)不需加任何粘结剂,稳定后的饲料在水中的稳定性就能达到2~4小时。

(4)为水产对虾饲料生产必配。产量:S双田兄:1.5~2吨/小时,SWDF2:1.5~3吨/小时;功率:SWDF3:0.4+2千瓦,SWDF3:0.6×2千瓦。

第六节其他渔业机械设备

一、渔业捕捞机械

捕捞作业中用于操作渔具的机械设备。结构牢固,能在风浪或冰雪条件下作业,可经受振动或交变冲击;具有防超载装置,能消除捕捞作业中的超载现象;操纵灵活方便,能适应经常起动、换向、调速、制动等多变工况的要求及实现集中控制或遥控;防腐蚀性能较强。捕捞机械按捕捞方式可分拖网、围网、刺网、地曳网、敷网、钓捕和捕鲸用机械;按工作特点则可分为渔用绞机、渔具纹机和捕捞辅助机械3类。

二、捕捞辅助机械

(1)辅助绞机。

以起重为主或参与渔具次要操作的绞机,作用单一、转速慢、功率较低(大型专用起重机除外)。常以用途命名,如放网绞机、吊网绞机、三角抄网绞机、理网机移位绞机、舷外支架移位机等。

(2)网具捕捞辅助机械。

如理网机是用以将起到船上的围网或流刺网网衣顺序堆放在甲板上;振网机是用以将刺入刺网网具中的渔获物振落;抄鱼机是用以将围网中的鱼用瓢形小网抄出;打桩机是用以将桩头打入水底以固定网具;钻冰机是用以在封冻的水域上钻冲冰孔,便于穿送纲绳,供放网、曳网和起网用。此外还有围网解底环机等。

(3)钓具捕捞辅助机械。主要在金枪鱼延绳钓作业上使用,有放线机、卷线机和理线机等。

三、水下电源冲脉捕虾机

该机采用小型蓄电池,输出符合农业部相关标准的脉冲电,在网口形成一定的脉冲电场,使底部的成虾弹跳离底入网中,可捕大留小,增加产量20%以上,增加产值50%以上,操作简便,使用安全。

四、HYY-C系列喷雾式多功能活鱼储运仓结构与技术参数

储运仓组成结构名称是:①回水仓,②储水仓,③双台发电机组,④双合冷水机组,⑤鱼笼,⑥密封室,⑦监控室,⑧水溶氧测验仪,⑨高效过滤器(精滤),⑩臭氧发生器,11高效过滤器(粗滤),12水泵,13入仓口,14过滤器,15水泵,16定向喷雾头,17鱼笼架,18过道,19液氧瓶。技术参数。配用材料内仓:不锈钢,外表:装饰用塑料板;仓体组合容积:2~24m;有效容积载鱼密度:0.25吨/米;储运时间:100小时。

五、HYY-C系列喷雾式多功能活鱼储运仓主要配置

HYY-C系列喷雾式多功能活鱼储运仓为远程鲜活水产品储运仓。其特点是以电为动力,两台发电机组,全电控,可切换外接电源,纯氧供氧,配有美国产175升液氧瓶一个,两套过滤系统,两套制冷系统,载鱼方式为层架笼装、密封仓、纯氧、喷淋式。适用于两栖类及贝类鱼类、甲壳类、海淡水特种鲜活水产,以准冬眠状态储运。设备后部配置有两台无刷发电机组。监控室内有配电控系统,供各系统用电。水经水泵(结构名称第12项)加压,经双胆过滤系统,将生成氨氮的物质预先排除,保障水质pH值长期稳定,水体透视度可达10m以上,提高水中溶氧量。水经水泵(结构名称第15项)加压,二次过滤,进入密封仓石层架喷淋,保持鱼鳃、体表的温湿度,使运输对象进入准冬眠状态,以延续生存时间。为确保100小时运行时间,选用液氧瓶配套(175升/个液氧瓶的载气量近似于30个普通氧气瓶的载气量),以液氧瓶内在压力给密封仓供氧,将废气从密封仓上部排除。每瓶液氧释放时间约160小时。设备还配装有氧气瓶护套,以备急用。为达到鱼水比1∶1的储运密度,配置有两台冷水机组(自控、手控),一台给水体降温,另一台则给密封仓降温。

六、HYY-C系列喷雾式多功能活鱼储运仓配辅助设备

辅助设备有臭氧杀菌、内置式灯光、大孔径窥视孔、加换水设备、水溶氧测试仪、入仓口、鱼笼、监控室内配生活用电及休息卧铺,倒向反冲装置。蒸发器选用:①钦合金螺旋板,是普通冷热水交换量的5~10倍。②钦合金排管蒸发器。

七、HYY-C系列喷雾式多功能活鱼储运仓的主要技术指标

主要技术指标。制冷能力:(标准室温20℃)降1~2℃/小时;水透视深度:4m;原水pH值:基本保持不变;水中溶氧量:4,5~40毫克/升;运行时间:100小时以内;储运成活率:95%~99%(仅限于工厂化水产养殖活物);运行环境;25~38℃,全天候运行;参考载鱼密度:(适合喷淋生存的海淡水活物)鱼水比1∶1。

