睡不着，别放弃治疗
失眠很普遍。有的人失眠写出了伟大诗篇：江枫渔火对愁眠。有的人失眠就数羊：一只羊、两只羊、三只羊……
对付失眠，有很多方法。比较初级的有食物助眠、睡前运动、摆放花草香薰、隔离外界干扰等。食物助眠，如喝热牛奶。喝热牛奶可以诱导人的大脑产生一些助眠物质，但作用很有限。睡前做几小时适量运动，产生疲劳感，也有一定助眠作用。摆放闻过味道后感到愉快、放松的花草香薰，也有一定助眠作用。但要注意，有些花草香薰会对人体产生一种刺激，或者导致人体过敏。还有人睡觉容易受外界声音、光线影响，因此对这种人来说，降低外面噪音、减少光线刺激对睡眠是有帮助的。
但是，如果失眠变成了一种病，就要尝试一些有治疗性作用的方法了。比如，大多数失眠的人长时间躺在床上睡不着觉，还有些人睡眠过程中经常醒，从而导致整夜睡眠时间不足。这时，病人感觉长夜漫漫，心里非常焦虑和痛苦。这样的病人就一定得找医生。
很多人是因为工作紧张或者家庭感情问题导致了心理问题，进而影响睡眠。有的病人，二十年都睡不好觉，因为二十年她都在执着于一段不好的感情；有的病人十几年前就睡不着觉，因为那时她离婚了，而自那以后她就再也难以睡好觉。遇到这种病人，首先要进行心理辅导，让她不要在意过去她很在意的事情，让她知道有些她觉得重要的事情其实并不重要。把她从之前的状态中解救出来，问题也就解决了一半。
但是，有的人的性格很难改变，这类人就容易产生睡眠障碍。比如容易情绪化，有一点事情就激动，那么睡眠自然受影响。这时，可以靠药物来调整。助睡眠的药物很多，如早期的安定、现在的褪黑素等。
随着睡眠科学的发展，安眠药主要经历了三代的发展。第一代是巴比妥类药，如苯巴比妥和水合氯醛。这类药比较古老，却功不可没。在早期的几十年中，它曾起到非常重要的作用，帮助很多失眠的人获得了比较高质量的睡眠。但是，这类药有副作用，一方面，它会抑制人的呼吸，在睡眠时安全性差；另一方面，吃药以后，人会浑身无力，有时行走困难。因此，在目前的失眠治疗中，这类药已经很少使用。第二代是安定类药，如氯硝安定、舒乐安定。这类药又叫苯二氮类，安眠效果比第一代强多了，而且分短效和长效药；从治疗效果来讲，会根据病人的睡眠特点来选择，肌松作用也减少了。但是它抑制呼吸的作用还比较强。这样，有些人过量地吃安定类药，就会有生命危险。另外，安定类药虽然容易让人入睡，但入睡以后，睡眠质量并不高，而且会让人做梦的时间缩短。人体睡眠有这样的特点：每天一定要有一定时间的做梦睡眠。如果吃安定类药，做梦睡眠时间过短，一旦停药，人体就会产生反跳现象，在睡眠中出现很多做梦睡眠，人就会感觉睡不安稳，梦特别多，从而造成对药物的依赖。第三代是非苯二氮类药，比如斯诺斯、唑吡坦、佐匹克隆。这类药催眠效果更好，而副作用，包括肌松作用、抑制呼吸作用等降得更低，安全性相对较好。老年人用药，多选择这类药。
针对一些短期失眠，可以使用第三代的安眠药。但是安眠药有一个共同问题，就是一般不能长期使用，长期使用药物作用就减弱了。所以，如果长期使用，就要在医生的指导下使用，或者几种药交替使用，效果才更好。
专家暖心提示
郭兮恒（北京朝阳医院睡眠呼吸中心主任）：使用睡前运动的方式催眠，要注意不要在临睡前运动，而要在睡前几个小时运动。因为运动以后，体温增高，人的交感神经易兴奋，反倒入睡困难。而在睡前几个小时运动，经过一段时间缓解，才可能对后期睡眠有一定帮助。
夜喵星人，你在干什么
晚上不睡，在干什么？好像很忙，答案无非几种：上网，刷微博，苦哈哈地值夜班……
还有一类潮流青年，叫“享夜族”，明明有睡眠条件，却不愿意睡觉。他们很享受夜晚带给他们的感觉，享受晚上的安宁、空旷，越夜越欢欣，即便晚上，也去做点事。他们中很流行一件事——夜骑，就是从晚上12点到凌晨3点骑自行车。晚上骑上赛车，戴上头盔，还有探照灯，一群人浩浩荡荡从城里骑到郊区，多酷，多享受！
不过，无论是享受，还是被迫苦哈哈地上班，虽然出发点不一样，可造成的结果是一样的，就是觉没有睡。于是很多人问，究竟谁偷走了睡眠？
有睡眠需求，又有睡眠条件，但自己故意不睡，医学上称之为睡眠剥夺。现在，很多年轻人夜里玩游戏、夜骑、玩手机等，就是睡眠剥夺。长此以往，人的整个生物钟就会紊乱，为以后发生睡眠障碍埋下隐患。
为避免出现睡眠问题，有人通过补觉来完成睡眠过程。这种情况在年轻人身上比较常见。一些年轻人工作不用朝九晚五，可能第一天熬夜加班很痛苦，第二、三、四天又根本不用上班，然后就在家蒙头大睡，睡到自然醒、不想睡为止。然而，这种补觉模式并不能完成睡眠过程。如果在一段时间内剥夺自己的睡眠而导致睡眠不足，那么这段时间睡眠不足对身体的神经系统、内分泌系统、消化系统以及心脑血管系统的影响，是不能够通过后面的睡眠来弥补的。所以，不提倡这样的睡眠形式。
还有人今天熬夜，第二天立即补觉，以为这种补觉在保质期内，是有效的。现实生活中偶尔发生这种情况，对健康影响不大。但在一个星期中有两天睡眠不规律，或者睡眠绝对不足，那么不管以后怎么补觉，睡眠问题都可能成为隐患。睡眠不是今天失去多少，明天补多少，就可以补上的。
但是，对享受夜生活的人来说，直接把生物钟启动为晚间做喜欢的事情白天再补觉的模式，也是可以的。只要生活和工作允许人晚间不睡觉，白天有充足的时间睡觉，常年维持这样的规律，比如有些人常年值夜班，对健康影响就不大。但要强调的是，大多数人不能做到这一点。而且夜间10点到凌晨3点恰恰是睡眠质量比较高的时段，如果把这段时间剥夺掉，那么用其他时间是很难弥补的。
如果在迫不得已的情况下不按生物钟睡觉，一周内睡眠绝对不足或者绝对不规律的情况超过两天，睡眠节奏就会被打乱，对以后的睡眠产生影响。
还是应该按照自然规律，该睡的时候睡，该起的时候起；至少要保持一个自己的生物钟，不朝令夕改。
专家暖心提示
郭兮恒（北京朝阳医院睡眠呼吸中心主任）：一个人如果在一个星期中要值两次以上夜班，就要注意，可能容易出现睡眠问题，特别是有些本身睡眠就不太好的人。
千奇百怪的睡眠病
根据睡眠门诊处统计，睡不好觉的人大概可以分为以下类型：睡不着的；睡不醒的；在睡眠过程中出现异常行为的，比如说梦话、动手打人、从床上掉下来等。
一个人看上了北京一套房子，买不起，就失眠了。其实，这并不是真正意义上的失眠，而只是出现了失眠状态，是心理问题。真正的失眠是一种病，是要找专家治疗的。
跟失眠相反，睡眠障碍中还有一种病叫嗜睡症。嗜睡症可以发生在各个年龄段，一般小孩比较多。这种病人表现出来的特点是想睡觉。他们其实晚间睡得很足，但到白天还嗜睡，而且不可克制，有时吃饭吃着吃着睡着了，有时骑自行车骑着骑着睡着了，或者开车开着开着睡着了。
除此之外，嗜睡症病人还可能有其他症状。一是睡瘫。好比老百姓说的“鬼压床”，躺在床上，在将入睡或醒来时全身不能动了。二是产生幻觉。躺在床上，在似睡非睡状态下看到一些根本不存在的东西。三是发作性猝倒。即在特别高兴和兴奋时，突然因下肢没有力量而跌倒，或者颈部没有力量而头歪向一边，或者睡着了。此外，这种病人还特别易怒。
睡觉打呼噜的人，也容易发生嗜睡。这些人晚间睡觉鼾声连天，看上去睡得挺好。其实，鼾声响亮并不代表睡得很香，他们睡眠质量并不好。这些人往往白天困得不得了。
正常人的睡眠结构曲线是“清醒状态—进入浅睡眠—进入深睡眠—再进入浅睡眠—进入做梦睡眠”这样一个循环过程。越往后循环，浅睡眠时间变得越短，做梦睡眠时间变得越长。因此，睡眠质量比较高的时段是前半夜，因为前半夜往往有深睡眠。而到凌晨，做梦睡眠时间变得更长，人早晨起来就会经常感到在做梦。一夜间，人的做梦睡眠要经过四到五次，也就是说每人每天可以做四到五个梦。
对于单纯的嗜睡症病人来说，他们的睡眠结构也可以表现为正常人的睡眠结构曲线，但白天还是会困。而睡觉打呼噜的人的睡眠结构曲线则有如下特点：浅睡眠时间比较长，主要是浅睡眠，而深睡眠和做梦睡眠时间都比较短，甚至整个结构紊乱，只有浅睡眠。睡眠质量的好与坏，主要看深睡眠和做梦睡眠的时间有多少——做梦并不是睡不好的标志，反而可能是睡得好的一个标志。这两个睡眠减少，就会导致人白天嗜睡。因此，睡觉打呼噜的人，尽管睡眠时间比较长，但睡眠效率很低。
失眠的人睡眠结构曲线特点表现为：睡眠潜伏期很长，难入睡，一旦入睡，又很难进入深睡眠，只停留在浅睡眠；即便有深睡眠或者做梦睡眠，时间也很短；夜里会醒很多次。
如果睡不好觉，白天的工作效率、记忆力、判断力，以及孩子的生长发育，就都会受影响。因此，患有睡眠病的人一定要治疗。其中包括“话疗”，即通过说话、聊天来治疗。治疗时，要了解病人为什么睡不着觉，看他是由于精神紧张等心理因素，还是由于生活不规律导致生物钟紊乱了。
专家暖心提示
郭兮恒（北京朝阳医院睡眠呼吸中心主任）：躺在床上全身不能动，但是有意识，这个状态在医学上叫睡瘫。患嗜睡症的人往往会有睡瘫表现。得了嗜睡症之后，应该到医院看看。
