书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第62章 食盐忌贪多

食盐是维持生命的重要调味品,可以说一日三餐必不可少。然而,如果食用过量的食盐会对身体产生不利影响。我们都知道食盐中含有大量的钠,人体吸收过量的钠以后,就会出现浮肿的现象,同时增加血容量和小动脉的张力,导致血压升高。另外,因为食盐也是氯的主要来源,如果人体吸收过量的氯以后,会影响血液中的渗透压,从而造成人体的新陈代谢功能紊乱。

解决办法

通常来讲,一般正常成年人的食盐摄入量一天不要超过6克,但是,在炎热的夏季,人体出汗比较多,这时候可以在开水中加入少量的食盐,制作成淡盐水,来补充出汗带出的盐分,还可以防止中暑。