书城烹饪美食姥姥留下来的食疗偏方
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第15章 白癜风少摄维C,用无花果叶常擦拭效果明显

白癜风少摄维C,用无花果叶常擦拭效果明显

白癜风是一种常见而多发的色素性皮肤病,易诊断,治疗难。该病是后天性因皮肤色素脱失而发生的局部或泛发性色素脱失,使得局部皮肤呈白斑样,然后逐渐弥漫的补丁并蔓延。该病可累及所有种族,一般肤色浅的人发病率较低,肤色较深的人发病率较高。

偏方1:猪肝拌芝麻材料:黑芝麻60克,猪肝1个,食盐少许。制作:①黑芝麻炒香后,研成细末备用。②猪肝洗净,放入锅中,加水及盐,小火煮至用筷子扎猪肝不出血为度,捞出,放凉后切薄片。

食用方法:猪肝蘸黑芝麻末食用,每日一次。姥姥点评猪肝与黑芝麻同食,有滋补肝肾、填精润肤的作用,可治疗精血亏虚之白癜风。

偏方2:茴香豆材料:黑豆100克,八角、茴香、食盐各适量。制作:①黑豆洗净后,用水浸泡半小时。②将黑豆放入锅中,加八角、茴香及适量盐、水煮熟后食用。

食用方法:每日嚼食50克黑豆。

姥姥点评

茴香豆咀嚼起来满口生津,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。民间认为茴香豆“入肚暖胃”,越嚼越有味。坚持食用茴香豆,对白癜风患者有一定的缓解作用。

偏方3:无花果叶材料:无花果30克,鲜无花果叶100克。制作:鲜无花果叶洗净后,加适量水煎煮,浓缩成30毫升。使用方法:每天空腹吃5个无花果,用棉球蘸取无花果叶汁,涂擦白癜风患处,同时晒太阳10分钟。姥姥点评

无花果的果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,它具有很高的营养价值。无花果叶清湿热,解疮毒,消肿止痛。内服无花果,加煎汁外用,双管齐下,共奏缓解白癜风之功。

食材功效

黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外,还含有黑色素源及烟酸,经常服用黑豆能促使黑素源转变为黑色素;根据中医“黑色属肾”的理论,用补肾法治疗白癜风临床证实有效。无花果中含微量元素铜和抗癌成分;无花果叶中能分离出一种光敏性物质,能使皮肤在紫外线的作用下产生色素,从而起到治疗白癜风的作用。

医生叮嘱

白癜风因皮肤中的色素脱失,从而使皮肤阻挡紫外线的能力大大降低,其皮肤癌的发病率比正常人要高很多,因此要尽量避免紫外线的照射。

健康小常识

白癜风患者应少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果;多吃含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉、动物肝脏、蛋、奶、豆制品、花生、核桃、葡萄干、黑芝麻以及螺、蛤等贝壳类食物。

要治皮肤瘙痒,请用泥鳅煲红枣

皮肤瘙痒症是指无原发皮疹,但有瘙痒的一种皮肤病。常见症状有剧烈瘙痒,可见于全身或局限于面、背、四肢、□□、阴囊或女阴部。为阵发性、痒感剧烈,常在夜间加重,影响睡眠。病人常用手抓挠不止,搔抓后可引起皮肤上出现抓痕、丘疹、血痂、血瘀、色素沉着、湿疹等。

偏方1:鱼腥草红枣茶材料:干鱼腥草60克,红枣15枚。制作:①鱼腥草洗净后备用。②红枣洗净后去核备用。③将鱼腥草、红枣放入砂锅中,先用中火煮开,然后改为小火继续煮10分钟。食用方法:当茶饮用。

姥姥点评

鱼腥草清热解毒,红枣养血,常饮鱼腥草红枣茶慢慢地就能提高红细胞的品质,从而改善过敏体质,达到调养皮肤,改善皮肤瘙痒症状的效果。

偏方2:红枣煲泥鳅材料:红枣15枚,泥鳅300克,生姜、葱、食盐、鸡精等各适量。制作:①红枣洗净后浸泡5分钟,去核;泥鳅用食盐搓擦去黏液,再去头、内脏,洗净后切成段;生姜洗净后切片;葱洗净后切成段备用。②将泥鳅放入砂锅中,加适量水,慢火煎至微黄,并加入少许清水。③放入红枣、生姜片、葱段,再加适量水,武火烧沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、鸡精,调味后即可食用。

食用方法:当正餐食用,每日一次。姥姥点评

泥鳅鱼能补中益气、强精补血,红枣共奏养血润燥之功效,并辅助治疗皮肤干燥瘙痒等。此汤味甘醇鲜美。食材功效

鱼腥草清热解毒,红枣养血,二者共用,可慢慢提高红细胞的品质,从而改善过敏体质,调养皮肤,缓解瘙痒症状。

泥鳅鱼为高蛋白、低脂肪的水产品,性味甘平,入脾、肝、肾三经,有暖中益气、滋阴止渴、清热祛湿的功效,对治疗肝炎、小儿盗汗、痔疮、皮肤瘙痒等都有一定的疗效。与甘润、补气血的红枣,共奏养血润燥、滋润肌肤、补脾益气之功。

医生叮嘱

虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者,不宜服食鱼腥草。泥鳅不宜与狗肉同食;阴虚火盛者应忌食。红枣虽好,但吃多了会胀气,不宜多吃,女性月经期间也不宜吃红枣。健康小常识

患者在饮食方面,应少吃辛辣食物,忌饮浓酒、浓茶;适量摄入高脂肪食物,以帮助人们抵御寒气,并滋润皮肤,促进维生素A、维生素E等脂溶性维生素的摄入,有效防治皮肤干燥与老化。