有种梦游要治疗
关于梦的话题，谈论最多的可能就是梦游了。
在大学宿舍那会儿，晚上我蒙头在被窝里面听音乐、看小说。凌晨两三点，忽然听见有动静，然后就发现旁边上铺的人从梯子上下来。我跟她打招呼，她一点反应都没有，然后她就在屋里走来走去，嘴里面还念念有词，过了一会儿，走了几圈，又自己上床了。第二天问她这件事儿，她说她什么都不知道。
现实生活中的梦游，往往会在一些儿童或青少年身上出现。正常成年人，如果有频繁梦游现象，就应该看医生。这是因为做梦时，大脑和身体实际上处于分离状态，大脑虽然演得特别热闹，但人体很放松。可是有些情况下，大脑控制出了问题或者发育还不完全时，就会使这种信号穿透隔离措施而表现出来。你在梦中去跑步，可能就真坐起来，然后去跑了。或者看到旁边的人睡着睡着，突然下床，做些活动，等等。
那么，什么是梦游呢？就大脑来说，大脑中有中脑。正常情况下，中脑里面有一个网状激活系统。睡眠过程中，激活系统不会激活，这样即使大脑活跃，信号也不会通过脑干传输出来。因为它关上闸门了。而有的情况下，闸门打开，人就会在梦中支配自己的活动，真的运动起来，这种情况就叫梦游。
民间有一种说法，说梦游的人，千万不要拍他，不要把他叫醒。如果在梦游时把他叫醒，他就会停留在梦游状态，被鬼附体。那么，遇到梦游的人，我们该不该拍醒他呢？其实，梦游的人，你理他也行，不理他也行，叫醒他也行，不叫醒他也行，一切以他是否即将发生危险为界限。保证他和周围人的安全，是基本标准。虽然不要叫醒梦游者这种说法，从科学上讲，也很有道理，但是如果梦游者在梦游过程中磕着、碰着或发生其他危险情况，就应该把他叫醒。电影《金刚狼2》里的罗根，就是在梦中跟人厮杀时，把自己的爱人杀死了。过去还有个医学生，梦游跑到解剖室里，咬尸体的鼻子——内容真假不考究，从理论上讲，这种事情是有可能的。遇到上面这种情况，就一定要叫醒梦游者了。
有些疾病和梦游没关系，但跟梦游类似，比如小孩夜惊、睡眠障碍（睡眠中总乱踢、乱打、乱动）和癫痫病。一说起癫痫病，我们就会想到口吐白沫、四肢抽搐，其实真正是这种情况的很少，大概只占到20%。癫痫发病可以有多种症状，有时和梦游症状重合在一起，很容易让人混淆，耽误治疗，特别是发生在青少年身上时。曾经有个病人患梦游症，到医院看，医生因为没看到他的发病现象，只听家长讲，就一直按照梦游做一些注意睡眠的治疗，结果看了一两年，病人却病得越来越厉害。后来医生看他的夜游录像，做脑电波，发现他其实是得了癫痫病，耽误了好几年。
那么，“鬼压床”算不算梦游呢？常听别人聊“鬼压床”，就是人还在梦中，但是已经快醒了，甚至周围一些声音都会传到耳朵里，却怎么也醒不过来。终于醒了却发现还在做梦中，然后醒了好几次。最终醒来，惊了一身汗。其实，这叫梦魇，并非梦游。梦游是别人看到的，而梦魇是自己感知到的。很多人有这种所谓梦魇的情况，这时人实际上处于睡得比较浅的状态，大脑和四肢是分离的，四肢不会动，是一种正常现象。这其实和大脑的功能有关，特别是对青少年来说。就是说这个时候，大脑在做梦，但已经很浅了，外面的声音可以通过听觉进来，被感知到，甚至有一个光路，也可以被感知到，但是大脑实际上还是完全在做梦中，这层封闭的隔断还没有被打开——封闭是正常的，要老打开的话，梦游的时候就会存在大量危险。这样的话，我们觉得大脑应该醒过来了，但是这层隔断还没有打开，我们自身就无法控制，无论如何也动弹不得。
专家暖心提示
周文静（清华大学玉泉医院神经外科副主任医师）：现在，社会发展让生活变得方便，最方便的就是我们都有智能手机了，很简单就可以录像。那么，当搞不清家中的孩子或身边的人夜游是正常现象还是病态时，你就可以用手机把它录下来。这样，医生一看就知道了，也避免耽误病情。
梦是大脑在编剧
常说“日有所思，夜有所梦”，那么，做梦到底是怎么回事？
做梦代表睡眠质量好。晚上忽然做了一个梦，梦见不经意间推开家门，发现门口走廊里放了一个大大的礼包，而且礼包里面都有一个更小的纸盒子，层层打开，最后那个礼物太让人心动了。不但晚上梦着梦着笑醒了，而且第二天对一切都充满希望和期待。所以说，有时候，一天的心情也许就从昨夜梦境开始了。
正常人一晚上会做很多梦。基本上，六到八小时的睡眠中，每隔一小时，就会出现一段集中做梦的时间。有人专门统计过，如果人正常地活到六七十岁，要做将近10万次梦。有的人说昨天晚上睡好了，一觉睡到天亮，一个梦也没做。事实并非如此。人睡着以后，貌似没有任何知觉，全身都放松了，但实际上大脑并没有休息。深睡时，脑电波会变得平静一些，但深睡到一定程度以后，脑电波又会活跃。单看脑电波，会说这个人可能没有睡觉，但实际上他睡得是最死的。这时会出现一个现象，就是他的眼球转来转去，即便闭着眼睛，眼球也会乱转。
有的人经常做掉牙的梦，往往会查一查《周公解梦》，以为这预示着家中有人——尤其是老人——要去世。其实，《周公解梦》不过是以前采集了很多梦，把梦见了什么，代表什么，做一简单对应。这种简单对应，并没有科学道理。从现在科学的角度来讲，梦到掉牙可能跟牙不好或其他疾病有关。
梦是大脑对白天或者过去的记忆，再加工、再记忆并重新加深记忆的过程。它可能会把一些过往题材重新提取出来。举个例子，小白晚上做了个诡异的梦，梦见她妈妈是指挥官，在他们小时候住的院子里，给她和弟弟下命令。当时，她妈妈把电动凳子给她，让她骑上去。凳子太大，小白的腿又不够长，就只好把腿从凳子下面斜插过去骑。小白和弟弟各骑了一个电动凳子，凳子的方向和高度可以控制。后来，外面发洪水了——小白小时候家里发过洪水。很多人在洪水里泡着，看见他俩飞，人们拿泥巴打他俩。最后，飞到一个房顶的时候，小白的凳子没电了，她就被摔到房顶上，又掉进水里。她不会游泳，就醒了。这就有可能是对过去记忆的重新提炼。小白把腿伸到凳子里去的姿势很奇怪，有可能就是她小时候在类似游戏里做过的动作，比如学自行车，个儿矮，腿够不到，就直接把腿从三脚架中间插过去骑。
现在的科学还无法完全解释梦境，所以我们对生活中每天发生的事情虽觉得熟悉，却从不知道科学根源在哪里。让我们知道和了解一下自己的身体密码吧。当知道更多的时候，有一天自己和自己玩儿，就会玩得很开心。
专家暖心提示
周文静（清华大学玉泉医院神经外科副主任医师）：一般来说，过了深睡期以后，若发现谁眼睛动了，他一定是在做梦，医学上称之为睡眠期的快动眼期。这时，人的肌张力是最放松的。正常人睡眠时，眼睛动得很有规律而且频繁。
梦境拉响健康警报
曾经有篇报道，说美国有一个科学家叫加菲尔德博士。他做过一个实验，调查了很多梦，进行归类，找一些相同点。最后分析得出结论：全球60亿人经常出现的梦境不外乎12种，而且这12种梦都是不太好的梦。
做梦可能预示着现实压力大。比如，有的人既不欠人钱，又不欠人情，但经常会梦见被追、被攻击的情况。当然，也有人梦见自己在追赶别人。实际上，这种紧迫跟生活压力和日常工作紧密相关。这是由于，现代社会发展节奏快，特别是在城市中，人们迫于生活的缘故，每天都有很多现实压力。
做梦也可能预示着疾病。总是梦到跟某器官相关的同一类型的疼痛，或者梦见自己关节疼、牙疼等，可能是这种疾病早期的一些信号。比如，总梦到自己喘不上气，或者被人捂住了，被勒住脖子了——从医学上讲，都是一种憋气。这可能就意味着嗓子眼儿处的小舌头比较肥大，或者因打鼾而呼吸暂停，再或者有一些呼吸系统疾病。
曾经有个病人三叉神经痛，典型感觉就是牙疼。而且他经常做一些牙疼的梦。去看牙科，牙科医生说：“你的牙很好啊！”过了半年，他牙疼越来越厉害，就是三叉神经出了问题。三叉神经痛严重的话，得做手术，从耳朵后边把头打开，找到三叉神经，把周围的压迫解除。
很多疾病在特别轻微的情况下反馈的一些信号，会被大脑探测出来；如果没被大脑探测出来，就可能在梦中被发现。最常见的是梦到找厕所，几乎每个正常人都做过这样的梦。对成年人来说，一般是找不到，醒了，憋尿了；对小孩儿来说，可能最后找到了，醒了，一看，尿床了。之所以如此，是因为在憋尿时，膀胱会充盈，充盈以后，给大脑一个信号，大脑就会编一个关于找厕所的梦。小孩儿由于大脑功能不够完善，控制力弱，就会编一个找到厕所的梦，然后就尿床了。而成年人由于潜意识中还知道自己在梦里，就会编一个找不到厕所的梦，一直到最后清醒过来。
现在很多疾病发病早，年轻人得重病的情况比较常见。尤其是上班族，总不关注自己的健康。因此，年轻人经常做某些噩梦时，就要注意自己身体的某些部位了。比如，女孩子追求瘦，减肥，不吃饭，节食，得胃肠道疾病的特别多，就可能总梦见一些腐烂变质的东西，或者在梦中闻到一些怪味，甚至直接梦见自己呕吐。偶尔做这些梦没关系，但如果总做这些梦，比如每个月，甚至每周都超过五次，那就真应该去看一下消化科了。
专家暖心提示
