书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第176章 红糖忌豆浆

红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质相遇后,会形成“变性沉淀物”,不利于人体对蛋白质的吸收和利用。

解决办法

在豆浆中加入白糖不会出现这种现象,因此可以在豆浆中放入白糖。