书城农业林业如何科学栽培南瓜
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第10章 现在种植的食用南瓜有哪些品种?

(1)早生赤栗。早熟,外形整齐美观,全生育期80天,生长势强,喜冷凉,耐白粉病,连续坐果性好,果皮金红色,果肉橘黄,肉厚质粉,甘甜可口,栗味清香浓郁,单果重1.5千克左右,每株可结瓜2~3个,平均亩产量2000千克,市场畅销。适宜南北方露地及保护地多季栽培。露地春作3月播种,每亩定植600株,1~2蔓整枝,人工辅助授粉坐果率高。

(2)绿星栗。植株蔓生,早熟,生长势强。播种至采收85天左右。单果平均重1.2~1.5千克,果形厚扁圆有肩,深绿色带浅绿色散斑,外观漂亮。果肉厚,深黄色,口感甘甜、细面,品质极佳。本品种较抗病毒病,单株可坐果2~3个,产量高。

(3)红星栗。植株蔓生,早熟。播种至采收85天左右。叶色浓绿,坐果能力强,单株可坐果2~3个,单果平均重1.2~1.5千克,瓜形厚扁圆,亮丽的橙红色皮带好看的浅黄色条纹,外观漂亮,瓜肉厚,呈橘红黄色,口感甜面,粉质度高,品质极好。

(4)银星栗。植株蔓生,早熟。播种至采收85天左右,主侧蔓均可结果,单果平均重1.2~1.5千克,果实扁圆有肩,淡灰绿底带本色斑纹,果形整齐美观,果肉深黄色,肉厚2.8厘米,肉质糯、粉、香甜,味佳,耐贮藏。

(5)罗田。生长势强,早熟,低温下坐果好,果皮深绿色具浅绿斑点,果实扁圆匀整,商品果率高,果肉浓黄色,果肉厚,香甜味美,可食部位多。适宜于保护地早熟密植栽培,也可用于露地地膜栽培。

(6)丹红1号栗味南瓜,生长势强,早熟,第1雌花8~10节,主侧蔓结瓜。瓜形偏圆,外形美观,皮色橙红有光泽,单果重1~1.5千克,肉厚3厘米,肉质粉甜,具板栗风味,耐贮运,抗病性强。

(7)矮生洪桐南瓜,早熟种。植株簇生,蔓短缩,约20厘米长,第5节开始坐果,果期集中,果面甜可口,品质较好。露地直播50~60天开始结果,比一般品种早熟20~30天,适宜密植,每亩定植1500株,单株产量约4千克,每亩产量5000千克以上。

(8)如意板栗南瓜。生长势强,主侧蔓结瓜。坐果性好,每株结果2~4个。果实扁圆,单果重1~1.5千克,皮色墨绿有光泽,条斑相间,肉色金黄,粉、甜,具板栗风味,品质好。早熟,从播种至初收春季90天,秋季80天。适应性广,较耐涝,耐寒耐热性强,适合全国各地春秋露地及大棚设施栽培。

(9)大磨盘,北京地方品种。蔓长3米左右,叶片掌形、五角形或七角形,裂刻浅。深绿色,叶脉交叉处有白色斑点,主蔓第12~15节开始结果。果扁圆形,似磨盘,高13~15厘米,横径26~30厘米,单果重3.5~5千克。果皮深绿或墨绿色,老熟时转为红棕色,有浅色斑纹,表面附有蜡粉。肉橙黄色,厚4~5厘米,瓤小,水分少,味甜,质面。耐热不耐涝。抗病性弱,每亩产量2500~3000千克。

(10)吉祥1号。植株蔓生,生长势强,主侧蔓均可结果。瓜形扁圆,果皮墨绿色,带有浅绿色条纹及少量浅绿色斑点,单果重1~2千克,品质好,口感甜面。营养物质含量丰富。

(11)东升南瓜。叶色深绿,蔓生,节间短,主、侧蔓均可结果,雌花早,7~8节出现雌花。幼果黄色,膨大后变橙黄色,成熟时黄色,单果重1~1.3千克,皮薄、果肉厚、纤维少、质细糯、味甘甜、品质好。每亩产量1000千克以上。

(12)栗子南瓜。中早熟、生长势强,蔓长3米左右,果实扁圆形,单果重1~1.5千克,果皮深绿色,有多条灰纵带,果肉厚,橙黄色,质地硬,蒸煮后变面而甜,干物质含量高,营养丰富。耐贮存,每亩产量2000千克左右。

(13)锦荣南瓜。中熟,果实扁球形,果皮青黑色,稍带有灰绿斑纹,属大型丰产型品种,单果重1.8千克,大小整齐一致,果肉厚,肉色深黄,味道极佳,口感甜面。坐果容易,膨大速度快,适应性广,低温、高温期均可栽培,每亩产量2500千克以上。

(14)日本营养南瓜。它是日本南瓜中高营养含量品种。水分少,干面可口,煎、炒、蒸、煮均可,是近年欧洲和美、韩、日等国“南瓜热”的主食品种,有明显的食疗保健功能。中熟种,播种后90天可采收,蔓长2~4米。10~15节位坐果,节位低,长势中等。果实扁圆形,皮色深绿,有灰色纵条带。果肉橙黄,香甜,细腻,耐运输、耐贮藏。单果重可达1.5千克,单株可坐果2个左右。