周文静（清华大学玉泉医院神经外科副主任医师）：有些老年人有肺心病，呼吸不畅，白天他实际上有轻微的憋气感觉，但因为很多事情，就忽略掉了。而在睡梦中，大脑彻底放松，这种细微信号就会被感知到，然后编一个故事：我溺水了，我被人捂住了。实际上是有疾病了。
这样就能美梦成真
有人在梦里学会了游泳。乍一听，不可思议。但实际上，学东西，利用梦境这段时间，是可以达到一个更完善的状态的。
梦和记忆相关。如果不靠梦，很多东西就难以被记住。比如，上学时背英语、化学题等，都是在梦中不断加深记忆，第二天才能很好地记住的。
梦可以把某项技能加深一下，但是不会平白无故地生成一个新东西，只起到把曾经学过的东西进行加深和巩固的作用。所以，要想在梦中产生质的飞跃，还得有基础，白天得学。化学元素周期表的发明者门捷列夫，就是在梦中构思出化学元素周期表的。但实际上，这个工作他做了很久，而且做了大量基础工作，已经基本完成了，只不过还没有真正发现序列之间的关系。后来，由于梦的启发，他才发现了元素之间的排列关系。所以说，晚上的梦不是睡过去就浪费掉了，完全可以把它当成很有效的复习或者提高白天所学的关键性步骤。
有人说：“我要多工作，多努力，减少睡眠！”其实，这并不明智。睡眠恰恰是对白天所学的巩固和加强，一个焦虑、睡眠不足的人，是不会有好记忆的。二战以后，美国专门有人对一些士兵做过调查。战场上的士兵由于经常不能睡觉，甚至有些士兵连续作战几天不合眼，又经常受到刺激，譬如炮火隆隆，因此，他们在战后综合征里就表现出了失忆。要利用晚上做梦时间来提升自己的某种知识，前提条件是控制住自己的梦境。电影《盗梦空间》里讲一个人能够进入到别人的梦里去，通过别人的梦改变别人，这在现实中还不可能实现。但人类可以通过兴趣来控制住自己的梦境。很多家长逼孩子学这学那，孩子不感兴趣，是学不好的；但如果孩子感兴趣，晚上就会做一些相关的梦，一晚上六到八个梦里，他会把白天感兴趣的知识重新提取出来，重新加工，重新整理，这样，他的记忆力的确可以提高。
除兴趣之外，人们自身的一些习惯也能控制住梦境。睡前看非常恐怖的电影，晚上做梦十有八九跟它相关。很多女孩子晚上看恐怖片以后，做梦就会梦见。所以，睡前最好不要看恐怖电影或者做特别激烈兴奋的运动，这些对人来说，兴趣点都比较高。当然，可以放一些舒缓的音乐，比如贝多芬的《田园交响曲》。《田园交响曲》的音乐节奏和人的生理节奏很相近，确实可以影响人的心理活动，改善人的梦境。国内外都有一些专门的精神界或者心理学专家研究贝多芬的音乐。
由于不了解梦境是怎么回事，人们常会赋予它一些神秘色彩。有人曾经做了个梦，觉得在梦中发现了一个可以获诺奖的绝对真理，但是醒来就忘了。然后他就用药物把自己弄睡，立马又做梦。在第二次醒来那一瞬间，他挣扎着写下了一句话，觉得这下终于发现真理了。结果，醒来一看，上面写着：香蕉固然很大，但是香蕉皮更大。
专家暖心提示
周文静（清华大学玉泉医院神经外科副主任医师）：因为梦和记忆相关，因此提高记忆的方法就有两个：重复和兴趣。兴趣是最好的，它可以通过控制人的梦境，加深人的记忆。
你是扁平足高危人群吗
扁平足是一种生理缺陷，大部分人是先天生下来就有的。
判断自己是否扁平足，可以看足印——在家里的地上，脚底沾水，踩个脚印，看足内侧湿的地方大小。如果足内侧湿的地方特别大，就是扁平足；反之，则说明足内侧没有和地面接触，意味着有足弓，不是扁平足。
除先天性扁平足外，还有一些人的扁平足是后天得的。比如人老了以后，就像头发会变白，心脏功能不那么好了一样，脚也可能变成扁平足。再比如女人怀孕时，为把孩子生出来，身体会变柔软，关节会松弛，而体重又会增加，就容易把脚压塌，变成扁平足。当然其他一些病，如糖尿病、类风湿和足部骨折，也有可能引发扁平足。
很多人认为扁平足是一个很简单的足部改变，大不了当不了兵，因此不以为意。然而，足弓变扁平会带来很多问题。它不仅仅是脚上的改变，还能导致其他很多部位发生改变。它会导致脚上其他一些部位变畸形，比如拇趾外翻；还可能导致脚后跟疼痛、前足疼痛，甚至膝盖发生一些改变——变成扁平足以后，膝盖会内旋，非常不好看。对女孩子来说，最害怕的就是扁平足让腿形变得不漂亮。另外，腰椎也会因扁平足而变得不平衡。
不是所有的扁平足都需要手术治疗，对很多人来说，垫足弓垫就能起到立竿见影的效果。垫上足弓垫以后，脚基本不疼了，能走路了。当然，选择足弓垫要考虑几个因素：第一，足弓垫要和脚形大小一致。鞋垫是有大小的，要根据脚的大小来选择合适的足弓垫。第二，扁平足的程度，是否有症状。为预防发生症状，足弓支撑的高度也不一样。从侧面看，足弓垫的特点在于足弓部位高出一块，把脚顶上去，从而缓解扁平足的症状，简单说就是把足弓支撑起来，让受到伤害的肌腱韧带张力减轻一点，进而减低疼痛和损害。简而言之，不同的人要通过检查，选择最适合自己的足弓垫。
有的父母为避免孩子得扁平足，从小就给孩子垫足弓垫。这是一种误区。足弓垫在有些情况下必须用，因为变成严重扁平足以后，脚的姿势会发生明显改变，对生长发育有影响，这时一定要用足弓垫来纠正脚的位置，以便腿能够顺利发育。但是，足弓垫不是所有有扁平足的孩子都适合用。有些孩子，虽然从小就有扁平足，但是在长大以后没有任何症状，而且还可能转化为自身的优势，比如游泳的菲尔普斯、一百一十米跨栏的罗伯斯都有扁平足。现在医学证明，对于这类孩子，给他用上足弓垫，并不能改变他的足弓形态。
专家暖心提示
张建中（北京同仁医院足踝矫形中心主任）：一般来说，刚生下来的孩子没有足弓，足弓是孩子走路以后慢慢形成的。两岁的孩子没有足弓可能是正常的，他到了四岁或六岁，足弓就会慢慢形成，所以父母不必着急。
脚气爱找这样的人
如果有脚气的话，到足疗或者其他一些需要裸足走路的公共场所走动，就既让自己觉得难堪，又对其他人不礼貌。
脚气，医学上称足癣，是由真菌感染引起的。引起脚气的真菌主要有四大类。最常见的是红色毛癣菌——因其经培养基培养以后，产生红葡萄酒的颜色，所以叫红色毛癣菌。这类真菌是典型的亲人性皮肤癣菌，只在人身上待着，你传我我传你，而不会传给猫、狗等小动物。大概70%的脚气，是由红色毛癣菌引起的。剩下约30%的脚气，则由须癣毛癣菌、断发毛癣菌、絮状表皮癣菌引起。
不同的真菌引起的脚气，症状却差不多。痒，是最大的问题。此外，还有蜕皮现象。一般来说，脚气最初出现于趾间，尤其是三四趾或四五趾间。刚开始蜕皮时，有的人痒，有的人不痒。这个阶段，好好治疗，效果最好；否则，慢慢地，整个脚底都会受累。但是往往这个阶段，倘若不特别痒，病人会以为只是脱点皮，从而忽略治疗。
脚气在临床上分为三个型。最常见的叫趾间型，就是脚气出现在脚趾缝里。还有一种叫水泡型，就是出泡了。这部分人也会痒，往往夏天比较多。剩下的一种叫角化过度型，病人表现就是皮肤有点厚，然后脱屑，到冬天，脚后跟会裂。如果脚部有这些表现，就可以判断它是脚气，要去看医生了。
当然，脚后跟裂这种现象，在老年人身上也常常出现。很多人以为是干脚症，其实这有一大部分是由脚气引起的。怎样区别干脚症跟脚气呢？如果在脚上查不到真菌，只是脚后跟裂，一般来说，这种情况就被诊断为足皲裂。这时，抹一些医学上叫角质剥脱剂的药，加水杨酸尿素就可以了；生活中则可以用软化剂、滋润剂，像护肤品。但是，如果脚后跟裂是真菌引起的，不用抗真菌的药，就永远好不了了。
一般来说，脚容易出汗的人，会得脚气。还有脚出汗多的人，比如运动员、矿工、士兵这一大类人群，脚气也比较容易感染。常年穿旅游鞋的话，得脚气的概率自然高些。
人容易得脚气，跟地域也有关系。比如，南方得脚气的概率明显比北方要高。过去，南方专门有一个名词叫“香港脚”，实际上指的就是脚气。
一些疾病也和脚气也有关系。最常见的是糖尿病，糖尿病患者容易感染真菌。因为真菌喜欢甜东西，所以，含糖分高的地方，容易长真菌。
不良的生活方式也和脚气有关。一些人每天洗澡、洗脚，直接用水冲一下，而不去搓死皮。实际上脚上死去的角质层，一定要用手才能搓掉。另外，洗完脚，把死皮搓掉以后，一定要用毛巾把脚趾缝擦干。这样，就不容易有真菌在脚上生长。
专家暖心提示
王爱平（北京大学第一医院皮肤性病科主任医师）：现实生活中，年轻女孩爱美，穿皮鞋不穿袜子。其实袜子有一定的吸湿功能，不穿袜子的话，走路一多，脚就总处于温暖、潮湿状态，有利于真菌生长。这样，就容易感染脚气或者使脚气加重。
一人脚气祸害一家
脚气算不上大病，但是受脚气困扰的人不在少数。最可怕的是，脚气不仅长在脚上，还可能传到人体其他任何部位。只不过传到不同部位，叫的名字不一样罢了。
首先，脚气可以长在脚的任何部位。趾间最多，然后慢慢蔓延至整个脚底板，再到脚背上。还有一半脚气，能波及趾甲，这便是老百姓常说的灰指甲。另外，尤其对男性来说，脚气还容易传到大腿根部，这时候叫股癣。到了夏天，大腿根部温暖潮湿，容易出汗，洗脚时不注意，抓了这个地方，就把脚气带过来了。再有的话，脚气还会传到其他任何光滑的皮肤上，比如腿上、四肢、面部、背上等，叫体癣；传到了手上，叫手癣；传到了脸上，叫面癣。
