第九章 具有升高血糖作用的中药 (1)
本书从第4章至第8章介绍了具有降血糖功能的食物和中药，常吃这些食物或中药有利于血糖下降，这是糖尿病患者所需要的。然而仅仅知道这些是不够的，因为有些食物或中药，由于所含成分经过试验证实具有升高血糖的药理作用，误食之如同火上加油，使血糖不降反升，故糖尿病患者，应拒食下列食物或中药。
1. 紫苏叶
紫苏叶又称苏叶，为唇形科植物皱紫苏，尖紫苏等的叶。皱紫苏又名赤苏、紫苏、红紫苏，野生或栽培，分布几遍全国。尖紫苏又名野生紫苏。药材紫苏叶，主产于江苏、湖北、广东、广西、河南、河北、山东、山西、浙江、四川等地，在9月上旬（白露前后）枝叶茂盛花序刚长出时采收，置通风处阴干，然后将叶子采下。以叶大色紫、不碎、香气浓、无枝梗者为佳。
［性味归经］
辛，温。入肺、脾经。
［主要成分］
皱紫苏全草含挥发油约0.5％，内含紫苏醛约55％，左旋柠檬烯20％～30％及(-蒎烯少量。还含精氨酸、枯酸、矢车菊素3-（6-对香豆酰-(-D葡萄糖苷）5-(-D葡萄糖苷。叶的挥发油中含异白苏烯酮等。尖紫苏全草含挥发油，内有异****-3-呋喃甲酮、紫苏醛、(-及(-蒎烯、d-柠檬烯、1-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫苏醇、二氢紫苏醇、丁香油酚。
［功用主治］
发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。
［升血糖作用］
（1）《最新中药药理与临床应用》：“紫苏叶具有升高血糖的药理作用。”
（2）《中药大辞典》：“紫苏油按每公斤体重0.35毫克给予家兔口服，可使血糖上升。紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟（Oxim）后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。
2. 川贝母
川贝母又称虻、黄虻、贝母、空草、贝父、药实、苦花，为百合科植物卷叶贝母、乌花贝母或棱砂贝母等的鳞茎。卷叶贝母分布四川、西藏、云南、甘肃、青海等地，乌花贝母分布四川、青海交界外；棱砂贝母分布云南、四川、西藏等地。川贝母的商品主要有松贝、青贝、炉贝3类，其中，松贝主产四川（阿坝藏族自治州），为川贝之中最优品，以质坚实，颗粒均匀整齐、顶端不裂开、色洁白、粉性足者为佳；青贝主产青海、云南和四川交界外，品质亦优，以粒小、均匀、色洁白、粉性足者为佳；炉贝主产四川（昌都）、云南（德钦、大理），品质次于松贝、青贝；尚有岷贝（主产甘肃）、平贝（主产东北三省）、生贝（主产新疆）、北贝（产于华北、东北）亦作川贝母使用。
［性味归经］
苦、甘，凉。入肺经。
［主要成分］
商品川贝中的青贝（产于云南丽江一带）含青贝碱；白炉贝（产于四川道孚一带）含白炉贝碱；黄炉贝（产于四川道孚一带）含炉贝碱；白松贝和黄松贝（产于四川松潘一带）含松贝碱甲和松贝碱乙。西贝母的鳞茎含西贝母碱。岷贝母中还含岷贝碱甲和岷贝碱乙，同属作物鳞茎中还含龙葵胺、雷蒂宁碱、考瑟文宁碱、考瑟蔚灵碱、考辛碱、考瑟蔚宁碱、考瑟蔚胺碱等。
［功用主治］
润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺痿，肺痈，瘿瘤，瘰疬，喉痹，乳痈。
［升血糖作用］
《最新中药药理与临床应用》：“给家兔静脉注射川贝碱，可使血糖持续升高并维持2小时以上。”
3. 杜仲
杜仲为“食品新资源”品种食物。
