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第43章 瘦身期间不能吃巧克力吗

瘦身期间,很多美女不敢对巧克力多望一眼,因为她们认为巧克力是高热量的代名词,对于巧克力她们真是又爱又恨。其实,瘦身期间,不是不能吃巧克力。相反,在一定程度上,巧吃巧克力还有利于瘦身。

研究表明,巧克力中的可可碱会促进脑部释放大量的安多酚,这种安多酚会让身心非常愉悦;咖啡因则有助于脂肪的分解和燃烧。如果是黑巧克力,可可碱与咖啡因的含量更高,热量却更低,效果会更好。而且,因巧克力含糖量高,即使吃一点也能消除饥饿感,这样正餐分量自然会减少,巧克力瘦身正是利用了这一点优势。

另外,在焦躁时吃一点巧克力,可以预防因心情欠佳导致的暴饮暴食。巧克力的甜蜜味道,即使吃一点也能消除饥饿感,并且能满足味蕾对食物的渴望,这样正餐分量自然会减少。20多岁的白领女性,每天需要消耗的热量是1200卡,一块cote′or(克特多金象)巧克力热量是110卡,各式中餐热量在600~800卡,西餐热量是在800~1000卡。所以,要瘦身的朋友们,只要注意把自己吃下肚的食物热量控制在1200卡之内,就不会发胖。一块40克的巧克力所含大约210卡热量,不比其他的甜食高出太多,再加上巧克力所含的咖啡因可解除因瘦身带来的疲劳感,所以在进餐前少量吃点巧克力,既能轻轻松松帮你控制胃口,又能使你心情愉快。不过,经常感到饥饿的人,绝对不要采用巧克力瘦身法,因为饥饿感会让你容易贪吃,最后导致相反的效果。

采用巧克力瘦身还应注意,要选择一些低热量的巧克力。花生巧克力和Crunch巧克力含热量高要排除在食谱之外,而无糖的巧克力就可以放心食用。

瘦身巧克力选用黑巧克力是非常不错的选择。赵薇就是黑巧克力的忠实粉丝,但是爱吃黑巧克力的她不会增肥,那是因为她还有食用黑巧克力的小窍门。

(1)选择黑巧克力。可可含量最好在75%左右为宜

尽量购买高质量的纯黑巧克力。口味上的满足感和可可的质量是成正比的。

(2)每天吃巧克力不要超过30克

每天吃巧克力不要超过30克,大概相当于一碗米饭的热量。

(3)把巧克力用微波炉加热成糊状以后用水果蘸着吃

这种方法更是一举两得。比如,将洗净晾干的草莓蘸上巧克力,美味无比。

此外,巧克力还可以让皮肤保持弹性和活力,达到美容养颜的功效。知道了巧克力的瘦身秘密,你就再也不用因为想要瘦身而彻底地将巧克力拒之门外而痛苦了吧?带给你甜甜的感觉,让你依然保持迷人的身材,这就是你喜爱的时尚巧克力。