临床上，体癣的环形损害界线往往非常清楚。因为令脚气传染的菌有个特点：从中心往外长。一般，皮肤科医生一看就知道。如果想弄清楚是什么菌，可以从体癣边缘刮点鳞屑，然后在显微镜下检查。
脚气上的真菌既然可以满身跑，一些人对皮肤科医生就有所顾虑。众所周知，皮肤科医生在给病人看皮肤时，有一个共同特点，就是都会上手去摸，然后很仔细地检查。这样，他们便成为最易感染真菌的威胁体了。实际上，真菌感染皮肤是要有条件的。脚气之所以发病率高，就是因为穿鞋子容易温暖潮湿。而皮肤科医生担心病人怕脏，一般会戴一次性手套去摸病人，而且，在检查前后，也很注意洗手和消毒。这就有效地杜绝了感染。
预防脚气，主要是要保持干燥。一些人洗完脚以后不注意脚部干燥；还有很多男性的大腿根部容易潮湿温暖。这些，都利于真菌生长。平时，一定要注意保持这些部位的清洁、干燥。
另外，预防脚气还可以用一些抗真菌的喷雾剂。只要有真菌的地方，就可以喷喷雾剂。比如，有些鞋和袜子价格贵、质量好，不能因为脚气治好了就扔掉。这时，就可以用一些抗真菌的喷雾剂，喷到鞋子里边。抗真菌的还有一些散剂，每天或者一礼拜洒一次，也可以在预防真菌方面起到一定作用。
到游泳池或者其他需要裸足走路的地方，很多人脚脱皮，走的时候，皮就脱落地上。曾有研究表明，令脚气传染的真菌在脱下的皮里边，存活一年都不会死掉。所以，如果一个人走路掉下皮，后面的人再跟着走，正好踩到三四或四五趾间——这个地方对真菌的黏附力是最强的——就非常容易得脚气。
因此，到公共场所之前或者之后，我们可以外用一些抗真菌的药物。这些药物安全有效，而且副作用比较小。把它们抹在趾间和整个脚底板，药能在角质层当中存着——现在有些药存两三天都没问题。这样，菌就不容易沾在脚上。另一方面，建议所有公共场所，像拖鞋之类的东西，要定期消毒，能用一次性的最好。
专家暖心提示
王爱平（北京大学第一医院皮肤性病科主任医师）：有的人脚气传到脸上了，是因为他摸脚以后，不洗手，又去抓脸。只要有外伤的地方，真菌就可以种植到里面。传到脸上，有时候整个上唇部、鼻子、面颊部以及一些其他部位都会受牵连。因此，要注意洗手、消毒。
给脚消消气其实很容易
很多人不拿脚气当回事：脚气有什么了不起！痒了挠一挠，不管用，抹点药就好了；过两天反复，再挠再抹药。
对很多人来说，脚气治不好、总复发，这通常是因为他们在症状有所缓解之后，马上就停药。而正常治脚气是有疗程的，一般的药要四个星期，才能达到较好的疗效。抹两三天不痒了，并不代表脚气已经治好，实际上脚气上的真菌没有被杀死。
脚气如果复发次数过多或者一直不治，就会继发细菌感染。尤其在夏天，越痒越抓，最后化脓，整个脚流脓，肿胀走不了路。有时候，病人甚至需要住院治疗。
民间有很多治疗脚气的偏方。有的人痒得不行，就使劲挠或者拿针挑水泡，直到破皮。还有的人抹大蒜，抹风油精，或者晚上睡觉前泡脚，水里面放花椒、盐、醋之类的东西。但是用来用去，脚气总也根治不了。
其实，脚气完全能够治好，只是上面那些方法不可取。得脚气之后使劲挠或者拿针挑，皮肤容易被弄破，并继发细菌感染，或者形成丹毒，或者将其带到身体其他部位，譬如淋巴、血液里面。用大蒜的话，刺激性很大，弄不好还会出现接触性皮炎，带来新的问题。花椒水泡脚，若浓度太大，对皮肤也有刺激。用醋则对脚气只起抑制作用，不能从根本上治疗。
治疗脚气的关键，在于抹药。现在试售的抗真菌药物非常多，这个不管用可以换别的。比如有些药用药疗程需四周，那就可以换疗程只需一周或两周的药。目前国外有一种药，抹一次就能好，但还没有在中国上市，也许几年后能在中国上市。对一些病人来说，一个月抹一次，就能解决问题了。
抹药的方法也非常重要。挤出药膏以后，一定要把趾间、脚心、脚侧全都抹到，而不能只抹有病灶的部分。这样，才能把脚气彻底治好。一般来讲，每天晚上抹一次，即便有些药性弱的药，抹四周也能好。
有的人无论怎么抹药，脚气都不好，实际上这时候已经变成细菌感染了。如果脚气继发了细菌感染，单用抗真菌药就不行。这时，一定要先抗细菌感染，再抗真菌感染。可以用黄连素或高锰酸钾泡脚。若黄连素一片是一百毫克，那么，泡脚时，把它兑两百毫升的开水，化开晾凉就行了。
脚气感染的范围不论大小，都应当去看医生。因为脚气不是说范围大就重，范围小就轻。本来脚气范围很小，程度也很轻，但若不管它，脚气范围很快会扩大。所以建议，如果得了这方面的病，自己吃不准，一定要到医院，听医生指导。万一以后再犯，自己就会买药了。
脚气发病，集中在青壮年身上比较多。因为脚气与脚活动密切相关。青壮年经常到公共场所或者跑步等，相对而言，运动多、用脚多，所以就容易得。
专家暖心提示
王爱平（北京大学第一医院皮肤性病科主任医师）：超过90%的人得脚气会痒。这时，人的本能是搔抓。但是搔抓以后，皮肤容易被抓破，并继发细菌感染等。所以要尽量避免搔抓，一定要用药物来治。因为药物有止痒作用。
便便通畅不容易
要让外表看起来光鲜亮丽，这不难做到，有化妆和各种造型手段；可是要让身体里面干净通畅，就不容易了。
大家都经常会有便秘问题。便秘发病率非常高，作为生活中的常见现象，排便的整个运作机制，我们还是不够了解。
其实，大便形成无非是六个部位：口腔，到胃，到十二指肠，到小肠，到结肠，再到肛门。一个人如果便秘，可能就在上面几个步骤上卡壳了。首先说吃喝，排便是否通畅跟吃喝的关系非常大。如果吃得太少，肠中没有东西可搅拌，粪便瘦，直肠收缩得没有力量，排便就很困难。关于喝水，如果不想便秘，每天要保证喝大概1200毫升水。很多老年人会出现这种情况，就是排便时，大便到达大肠，龇牙咧嘴，面红耳赤，干使劲，大便就是出不来，这个在医学上叫虚了。
有些人排便总有排不尽的感觉，主要问题出现在大肠。有的患者十几天、半个月不排便，最长的有一个月不排便的，吃进去的东西都在肠子里面，这是先天性结肠，就是肠子比别人长，医学上叫冗肠。这个只能通过手术来解决。
很多出差的人有这样的体会，就是没有出差之前，每天排便很有规律，一旦换个地方，排便突然就出现困难了。大家都把这解释为水土不服，其实，它只是暂时性排便困难。一个南方人突然到了北方，发觉当地气候干燥；到一个地方饮食习惯发生改变；出差过程中，旅途劳顿……这些都是引起突然间排便困难的原因。如果遇到这样的情况，就不需要赶紧吃药。通过饮食调整，多喝水，多吃粗纤维的水果、蔬菜，马上就能调整过来。
吃某些药，会引起便秘。很多失眠的人靠一些抗失眠的药，譬如安眠药，来帮助睡眠。还有，现在社会节奏加快，人的工作压力大，很多人就会出现抑郁症，会吃一些抗抑郁的药。这些药物吃了以后，可以引起便秘。因为这些药品很多，每种药都有各自的成分，但是大部分有一个不好的反应，就是抑制肠道蠕动，延缓排便下行的过程。
人体过度紧张，也会引起便秘。曾经有一个新闻节目，调查了一家医院的四百名护士。这四百名护士被分成三组，第一组是重症监护病房和内科病房的，第二组是老年病房的，第三组是血液科病房的。结果显示：重症监护病房和内科病房74%的护士有便秘；而老年病房的护士，发病率只有26%；血液科更少，只有17%。之所以会这样，就是因为在重症监护病房，病人病情都非常严重，不能有一点点马虎，在那种环境下工作的护士每天都处于很紧张的状态。紧张，从人体来讲，就是交感神经非常兴奋，兴奋以后，肠道蠕动就慢。另外，护士每天非常忙，在工作过程中，有时候可能会有排便感觉，但因为没有条件，就人为地控制，长期这样做，也会导致便秘。
专家暖心提示
王晏美（中日友好医院肛肠科主任医师）：即使便秘，也要区别对待，不需要太过紧张，马上把自己划归到便秘患者行列，还得分析一下原因。如果是暂时性排便困难，就不需要赶紧吃药。
便便变细是直肠癌
对很多人来说，每天要想有一次通畅的排便，是一件非常不容易的事。便便，跟我们每天都有密切关系。除了排便不畅以外，我们还可以通过便便的改变，发现一些肠道疾病。
正常排便有三个指标：首先，便便要成形；其次，在通常情况下，便便的颜色是浅黄色；第三，正常的便便，可以立起来，也可以倒下。
有正常便便，就有不正常便便。不正常便便，从形状来讲，就是变成扁的了。正常情况下，便便是圆的，如果肛门里边长了肿瘤或者痔疮，那么便便通过时，就会被挤压变形。
现在人的防病意识都已经加强，这样很多人就开始有顾虑，尤其周围或者家族里面有同样疾病的人，会非常紧张。常有患者到门诊以后，说：“大夫，坏了！得肿瘤了，大便变细了！”然而，这有必要紧张吗？其实，并非所有的便便变细都是得肿瘤了。便便变细以后，还要观察，如果几天以后又变回来了，可能就没有问题。但如果便便变不回来，而且还慢慢变得更细，这个时候就要去看医生。因为这说明随着时间推移，阻碍物肿瘤在越长越大，越来越堵塞出口，因此出来的便便越来越细。有时候，便便排出过程当中会被划一道槽，说明这个地方也是长了一个东西。硬度很硬，而能把便便划成沟槽的，一般只有肿瘤才会这样。如果在排便过程当中，便便表面沾有血液，变成红色便，甚至到最后排不出便，这个时候问题就大了，说明真的是有肿瘤了，得加以重视。但我们也不能过度紧张，一旦上面任何一个情况发生，赶紧上医院去检查就好。