杜仲又称思仙、木绵、思仲、丝连皮、扯丝皮、丝棉皮等名称，为杜仲科植物杜仲的树皮。主产四川、陕西、湖北、河南、贵州、云南，江西、甘肃、湖南、广西等地亦产。以皮厚而大、糙皮刮净、外面黄棕色、内面黑褐色而光、折断时白丝多者为佳。皮薄、断面丝少或皮厚带粗皮者质次。
［性味归经］
甘、微辛，温。入肝、肾经。
［主要成分］
树皮含杜仲胶6％～10％，根皮含10％～12％。此外，每100克树皮还含糖苷0.142毫克、生物碱0.066毫克、果胶6.5毫克、脂类2.9毫克、树脂1.76毫克、有机酸0.25毫克、酮糖2.15毫克、维生素C 20.7毫克及醛糖、绿原酸、咖啡酸、山柰酸、半乳糖醇、(-谷甾醇、熊果酸、香草酸等，并含精氨酸、组氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、谷氨酸、胱氨酸等17种游离氨基酸，其中以精氨酸、组氨酸的含量最高。还含钾、镁、钙、锗、硒、锌等15种微量元素。杜仲脂类中的脂肪酸，主要是亚麻酸、油酸和亚油酸。
［功用主治］
补肝肾、强筋骨，安胎。治腰脊酸痛，足膝萎弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，高血压。
［升血糖作用］
《最新中药药理与临床应用》：“杜仲水煎剂灌胃，可使小鼠肝糖原含量显著提高，血糖含量亦显著提高。”
4. 浙贝母
浙贝母又名土贝母、象贝、浙贝、象贝母、大贝母，为百合科植物浙贝母的鳞茎。分布浙江、江苏、安徽、湖南等地。5-6月采挖，加工。药材分两种，其一为元宝贝，其二为珠贝，均以鳞叶肥厚、表面及断面白色、粉性足者为佳。个较小、表面灰白色、断面中心棕红色者质次。元宝贝较珠贝为优。药材主产浙江，安徽，江苏亦产。
［性味归经］
味大苦，性寒（《本草正》）。入手太阴、少阳，足阳明、厥阴（《本草正》）。
［主要成分］
鳞茎含浙贝母碱、去氢浙贝母碱、贝母醇，此外还有4种含量极少的生物碱：贝母丁碱、贝母芬碱、贝母辛碱和贝母替定碱。日本产的浙贝鳞茎中还分出了浙贝母碱的葡萄糖苷。
［功用主治］
清热化痰，散结解毒。治风热咳嗽、肺痈喉痹、瘰疬、疮疡肿毒。
［升血糖作用］
给兔静脉注射浙贝碱，呈现中强度升高血糖作用。
5. 党参
党参又称上党人参、黄参、狮头参、中灵草，为桔梗科植物党参的根。秋季采挖。由于产地不同，有东党、西党、潞党3种。东党主产于东北等地，以根条肥大、外皮黄色、皮紧肉实、皱纹多者为佳；西党主产于陕西、甘肃，以根条肥大、粗实、皮紧、横纹多、味甜者为佳；潞党主产于山西，多为栽培品；野生于山西五台山等地者称台党，以独支不分叉、色白、肥壮粗长者为佳。
［性味归经］
甘，平。入手、足太阴经气分。
［主要成分］
党参内含有甾醇类（(-菠甾醇、(-菠甾酮、δ-菠甾醇、豆甾醇、豆甾铜等）、糖和苷类（菊糖、果糖、党参酸、性多糖、4种含果糖的杂多糖、丁香苷等）、氨基酸（苏氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸等17种）、挥发性成分（己酸、庚酸、辛酸、壬酸、十五酸甲酯、正十八烷等30余种成分）、生物碱及含氮成分（胆碱、正丁基脲基甲酸酯、烟碱、党参酸等）、微量元素（铁、锌、铜、锰、铬、镍、硒、钼等14种）及蒲公英萜醇、木栓铜、丁香醛、香英兰酸等。
［功用主治］
补中、益气、生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。
［升血糖作用］
（1）《中药美容保健品的研究与开发》：“党参具有升高血糖作用。”
（2）《最新中药药理与临床应用》：“按每千克体重6克用党参煎剂给家兔灌胃，可使血糖明显升高；按每千克体重6克给小鼠腹腔注射党参煎剂或按每千克重1克给家兔静脉注射，均可明显升高血糖，其升糖作用与所含糖分有关。”