茄子砧木的价格高，发芽率低（特别是托鲁巴姆），因此应采取各种方法来进行种子处理，以提高发芽率，降低育苗成本。目前普遍采用的催芽处理方法有三种：
（1）浸泡处理。将种子浸泡48小时，然后将苗床地浇足底水，均匀播种，盖土后覆膜保墒保温。一般茄子砧木苗可以在10~15天发芽。
（2）变温处理。将种子浸泡48小时，装入布袋，放入恒温箱中，30℃8小时，20℃16小时，反复变温处理。同时每天用清水冲洗一次种子，8天后即可出芽。
（3）激素处理。用每千克水加100~200毫克的赤霉素浸泡种子24小时，再用清水浸泡24小时，再将种子置于温箱中进行变温处理，这种方法出芽较快，一般4~5天即可出芽。