除了形状细的便便之外，还有一些形状的便便需要引起我们特别警惕。便便解下来以后，变成一摊，叫溏便。这是由于肠道有炎症，水分干燥不够，里边水分比较多的缘故。针对溏便，可以通过饮食来调整一下，比如做菜的时候，可以放点姜，还可以吃一点像山药、薏米等食物，让大便变干燥一些、成形一些。比溏便更稀一些的，叫水样便，以水为主，很少有粪便残渣。它主要是由一些食物中毒引起的。拉稀，可能就是因为吃的东西不合适。如果是急性发作没问题，但是如果长期发作，也是需要去医院检查的。
还有一种大便，非常干燥，像羊粪球，颗粒状，拉出来一粒一粒的，一般年轻人和儿童特别容易犯这毛病。要想解决这个问题，就需要多喝水，多吃蔬菜和一些清火食品，像柚子、西瓜都可以。
便便除了黄色和棕色的，还有红色、绿色和黑色的。一旦发现红色、绿色和黑色的便便，不能肯定就有健康问题，要看你头一天的饮食。俗话说，怎么吃的，怎么出来。要是头一天你吃了火龙果、苋菜等，第二天排出的便便是红色的；头一天吃了一些绿色蔬菜，如菠菜，第二天排出的便便是绿色的；头一天吃了猪肝或者一些肉食，第二天排出来的便便是黑色的……这些，就无须大惊小怪了。所以，如果大便颜色出现以上几种情况的改变，不要慌张，先回忆一下头一天有没有吃这些东西。如果没有吃过这些东西，尤其是出现了红色和黑色便便，那就是有血，要小心，可能是我们肠道某部位出血了。
专家暖心提示
王晏美（中日友好医院肛肠科主任医师）：猪肝不像火龙果吃进去是红的，出来还是红的。猪肝是棕色的，经过消化以后，会变成黑色的。
吃香蕉也会便秘
香蕉通便，这几乎是我们普遍认可的观念，可是，你知道香蕉也会引起便秘吗？
亲戚的一个小孩，本来排便挺好的，吃完香蕉以后，第二天便排不出来了。原因是他吃的香蕉是涩的，不够熟。而生香蕉里边含有鞣酸，不光没有通便作用，还会起到抑制肠道蠕动的作用。一般来说，有通便作用的香蕉，必须达到九成熟十成熟，皮上有少量麻点。
如果一个人便秘，那么建议他吃菠菜、猕猴桃、苹果和萝卜。因为菠菜补血、润肠、通便又含有粗纤维。而猕猴桃里面含有丰富的膳食纤维，膳食纤维含有一些亲水因子，吃到肠道里面，会吸水，体积变大，这样就会增加粪便的体积，进而增加对肠道的刺激，促进肠蠕动。苹果也是非常好的通便食品，比较温和，含有果胶，果胶对促进肠蠕动是非常好的。过去说“喝茶就萝卜，气得医生满街爬”，是因为萝卜的通气效果也比较好，能促进排便，临床上有一些中医给病人开方子，就开一味叫莱菔子的中药，其实是萝卜籽。萝卜籽和萝卜一样，都有非常好的通便效果。
大家常说“少吃肉，多吃菜”，其实这是一个严重的误区。肉要适量地吃一些，它含有一些油脂，能起到润滑肠道的作用。同理，芝麻跟核桃也不错，因为里面有很多油，也有润滑作用。至于山楂，有营养、开胃之功效，胃口不好可以吃，但如果有便秘，它就会起反作用。因为山楂里面含的成分和生香蕉里面含的成分是一样的，也可以抑制肠蠕动。还有一个非常好的通便食物——木耳。木耳是肠道清道夫，可以吸附肠道的一些粪便残渣，然后排出体外。坚果也非常好，可以补脑、润肠，开心果就挺好。
现在很多白领不在家里做饭，也不买菜，接触上面这些东西的机会相对比较少。但是在办公室待着的时候，有事没事会经常喝点咖啡，这样，同事之间就传起来了，说早上空腹喝咖啡，对排便特别好。咖啡确实有通便作用，但是空腹喝咖啡不好，它会刺激胃，导致头晕。所以要起到通便作用，必须改变一下咖啡的饮用时间。
还有人说多喝水也能通便。因为当排便不好的时候，医生甚至连家里的老人都会说：“肯定是你没有好好喝水！”于是就不停地喝，不停地喝，喝到干呕。那究竟喝多少水才算是足够的量？一般每天是1200毫升，如果有便秘，每天喝水量就应该达到2000毫升。
可水没什么味道，有人就带点茶叶，泡点茶水，想以茶代水。但是茶喝不好，也会导致便秘。因为茶里边含有一些茶多酚，茶多酚跟鞣酸一样，会抑制肠蠕动，绿茶是这种情况。而像普洱茶等红茶，由于经过发酵，里面含有很多助消化的酶，则可以促进排便。所以，如果有便秘的话，建议多喝一些红茶，就是黑色的茶、颜色比较深的茶。
专家暖心提示
王晏美（中日友好医院肛肠科主任医师）：生香蕉里边含有鞣酸，不光没有通便作用，还会抑制肠道蠕动。一些人上班忙，觉得不够熟的青香蕉，吃起来不特别甜，糖分不特别高，而且能放很久，往往买一把吃一个星期，这种做法不可取。
“作”出来的便秘
便秘的人不仅自己感觉不舒服，而且关键还表现为脸上长痘痘、嘴巴里有口气、脾气不好等。于是，有人想出种种办法来解决自己的便秘问题，吃熟香蕉、多喝水。更有甚者进行灌肠，还言之凿凿地举出宋美龄的例子，说宋美龄长寿的秘籍是每周都会灌肠，因此才活到了106岁，而且到90多岁整个人还很美丽。灌肠真如此神奇吗？没病没灾，仅仅有点便秘就需要灌肠吗？
其实，灌肠液的清肠作用是有限的。要知道，跟便秘联系最紧密的就是肠子，而人体肠道较长，正常人体的肠道是8到10米，软软的，盘在腹腔里面，灌肠液根本不可能流入到大部分肠道。
现在常提宿便，“宿便在肠子里面不出去，天天带着它多难受！”大家就想尽方法，要把宿便给排出来，但是人体到底有没有宿便？医生曾给十个病人做肠镜检查，结肠镜把整个大肠都看完了，也没发现这十个病人里谁有宿便。所以，没必要因为考虑美容问题，就通过洗肠子这种方式，来清除肠道的宿便。
此外，如果长期灌肠，人体会对其产生依赖性。人体肠道里面都有些细菌——有益菌、无益菌，保持着肠道的内平衡，经常灌肠会破坏这样的内平衡。人体有一个排便反射神经系统，如果长期不用，这个神经系统的功能就会下降，等哪天不灌肠的时候，大便就排不出了。
灌肠这种方法太极端，因此，在排便不通畅的时候，有人倾向于喝助排泄的药。然而，这也会伤害肠子。临床上做肠镜检查的时候，可以看到，正常肠子的黏膜颜色是发红的，而经常吃泻药的患者的肠子，肠壁是黑的，最严重的跟黑煤球一样，这个就跟我们吃刺激性泻药有关系。
有人说吃中药安全，但实际上，很多刺激性泻药里面就有中药成分。像中药里的大黄、番泻叶、决明子，里面都含有一种叫蒽醌的化合物，吃下去以后，会把肠道吃黑，把肠道的神经吃坏，让整个肠道功能瘫痪，抑制肠的蠕动功能。所以，这些药可以短时间救急，但是不能解决根本问题。
也有人认为“是药三分毒”，所以从不吃泻药，而是长期多吃益生菌。这是一个非常好的习惯。益生菌可以多吃，肠道里面需要一些有益的菌，像双歧杆菌、芽孢杆菌，都对粪便发酵和软化有促进作用，而且这种作用是双向的——大便非常干燥，它可以让大便软化一点；大便非常稀，它也可以让大便再成形一点。之所以要补充肠道有益菌，其实是因为我们平时感冒发烧常用抗生素，这样，虽把病菌杀掉了，却也把有益菌杀掉了，导致人体缺少有益菌。
那么，究竟什么样的食品里面才含有对人体有益的各种各样的菌呢？最好的就是平常喝点酸奶。很多人在腹泻或者肚子不舒服的时候，会说：“这几天，我不能喝酸奶！”甚至觉得喝酸奶之后，会泻得更厉害。其实完全不是那么回事，酸奶是可以调整大便的。
如果用了这些方法以后，依然拉不出，可采用临时救急方法，如用一些开塞露。开塞露跟洗肠不一样，它只是临时解决一下问题，对肠道的副作用不是很大。我们可以将开塞露打到下面，润滑肠道，来救急。
另外，冬天天气非常干燥，肠道也会干燥，大便也会干燥，便秘会有所加重。这个时候，就要多吃百合、梨、枸杞子——这些都对肠道有滋润作用，可预防便秘。
专家暖心提示
王晏美（中日友好医院肛肠科主任医师）：在排便不通畅的时候，有人倾向于吃助排泄的药，恨不得今天吃完，明天就好。其实，市场上并没有这样的药，而且越强的药，越要控制使用时间，不能长期服用，如果吃多了，就会把肠子给吃坏。
拉肚子选对药才是王道
拉肚子不能乱吃药，更不能不治，以致泻起来没完。具体如何对待，要视拉肚子的原因而定。
拉肚子也称腹泻，分感染性腹泻和非感染性腹泻。感染性腹泻可能是由于细菌或病毒感染。非感染性腹泻的发病原因就包括吃错东西，比如吃了太凉、太辣的东西，导致胃肠不适应，也会拉肚子。简单区分就是，感染性腹泻可能由别人传染，而非感染性腹泻全赖自己。
拉肚子时，选药要合理。通常大家有一个误区，就是拉肚子后，马上吃药止泻。但是，有些强力止泻药吃后，虽然止住了腹泻，却治不了病根。如果导致腹泻的原因是病毒或者细菌感染，就相当于止了泻，却把病毒或细菌留在体内了。所以通常不推荐使用强力止泻药。