八、水产品加工机械按工作特点

(1)原料处理机械,用于各种水产品的清洗、分级、切头、剖腹、去内脏、去鳞、脱壳等的机械。

(2)成品加工机械。

(3)渔用制冷装置,渔业上常用的各式制冰机械、冻结装置以及专门用以保鲜、冷却鱼品的制冷装置。

九、成品加工机械的机型

(1)鱼片机械。

包括定向排列机、去头机、去脏、切片机、去皮机等,可加工鱼片(见鱼类处理机械)。

(2)鱼糜制品机械。

包括鱼肉采取机、去骨刺机、漂洗机、斩切机、香肠结扎机、成型机、油炸机等。

(3)熏、干制品机械。

包括制熏鱼的熏烟发生器、回转式烟熏装置、加工干鱼的各式烘干机、烘烤机、滚轧片机等。

(4)水产品罐头机械。

与一般食品罐头机械类似。工业发达国家规定水产品罐头机械设备不得加工果、蔬、禽、畜类食品。

(5)鱼粉鱼油加工机械。

包括预煮机、压榨机、干燥机、汁液浓缩装置、粉碎机、高速离心机、除臭装置和鱼油氢化设备等。

(6)鱼肝油加工机械。

包括切肝机、消化反应锅、高速离心机、低温压滤机,以及加工鱼肝油丸的各式制丸机等。

(7)贝藻加工机械。

包括加工紫菜的清洗、切碎、制饼、干燥等机械,加工褐藻胶用的回转式过滤机、螺旋压滤机、造粒机、沸式干燥机、磨粉机等,加工贝类的清洗、蒸煮、脱壳装置等。

十、渔用绞机

渔用绞机又称纹钢机,牵引和卷扬渔具钢绳的机械。除绞网具的钢绳外,还可用于吊网卸鱼及其他作业。功率一般为儿十至数百千瓦,高的达1000千瓦以上。绞速较高,通常为60~20m/分。一般为单卷筒或双卷筒结构,有的有3~8个卷筒。钢绳在卷筒上多层卷绕,常达10~20层。机上广泛应用排绳器。放钢绳时卷筒能随钢绳快速放出而高速旋转,不用动力驱动。

十一、渔具绞机的类型

渔具绞机是直接用于纹收渔具的机械,功率一般为几千瓦至数十千瓦。主要有3类:

(1)起网机。

将渔网从水中起到船上、岸上或冰面上的机械。根据工作原理有摩擦式、挤压摩擦式和夹紧式3种。在地曳网、流刺网、定置网、围网和部分拖网作业中使用。

(2)卷网机。

能将全部或部分网具进行绞收、储存并放出的机械。在小型围网、流刺网、地曳网及中层拖网与底拖网作业中使用。

(3)起钓机械。

将钓线或钓竿起到船上达到取鱼目的的机械,在延绳钓、曳绳钓、竿钓作业中使用。自动钓机可自动进行放线钓鱼和摘鱼等。

十二、切鱼机使用优点

本产品主要用于养殖鲈鱼龟鳖作业中,把冰鲜冻鱼,果树类等饲料切碎,具有效率高,加工物料卫生,干净切出料块均匀的优点。本产品可通过调节,切出不同大小的料块,以适应不同的养殖类别。电动机功率1.5千瓦。

第六节养鱼场的选址

一、养鱼场的类型

养鱼场是从事渔业生产的主要场所,根据其从事的主要生产活动,可以把养鱼场分为以下几类:

1.养殖场

从事鱼苗、鱼种的自繁、自育到成鱼养殖的全过程养殖生产,或者只从事成鱼养殖的养鱼场。

2.鱼苗(种)场

只从事繁殖鱼苗,培育鱼种,供应成鱼养殖户优质足量鱼种的养鱼场。这一类养鱼场不应过多,要根据本地或附近地区的实际情况合理规划,否则就会出现鱼苗过剩,销售困难的状况。一般鱼种养殖面积与成鱼养殖面积应为1∶2或1∶3。

3.试验场

为解决生产上存在的问题而进行科学研究的试验场。这一类养鱼场要进行科学研究,一般设计的规格比较高,各种试验鱼池、场房和实验室要合理规划,方便试验研究。

4.良种场

从事培育和提供优良养殖鱼类品种的养鱼场,也是保持鱼类纯种的基地。这类养鱼场建设一般要求比较高,从事的生产活动科技含量也较高,还要得到各地渔业主管部门的认证方可挂牌。因此一般这种养鱼场在省一级设立。

本章讲述的主要是第一类养鱼场的设计和施工,这也是目前我国广大农村所普遍采用的养鱼场。

二、养鱼场地的选择

养鱼场地的选择应根据养鱼生产的要求,详细了解当地的实际情况,并实地进行勘测,认真搜集资料,然后对勘测的各地点进行比较,慎重确定建场地点。

养鱼地点的选择应符合以下要求:

1.水源水量充足,水质良好

没水怎么养鱼?所以,养鱼地点的选择首先要考虑水。原则上来说无论江河、湖泊、溪流、水库、涌泉还是地下水,甚至处理后的工业污水,均可养鱼。但是,有时一汪清水,看起来很洁净,却能毒死鱼。那么,怎样来确定该水是否能养鱼呢?

在野外,最简单的方法就是观察该水中是否有野生鱼类存活,以及野生鱼类活动状况是否良好。如果野生鱼类生长活动状况良好,则说明该水可以养鱼。

当然,在我们确定建场地点时,不应该这么草率,最好请科研单位进行详尽的水质分析,结合容器内作短期的饲养试验,来确定该水是否符合养鱼要求。我国规定的用于养殖的水源水质应符合我国渔业水域水质标准。