门神是道教和民间共同信仰的守卫门户的神灵，人们将其神像贴于门上，用以驱邪辟鬼，卫家宅，保平安，降吉祥等，是民间最受人们欢迎的保护神之一。
吉礼，就是祭祀之礼，是古代五礼（吉、凶、军、宾、嘉）之冠，即祭祀天神、地祗、人鬼等的礼仪活动。《左传》中有一句很有名的话，说“国之大事，在祀与戎”，祭祀尚且排在战事的前面。祭祀的主要内容有：（1）祀天神：昊天上帝；祀日月星辰：祀司中、司命、雨师。（2）祭地祗：祭社稷、五帝、五岳；祭山林川泽；祭四方百物，即诸小神。（3）祭人鬼：祭先王、先祖；春祠、秋尝。这是一个由上而下，由远到近的序列，首先体现了人们尊崇天道，其次膜拜山川，再次崇拜祖宗，一脉贯穿而下，但最终还是归于人事。归纳起来便是天神、地祇、人鬼三个层次。
祭祀天神是历史上最隆重的礼仪，因为中国是农业型国家，什么都跟天有关，天好，便风调雨顺，五谷丰登；天不好，便饿殍遍野，人民便会在风雨飘摇中度日，甚至生灵涂炭。
天神以天或昊天上帝为最高，在冬至或岁收之后郊祭；其次是日月星辰，每年春分的早晨祭日，秋分的傍晚祭月，这是正祭；还可以在祭天的同时祭日月，这是从祭；再次是风师（即风伯）、雨师和雩。风师是天上的箕星，雨师是天上的毕星，都是星辰。雩祭是为了求雨，有两种形式：一是正雩，每年夏历四月正式举行，这个时候正是农作物成长的季节。另一种是旱雩，在遭旱灾时举行。旱雩，由巫师向神祈祷，如果祈祷了还不下雨，则杀巫以祭神。
在祭祀方式上，有禋祀、实柴、槱燎，都是指在柴木上放珍贵的牺牲（牺牲指用来祭祀的家畜，如牛羊等）、玉帛，然后加以燔烧。燔烧的木柴有浓浓的烟灰，人们便认为牺牲、玉帛的精华会随之而上，天神也就享用了。
地祇祭祀，也分大、中、小三等。大祀是指社稷、五祀、五岳。祭祀方式与祭天不同，祭地要用血祭，杀牲将血灌地。血祭后，将牺牲及玉、璧等埋在地里，或者沉在水里。祭祀那些遥远的名山大川时，因道路遥远，就在都城的四郊设坛，遥望而祭，称为望祭。后来诸侯还逐渐形成了一种习惯，“祭不越望”，即不祭跟本国无关的山川。中祀是指祭祀山、林、川、泽，无血祭，只把牲、玉、璧埋在地里，或沉入水中就行了。小祀是祭四方百物之神，祭祀的方式叫做疈辜，就是将牺牲劈成一块一块地来祭。
后世祭天地最隆重的仪式莫过于封禅。据说只有有德的帝王才有资格做这事，否则会被史家讥讽。秦始皇跑到泰山，在登山的中途被雨拦了下来，结果被儒生讥笑了一番。封禅分两部分，一在泰山顶上祭天，是谓封，这个时候只有皇帝一个人告天；二在泰山脚下的梁父祭地，叫做禅。
周代尤其看重祭祀祖先，祭祀之法十分复杂，称为“肆献”，实际上这是两种礼仪的合称。肆礼，是指进献切好的煮熟的牲肉，煮成的汤叫“太羹”，不加任何佐料。献礼，是指进献已杀而未煮的牲肉。祼礼，是指洒酒于地。一般情况下，祭祀用酒要先用白茅过滤，这叫“缩酒”。春秋时期齐桓公兴师伐楚的一条理由就是“贡苞茅不入，无以缩酒”。意思是，你们不向周王进贡白茅，导致周王祭祀的时候都没有办法缩酒。背后的意思是责备楚国不臣服于周。
馈食，指用黍稷煮饭给尸吃。祭祀中有一个重要的角色“尸”，即扮演被祭者的人。这个角色一般由孙子来担任，后世便改掉了，大概是因为主持祭祀者是父亲，父亲向扮演尸的儿子行祭拜仪式，总有点说不过，所以就改用牌位代替了。
祭祀实际上包括两大类。一类是由皇帝主持的，是大传统。皇帝祭祀一方面是要向天表示敬意，希望获得天神地祇和祖宗的保佑，另一方面，表明他们的天子身份乃是上天安排的。另一类则是在普通民众中流行的，这是小传统，他们主要关心的是跟家庭生活密切相关的一些神祇，如当地河神、山神、土地神、家中灶神等，当然最重要的是祖宗之神。祭祀祖宗的仪式各家大同小异。地方神祭祀则带有民俗的色彩，或者可称为礼俗更合适些。