但是，拉肚子不管也不成，拉的过程中容易造成脱水，严重的话，可能会造成电解质紊乱，夺去生命，尤其是五岁以下的儿童。发展中国家的很多儿童，因为拉肚子不能及时就医，很容易就丧失生命。世界范围内，每年都有千百万儿童因此死亡。所以世界卫生组织一直在全球范围内，普及口服补液盐。
口服补液盐，可以补充腹泻造成的水分和电解质的丢失，其配方是世界卫生组织给的。有人觉得自己家里有盐和水，为了省钱，就直接把盐兑到矿泉水里喝。但是，世界卫生组织给的配方里，糖、盐有一个固定比例。如果自己兑，就需要在家里备一些很精细的量具。要特别强调的是，糖的量如果太多，会在肠道内造成一个高的渗透压，使身体里的水又渗到肠道，让腹泻症状更重。所以，不是随便配点糖盐水就可以喝的。
当出现细菌感染性腹泻时，及时去医院，医生可能会给开诺氟沙星这种抗生素。但使用抗生素会有一些不足，比如杀菌。要知道，肠道里有好的细菌，拉肚子时，肠道里好的细菌可能也被拉出去，从而造成菌群失调。
有时候，想让拉肚子的时间稍微缩短，可以用蒙脱石散。蒙脱石散非强力止泻药，而是吸附性泻药，相对温和，有吸附作用。它吸附肠道里的病毒或者细菌，然后把它们带出去，同时在肠道的黏膜上形成一个保护膜，这样吃东西就不会对胃肠道造成太大负担。蒙脱石散还有另外一个妙用，就是口腔有溃疡的时候，可以把药粉放一点在上面，它起到保护作用。
平时调节胃肠道功能时，可以喝酸奶补充有益菌。但当出现拉肚子症状时，单纯靠酸奶就解决不了太大问题了。因为酸奶里面，无论是双歧杆菌还是乳酸杆菌，数量都非常少。这个时候就需要药品，在药品中，益生菌是集中的，量非常大。
老百姓还常有一个误区，就是觉得拉肚子的时候，吃什么拉什么，所以干脆就不吃，这也不好。拉肚子本身就挺难受，拉得有气无力，不吃东西怎么补充能量、恢复精力？这时候还是要吃的，虽说会继续拉，但是我们可以少食多餐，吃一些清淡的食物。
专家暖心提示
冀连梅（北京和睦家康复医院药房主任）：怎么判断拉肚子是否是细菌感染性腹泻呢？拉得很重，而且过程中有脓血便，或者说拉肚子的同时伴有发烧，这个症状就是，要及时去医院。
我的口腔溃疡是遗传的
口腔溃疡跟牙疼一样，不算病，但疼起来要人命。尤其是经常出现口腔溃疡，大家可能比较担心自己的身体状况。
一位美女在光鲜靓丽的外表之下，有一个不为人知的隐痛：她从小到大都有口腔溃疡，最严重时，嘴里长出三个溃疡，这种状况持续了二十多年。这个病叫复发性口腔溃疡，属于轻型口腔溃疡。一般来说，溃疡在十个以下的，都叫轻型口腔溃疡。
通常人们认为嘴巴里面破了，或者长了一层白膜，就是溃疡。实际上，溃疡是一个坑。舌头表面有上皮层覆盖，长一个溃疡后，上皮层的完整性受到破坏，就陷下去一块。最疼的溃疡长在舌侧缘，因为它挨着牙。舌尖要是长了溃疡，吃饭、说话，一碰上牙，就会疼。
复发性口腔溃疡，复发的时间间隔不一样。有的人长溃疡是这个刚好那个又起，比如轻型口疮。这还是需要用药物治疗的。也有人复发时间间隔很长，比如今年长溃疡，明年再长，那就有一年的间隔。有的人是间隔一个月，比方说有的女性一到月经期间，就长溃疡。
总体来讲，口腔溃疡是一种遗传病，跟遗传基因有关。口腔溃疡不是显性遗传的疾病。经常复发的口腔溃疡，还可能跟激素水平有关。比如说怀孕期间，复发性口腔溃疡可能会减轻，因为孕激素的水平提高了。经常复发性口腔溃疡还跟白色念珠菌感染有关。不爱刷牙、口腔卫生不好，也容易发生口腔溃疡。
还有很多人将口腔溃疡归咎于不良的生活方式。当然，生活方式不注意，肯定有影响，比如熬夜、消化不良等。很多有胃溃疡的病人有复发性口腔溃疡，证明口腔溃疡跟消化密切相关。喝酒对口腔溃疡不好，但不是主要的。口腔溃疡经常是由于精神紧张引起的。有一种行为，就是追求完美，不管什么事，一定要得一百分。非要得一百分的人就特别容易得口腔溃疡。还有咬颊——外伤也是一个因素。另外，有些人小动作特别多，比如有的女生发嗲，经常“嗯”。这样的动作总咬舌头，绝对是不好的；而且即便没有复发性口腔溃疡，没准还能咬出创伤性溃疡。
一般长了口腔溃疡之后，都特别怕疼，这是因为：第一，牙刷容易碰到它；第二，牙膏都有一点刺激性。因此，牙刷一定要选用软毛的、毛头磨圆的保健牙刷——有复发性口腔溃疡的病人尤其要注意这一点。有的人特别节约，经常出差，就把酒店里的牙刷带回来用，用一段时间后，发现嘴巴里到处都疼。这就是由于那个牙刷的毛是有刺的，而保健牙刷的毛头都是磨圆的。
牙膏可以选择中草药牙膏，它对口腔溃疡有好处。不要选美白或者薄荷味特别重的牙膏，这种牙膏对黏膜有刺激。本身没有口腔溃疡的人在黏膜破的时候都会受到刺激，有溃疡的人就更受不了了。实在不行就选择儿童牙膏。儿童牙膏刺激性小，是最温和的。
专家暖心提示
孙正（首都医科大学附属北京口腔医院主任医师）：口腔溃疡不能吃辣，但不等于说，爱吃辣就会得口腔溃疡，这个不是绝对的。比如湖南人、四川人并没有明显比其他地方的人多长溃疡。
滚开吧，口腔溃疡
对某些人来说，口腔溃疡已经不是小事，而是一个病了。
口腔溃疡的直接危害就是影响吃饭，降低患者的生活质量。其中有一种叫轻型口疮。这种口腔溃疡过七到十天，可以自愈。所以，治疗原则是消炎止疼，促进溃疡愈合。一般得了轻型口疮，自己买点药或者忍几天就过去了。
针对轻型口疮，民间有很多治疗方法，比如涂白糖、多喝茶水、喝蜂蜜水、吃维生素、吃西瓜霜等。但其实不能选白糖，尤其要注意的是，不能抹刺激性的东西。比如，有些病人往溃疡上抹酒精，有些病人抹盐，这些都是错误的——酒精会烧得人很疼；茶水漱漱口也许有点好处，效果难讲，但可以用茶多酚；蜂蜜不常用，但有一种蜂胶药膜贴在溃疡上，可以使溃疡愈合；还可以选择一些含片。
复发性口腔溃疡有轻型的，也有重型的。重型的口腔溃疡在医学上叫腺周口疮，就是说口疮坏得特别深，都快到黏膜腺周围了。它与轻型口疮不一样，是比较厉害的大坑，而且过七到十天愈合不了，有时要半年才能好。通常，没有大夫介入，嘴里有这么长时间的溃疡，病人是受不了的。腺周口疮有可能是由轻型口疮慢慢演变，长成的大溃疡。一般有大溃疡的同时，其他地方可能还有小口疮。
如果得了腺周口疮，偏方也好，自己吃药也好，都治不好。这时，要到医院就诊，因为可能需要一些口服药物，或者有时还需在溃疡的基底打一些糖皮质激素。
复发性口腔溃疡患者中有75%的人是轻型的，有10%的人是腺周口疮，还有5%的人则是一种口炎型口疮。如果溃疡个儿不大，绿豆大小，但是超过十个了，这就叫口炎型口疮。医生管它叫“满天星”，就是说全嘴都是溃疡。这种情况，光用点含片、吃点蜂蜜是不行的，一定要到医院就诊。有这种黏膜病的患者，医生可能需要用一些药物对他进行全身调节。
另外，还有一种病叫白塞病。白塞病是不光嘴上长溃疡，外阴部也长溃疡——有98%甚至100%的人，会长复发性口腔溃疡；同时有80%的人，会长外阴部溃疡。外阴部溃疡发作的频率比复发性口腔溃疡要少，比如两三个月或一年，偶尔长一次。所以特别容易被忽视。
口腔溃疡最好到医院就诊，医生通过问诊能发现患者是否得了白塞病。在问诊时，医生会问：外阴部有溃疡吗？有没有针眼化脓？有没有复发性口腔溃疡？如果答案是肯定的，很可能就是白塞病。有一个护士给患者打针，认真消毒后，针眼依然化脓，又消毒了针眼还化脓。后来一查，就发现患者是白塞病。这位患者同时就有口腔溃疡、针眼化脓、外阴部溃疡这些症状。
白塞病跟自身免疫有关，它是一个血管炎，而且会有很多全身反应。如果不治或者发现晚了，可能突然致盲，而且之后很难恢复。有个血管炎患者，有时手指头、脚指头会溃烂，皮肤上也有大溃疡，症状很严重。所以应该及早发现、及早治疗。
别看一个小小的口腔溃疡，还是应该重视。
专家暖心提示
孙正（首都医科大学附属北京口腔医院主任医师）：轻型的口腔溃疡，不管它，到时间会自己好，所以也叫自限性的溃疡。但是，用药可以减轻痛苦，促进它快点愈合。
“作”出来的口腔溃疡
年轻人中曾特别流行一句话：“No zuo no die！”口腔溃疡，也是很多人自己作出来的。
口腔长溃疡比其他地方多，因为口腔挨着牙，牙硬，软组织软，牙就很容易伤害舌头。特别是有意识去咬的时候，就会形成创伤性溃疡。一个九岁的小孩，因为上课不想听老师讲课，就习惯用自己的牙齿不断咬舌头，结果咬出一个像刃的溃疡。这溃疡就是自伤性溃疡——自己咬自己而形成的溃疡。
除了有意咬出来的溃疡，牙尖也会导致创伤性口腔溃疡。正常的牙尖是圆的，至少边缘是整齐的，而不是锐利的。现在嘴里有小牙根的人很常见。这些小牙根跟正常的牙齿不一样，边缘变锐利了，像个小刀似的，会刮舌头。总刮总刮，长期刺激，舌头上就会形成一个溃疡。还有的人，牙齿掉了一块，剩下一半，有个小碴，也不去看病。比如，有个人有一颗大牙，一点点掉了，形成一个小圆冠——叫残冠，比以前锋利了，总刮舌头，慢慢就形成了一个溃疡。
另外，有的人没事老啃下唇，也会啃出溃疡。还有，大家平时吃东西，吃着吃着咬自己一下，也会咬出溃疡——大人通常会笑话：是不是想吃肉了？还有的人有时候一咬，就把黏膜上咬出一个血泡。
