书城保健养生健康新知:吃出免疫力!
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第44章 提高免疫总动员——“家庭号”配方5

第六章 提高免疫总动员——“家庭号”配方5

“有道”食物,调理受伤的月经问题

月经是成年女子的正常生理现象,但在月经来潮期间,机体也会受到一定的影响。因月经失血,带来体内铁元素的损失相当多,尤其是月经过多者。因此,月经期除了避免过分劳累,保持适当休息,保持精神愉快外,在饮食方面应注意调理,多吃一些有利月经期保健的食物。

每个月的生理期来临的时候适当多吃些温补食物,尤其是在冬天可多吃些牛肉、鸡肉、桂圆等温补食物。中国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期,饮食以烧热、温热食用为宜,忌吃冷食品,否则易造成经血过少,甚至痛经。

多吃含铁丰富又利于吸收的食物,比如鱼、各种动物肝、瘦肉、各种动物血、蛋黄等食物。铁不仅参与血红蛋白(血色素)及很多重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等都发挥着重要作用。还要多吃些新鲜的水果和蔬菜,增强人体的抵抗力,减轻经期劳动后引起的疲劳。

月经期间要忌吃生冷类食物,即中医中所说的寒性食物,如梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳;辛辣类食物,如肉桂、花椒、丁香、胡椒等;油炸食品也是经期女性的一大禁忌。

下面有两款适合月经期间暖身子的食谱:

1.补血养颜黑米粥

材料:红枣、枸杞各25克,黑米50克,红糖适量。

做法:将红枣、枸杞、黑米洗净后,放入锅中,加水,用旺火煮沸后改文火煨煮,粥成时加入红糖调匀即可。

功效:此粥养肝益血,补肾固精,丰泽肌肤,适用于营养不良、缺铁性贫血者。

2.乌骨鸡汤

材料:当归、黄芪、茯苓各9克,乌骨鸡1只,红枣、枸杞、板栗各少量,盐少许。

做法:将当归、黄芪、茯苓放入洗净的乌骨鸡腹内,将鸡置于沙锅内加水煮开,然后改小火慢慢炖煮,加红枣、枸杞、板栗一起,出锅前加少许盐调味即可。

功效:此汤健脾养心、益气养血。