上面这些，都叫创伤性口腔溃疡。这种溃疡有个特点，就是由于长期慢性刺激，都有白边。
创伤性口腔溃疡的发生往往和牙齿有关。但是如果没有牙框，舌头就会越来越大。牙齿对舌头大多还是有好处的，只不过偶尔会咬到舌头。因此忠告大家：心情要静下来，吃饭慢一点，尽可能别咬舌头，也别咬嘴。
有的人赶着上班，买根油条，很快就吃进去，一吃就把上颚给弄一个血泡。还有很多老年人、中年人总是容易咬伤自己。有一个老年人，就总是舌头长溃疡，颊部被咬伤。这是因为他已经老了，但心还像年轻人一样急躁，动作不协调。想想，如果有小伙子的心态，可只有六十岁人的动作，这样的人怎会不咬伤自己呢？
要减少创伤性溃疡，除了吃得慢一点，防止咬伤之外，还要把嘴里一些残根残冠早点儿治好。大夫把一颗牙恢复成好牙特简单，就磨一下；也可以补一颗新牙，补得跟原来一样；实在留不了，还可以把牙拔了，重新镶一颗，这些都可以做到。不要总有残根残冠，因为会导致反复的溃疡，长此以往，可能变成一个可怕的疾病——口腔癌。减少残根残冠，能够预防口腔癌。
另外，很多人为了美戴牙套。戴牙套等于在牙齿的基础上，又加了一个比牙更坚固的东西，而且上面要拉丝，有更多刺，会更锐利。一般来说，如果发现一边疼，可能是因为牙套的弓丝弹出来了，刺激黏膜，就要赶紧找大夫看，调整。如果一直扎着黏膜，不去看，那就会变成溃疡。门诊里面，因为戴牙套而长口腔溃疡的病人很多。
镶假牙引起口腔溃疡的情况也很多。假牙太长，硌到黏膜上；或者有的人牙床完全没有了，就戴到软组织上。这些义齿的边缘，都可能导致创伤性口腔溃疡。一旦形成创伤性口腔溃疡，就先别戴假牙了，要去医院找大夫拿药抹抹，先把炎症治好，然后再找原来给镶牙的大夫调整牙。
专家暖心提示
孙正（首都医科大学附属北京口腔医院主任医师）：如果小孩总咬自己，把自己咬成口腔溃疡，那么他很容易有不良习惯——咬。有时可能是因为，这个孩子有多动症。如果是多动症，就建议到相关门诊去治疗。
口腔溃疡也致癌
口腔溃疡严重到一定程度，会得口腔癌。但不是指复发性口腔溃疡，而是指有些创伤性口腔溃疡。比如，牙尖长期刺激形成溃疡，就可能导致口腔癌。一个老工人刚长一个溃疡，去小医院，医生没太重视。结果一直发展到颌下淋巴结肿，一看，溃疡大了！这就是牙尖长期刺激导致的。所以，一个创伤性溃疡、一颗锐利的牙尖在嘴里，都很可怕，应该重视。
判断是口腔癌还是一般性的口腔溃疡，要求人们有定期检查口腔的习惯。就像每年要体检一样，口腔也应该定期检查。通常，癌性溃疡总在一个地方持续地长，不会自愈；而复发性口腔溃疡是这边长好了另一边再长，并能自己愈合，所以很好分辨。癌性溃疡还有个特点，一定是菜花样的。一旦长出菜花样的溃疡，就需要就诊。另外，一般的溃疡是个坑，而癌性溃疡是增殖性的溃疡。
口腔癌的病因不太清楚，但是跟一些因素有关，比如创伤、遗传因素、吸烟。有个老人一直抽烟，得口腔癌以后，又得了肺癌。还有个孩子从十岁开始抽烟，二十三岁就得了口腔癌。所以希望每个抽烟的人都能戒烟。至少现在公认的流行病学调查的大量研究证明，吸烟和口腔癌是有关系的。嚼槟榔也容易导致口腔癌。槟榔含有槟榔碱，能促进癌变；还能形成黏膜下纤维性变，也容易癌变。大量饮酒也跟口腔癌有关。很多调查表明，饮酒，特别是大量饮酒，对口腔癌有促进作用，至少能使很多有害物质溶解而侵犯到黏膜。
门诊中，很多得口腔癌的病人都有吸烟史、嚼槟榔史、饮酒史。所以，提醒大家一定要克服不良生活习惯，比如抽烟、吃槟榔、饮酒。
口腔癌像其他癌一样也会扩散，一直弥漫全身，到最后人就活不成了。但口腔癌如果做到早期发现，治愈效果还可以。大概五年生存，治愈率能达到50%。而且比较有利的是，因为长在口腔，容易及早发现。
口腔癌不但对生活质量影响很大，而且对面形有影响。做切除的话，不可能原地切。而且因为要做颈清扫，切完之后，很多病人会留下一道斑痕；有的病人还可能在原地空出一块，比如把上颌骨切了，下颌骨切了，都会有缺损——当然现在修复得好一些了。甚至，有的病人还得把舌头切一半，这样说话可能就说不清楚了。
只要是癌，它就有转移，有浸润，也叫“细胞长腿”。一般来说，口腔癌会转移到颈部淋巴结。到了淋巴结，走得就快了。所以做颈清扫时，经常也能清掉很多已经长有癌细胞的淋巴结。
专家暖心提示
孙正（首都医科大学附属北京口腔医院主任医师）：口腔癌跟其他所有癌一样，越早发现越好。一般来说，有溃疡、有疼痛、及时就诊，大夫就能看出来，关键是千万别扛。万一是口腔癌，就把早期发现的机会扛过去了，可能癌细胞已经长腿跑了。那样，即便原地切除也不管用，因为癌细胞还可以再造一堆种子。
你找刺激，胃可受不了
说到对胃的刺激，衣食住行里面，“喝”无疑影响很大。喝什么呢？
酒，没错！喝酒会引起胃痛。酒中最主要的化学物质是乙醇，而乙醇对人体，尤其对胃黏膜一定有伤害。不管是啤酒，还是红酒、白酒，它们的区别只不过是所含乙醇量不同，对胃的伤害则都不可避免。每个人的自我感受不一样，有的人喝完酒以后，自我感觉胃黏膜并没受到很大损伤，症状不重，但实际上，喝酒对胃的损伤还是存在的。医学上曾做过专业实验，即直接用酒精，也就是乙醇，给白鼠灌胃，结果用肉眼就可看到黏膜马上发生红肿和一些破损。
除酒之外，还有很多喝的东西有刺激性。比如，面对高强度生活，有时候要喝点咖啡和茶来提神。咖啡和浓茶都含有高浓度的咖啡因。从胃健康的角度来说，咖啡因对胃黏膜刺激很大，会诱发胃的一个急性严重反应，因此，不建议喝特别浓的咖啡或茶。但是，这并不意味着喝茶对身体不好。在古老的茶文化中，尤其是绿茶，有抗氧自由基的作用，可以延缓甚至抑制胃癌发生，所以，比较淡的绿茶或者一些养生的普洱茶，对身体还是大有好处的。
网上有人说，吃火锅后，喝点酸奶，可以保护胃黏膜。因此很多人吃完火锅，觉得特辣、特刺激，这时他们就会喝点酸奶，保护一下胃黏膜。这其实是谣传。牛奶也好，酸奶也好，对胃黏膜产生的保护作用都非常有限。要知道牛奶、酸奶喝下去，已经是在进食的辣椒刺激到胃黏膜之后，这属于事后补救，没有太大效果。另一方面，辛辣饮食不一定会对胃黏膜造成损害，而只不过是胃部不适的一个诱因。如果一个人有慢性胃病，又被辛辣饮食刺激，那么可能诱发一些症状。但如果这个人的胃比较健康，那么适当的辛辣饮食则不会直接造成胃黏膜损害。
有些人身体一不舒服就吃药，比如止疼药、感冒药等。他们认为，吃药对胃没有刺激。事实上，吃药在感官上没有刺激和对胃真的没有刺激，是两回事。很多感冒药和止疼药会对胃黏膜造成损伤，甚至达到胃出血的程度。而且这种损伤有个特点，就是病人自己感觉不到胃部不适，因为它本身有止疼作用，但一旦出现情况，就已经很严重了，说明可能胃出血或者胃穿孔了。所以，这类药物能够避免的话，最好不吃。
专家暖心提示
陈宁（北京大学人民医院消化内科副主任医师）：吃完火锅和烧烤以后，如果觉得胃不舒服，那么可以自备一些胃药。常用的胃黏膜保护剂、所有含铝的制剂——氢氧化铝或者铝碳酸镁这类药物，都可以起到暂时缓解胃部不适的作用。
压力也会引发胃病
各行各业都要面临压力，那么，压力会给胃带来怎样的影响？
青年演员林园曾讲到拍戏压力大对自己胃的一些影响。比如进剧组后，到了新环境不适应，压力大，睡不好觉，第二天就顶着黑眼圈，饭也吃不下去，有时还恶心，说话说着说着就干呕。
对自我要求高、周围人施压，以及身体累，都可能产生一些压力，从而导致胃不舒服。这是因为人体在正常情况下，胃腔里存在一些刺激性因素。对正常的胃来说，胃本身有一些保护机制，即胃里有一个平衡系统存在，这些刺激性因素就不会引起症状。而当压力过大时，这个平衡系统就会失衡。这可以用医学上的“天平学说”来解释：胃的一边是攻击因子，一边是防御因子。攻击因子包括胃酸、胃蛋白酶等，它们是为了帮助消化吃进去的食物而必须要存在的，但它们本身对胃黏膜有很大的损伤性。防御因子则包括人体的一些黏液和特殊物质，以及胃黏膜的一些血流，它们可以防止攻击因子对胃黏膜产生有损伤性的刺激。在正常情况下，攻击因子和防御因子是平衡的。而当压力过大时，攻击因子增加。另一方面，由于胃里的血流减少，胃分泌的黏液也减少，防御因子也会减少。这样，天平就会失衡，胃黏膜也会因此发生一些变化，比如发生胃部炎症，甚至消化性溃疡。
由压力导致的胃部不适情况分两种。天平失衡只是其中一种，叫器质性疾病。还有一种叫功能性疾病，是指胃黏膜本身并没有受到太大损伤，但是人的脑长轴在大脑产生压力时，会对胃肠道释放一些因子。这些因子会引起胃发生痉挛或者胃肠道蠕动变慢等，然后引起很多症状，最常见的就是胃痉挛，会疼得很厉害。
对于胃部发生的器质性疾病，通过拍胃镜检查，发现有菌或有其他变化，吃药就可以解决。而对于胃部发生的功能性疾病，则要区别对待。如果导致功能性疾病的压力在正常范围内，那么不用极端地去吃精神方面的药物。这时，只依靠自身的一些减压方式就能解决。然而，如果压力在非正常范围内，则要适当吃一些药物，以缓解症状。比如痉挛时，可以吃一些解除痉挛的药物。
适当减压，是保护胃肠道很重要的一个因素。压力特别大时，可以拿其他事情来转移注意力，比如做动物救助活动。曾有一篇报道说，在救助动物的同时，人的内心也得到了放松。林园在上海拍戏时，有个保安养了几条狗，其中一条小狗的右腿被轧，后爪的肉被掀开，走路一瘸一拐。林园就将其送到医院治疗。最后一天拍戏，恰巧在小狗所待的大院，小狗看见林园以后特别高兴，远远地就迎上去。等林园拍完戏回来，打开车门，狗就在她车上待着。司机说开了车门，狗就上来了，怎么轰也轰不下去。
专家暖心提示
陈宁（北京大学人民医院消化内科副主任医师）：人在集中注意力做某件事情时，会给自己很大压力，这时需要适当放松、分散注意力。可以把压力分散到养小动物或者健身上，这些都会给身心带来愉悦感。
铁打的胃受不了奇葩的吃法
无论是群众演员，还是国际巨星，在荒山野岭要什么没什么的环境里拍戏时，可能盒饭就是唯一可吃的东西了。
青年演员林园曾谈过关于剧组盒饭的事情：其实剧组盒饭都差不多，一般是西红柿炒鸡蛋、小白菜炖蘑菇等，荤素搭配，每人能有三四个菜。但有时候，夏天拍戏，天热，导演为了赶进度，就把吃饭的时间忘了。饭点一过，再吃饭时，饭菜就馊了。有时候，吃黄豆芽，豆芽已经黏黏的、酸酸的。而冬天拍戏，天特别冷，过饭点了，再吃饭时，米饭、馒头都凉了。
黄豆芽黏黏的、酸酸的，味道变化很大这种情况，通常来说，是因为高温之后，菜发生了变质，而且产生了细菌，比如金黄色葡萄球菌或者沙门氏细菌。这些细菌对人体有害，吃进去之后，人如果抵抗力比较弱，就可能得急性胃肠炎。虽然不是每个人都会得急性胃肠炎，但最好避免摄入变质食物。
有时候，大家会每个人点几个菜，一起拼菜吃。这样，你一筷子我一筷子，可能吃的不仅有美味，还有别人的口水。先不说从心理上能否接受，单从健康角度来讲，也存在隐患——要知道胃病是会传染的。一般人都知道感冒会传染，却不知道胃病也会传染。
不像感冒通过呼吸道传播，胃病传染是胃里的幽门螺旋杆菌经过唾液或者密切接触进行传播的。它通常发生在一起吃饭时。幽门螺旋杆菌是胃里的一种细菌，它的感染通常是一个慢性过程。
一些人喜欢吃日本料理，比如带血的牛排，觉得口感好、嫩滑。然而，吃牛排也好，海鲜也好，如果是生的或者偏生一点，虽然口感好，但从卫生角度来说，不建议经常吃。即便质量最好的牛排，也不建议常吃。要知道，只要是动物，它们身上一定携带有一些细菌、病毒或者寄生虫。这些微生物对动物自身可能无害，但对人体有害。换言之，可能一头牛看上去很健康，但把它烹调出来之后，由于没有完全把它体内的微生物杀掉，那么人吃到肚子里就可能引起动物源性的传染疾病，所以建议尽量吃做得全熟的东西。
一般吃刺身，都有芥末。芥末又呛又辣，有些人就认为芥末有杀菌作用。其实，芥末虽然对口腔刺激性很大，但对微生物没有明确刺激性。微生物通常对酒精或者高温加热才最敏感。
专家暖心提示
陈宁（北京大学人民医院消化内科副主任医师）：并不是所有人感染幽门螺旋杆菌之后，都会得胃病。有些人是一个无症状的带菌者，本身没有胃病，但可能跟他一起吃完饭后，其他人就被感染了。这是因为，就自身来说，其他人也许对这个细菌比较敏感，就会患上慢性胃炎或者消化性溃疡等与胃相关的一些疾病。
明星养胃小绝招
明星虽然表面上光鲜靓丽，但是为事业也付出了一些代价。可以说，在养胃保卫战中，打得最激烈的就是明星这个人群。一般来说，大牌明星都有自己的养胃绝招。
麦当娜，经常吃全谷物、各式新鲜蔬菜、蘸日本大酱的海藻、发酵豆制品和印尼豆豉。这些食物保持着她的肠道菌群平衡分布生长，从而调理她的肠胃功能。
黄圣依，只青睐中国传统的普洱茶，对咖啡、碳酸饮料、酒精饮料等一点也不感兴趣。
谢娜，用醪糟鸡蛋汤来对付胃部不适。
高圆圆，用红豆薏米杂粮粥来调理肠胃不适。
其实有时候，这些大牌明星不见得是因为耍大牌和矫情，故意把自己的生活弄得这么复杂，而是面临剧组生活的压力和问题，胃实在受罪。在剧组里面生活常常三餐不定时，非常容易导致暴饮暴食。有时演员还会为了拍戏吃过多东西增肥，然后一下子又吃过少东西减肥。这种生活方式之后，胃部就有一些明确信号来提示自己不舒服。比如晚上吃太多，夜里睡觉会觉得撑，想运动，又太困，第二天早晨起来，胃就不太舒服；有时候不吃饭，胃就有点泛酸水；有时候减肥，太久不吃饭，胃就会疼。
三餐不定时和暴饮暴食对胃造成伤害的原理如下：就三餐不定时来说，从小到大，人的身体已经养成习惯，即在三餐该吃饭的时候，胃会分泌一些胃酸。如果这时没有得到食物，这些胃酸就可能对胃黏膜造成损伤。就暴饮暴食来说，过多饮食会造成胃短期内容量变大。而长期进食过少，胃容量也会发生变化，对胃动力造成影响。
面对三餐不定时和暴饮暴食这种情况，林园有自己的养胃绝招。她进剧组后，平常会带一些东西：
干果、核桃等。不按时吃饭时，就补充些能量。多吃这些东西，不但对身体好，补脑，而且可以变得漂亮。
水果。比如香蕉、猕猴桃，既能补充维生素C，又不会发胖，而且香蕉还有润肠作用，可以减肥。
苏打饼干。饿的时候，可以吃一点苏打饼干垫垫肚子。
暖宝宝。冬天拍戏，穿的鞋底太薄，可以把它贴在脚底和脚面；或者胃疼、肚子疼时，把它贴在胃和肚子上，就有一些保暖和缓解疼痛的作用。
苏打粉。进组必带的一种东西。
带干果、核桃和水果，来改善三餐不定时的状况，很容易让人理解；但带苏打饼干、暖宝宝和苏打粉养胃，有些让人费解。通常认为，吃苏打饼干会让人很撑。但实际上，苏打饼干对胃很好。小苏打化学名称是碳酸氢钠，有助于保护胃黏膜。如果进食碳酸氢钠，它就可以跟胃酸中和，从而缓解胃部不适。
暖宝宝用来暖胃，在医理上也有这个说法。胃病的诱因很多，其中最主要的因素是饮食和环境，而环境里面最主要的一点是受凉。夏天在空调房中，或者冬天爱美穿得少，导致受凉，就可能对胃肠道造成刺激，比如胃蠕动过慢或者胃发生痉挛。所以，随身携带暖宝宝这类东西防止着凉，很有好处。
无论在剧组，还是在家，林园还有一个养胃秘籍：吃小米苏打粥。从中医传统理论上来说，小米是非常养胃的东西。而小苏打本身有中和胃酸的作用，对胃酸过多或者上腹疼痛可能有所缓解。而且，加入小苏打之后，粥会变得黏稠，口感很好。
专家暖心提示
陈宁（北京大学人民医院消化内科副主任医师）：小米苏打粥做起来很简单，把小米煮好后，倒点小苏打就可以了。但要注意，小苏打要配着米，不能放太多，且要放均匀一点。
别把吐酸水不当一回事儿
很多人年纪轻轻，就经常怨叹：“哎呀，今天不跟你们出去吃饭了！”问怎么了，统统回答“胃酸”。
以前，老年人出现吐酸水的情况比较多，但现在年轻病例在增加。一方面是由于人们饮食习惯改变，吃的东西越来越刺激；另一方面是由于饮食西方化问题，不少人吃麦当劳、肯德基，吃成胖子，胖子更容易泛酸。
常吃的食物里，有些可以诱发泛酸，比如红薯。红薯里边含大量淀粉，吃下去以后，大部分在胃里可能转化成糖，导致泛酸。紫薯也一样。蛋糕也会导致泛酸，因为蛋糕里面有奶酪，这些成分到胃里，可能造成胃排空延迟——在胃里，东西不向下走，反而泛上来。
另外，韭菜、辣椒、山楂、酒、咖啡、烟，都会诱发泛酸。酒喝多了，吐完以后，第二天嗓子不舒服，就是因为吐上来的东西里有胃酸，把嗓子烧坏了。咖啡导致泛酸，最主要是由于咖啡因造成胃酸增加；另外它可能影响胃跟食管之间的屏障功能。现在爱喝咖啡的年轻人越来越多，甚至很多人养成了习惯，一天不喝一杯就没精神。这个习惯不大好。抽烟也会导致泛酸。
刺激性食物吃得过多也容易泛酸。尤其是机体有一个基础的情况——胃跟食管连接功能相对较差，即把住门的情况下，更容易出现泛酸。但是，为了不泛酸，从此之后就再也不吃会导致泛酸的食物，也没必要。对有胃食管反流病的人来说，尽量少吃就可以了。
其实每个人都会泛酸。偶尔泛一次酸，譬如酒喝多了，泛一次酸，这是生理性反流，没问题。但一旦一天、一周，出现两到三次以上的烧心、泛酸症状，就可能带来胃食管反流病，是病理性状态，而非生理性状态。
胃酸的腐蚀性很强。但是胃酸要是在胃里边，就没问题；要是跑到食道，轻者会有烧心、烧灼、胸痛的感觉，重者则会造成食道炎症，叫反流性食道炎。反流性食道炎就是东西该往下走，却往上跑了。甚至反到口腔以后，造成咽炎、声带发炎、牙齿损伤。有些人牙齿松动、脱落，就跟反流性食道炎有关。
胃食管反流病症状轻的话，病人自己能解决。吃点碱面、苏打饼干或者一些简单的抗酸药，就可以了。症状比较重或者有食道炎的话，就得找大夫。大夫会根据病人烧心、泛酸的程度，给病人做胃镜，看看有没有到食道炎的程度，然后给病人用一些药物，包括一些效果更强一点的抑制胃酸分泌的药物。
专家暖心提示
尚占明（首都医科大学附属北京朝阳医院主任医师）：其实，胃里平时应该有胃酸，它可以帮助消化。吃大餐以后，胃酸能把食物消化掉。但是一旦胃酸跑到食道或者咽喉，病人就可能感觉烧心或者嘴里泛酸。