“原文”
五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。是谓五入。
五气所病：心为噫，肺为咳，肝为语，脾为吞，肾为欠、为嚏，胃为气逆、为吵、为恐，大肠、小肠为泄，下焦溢为水，膀胱不利为癃、不约为遗溺，胆为怒。是谓五病。
五精所并：精气并于心则喜，并于肺则悲，并于肝则忧，并于脾则畏，并于肾则恐。是谓五并，虚而相并者也。
五脏所恶：心恶热，肺恶寒，肝恶风，脾恶湿，肾恶燥。是谓五恶。五藏化液：心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为诞，肾为唾。是谓五液。
五味所禁：辛走气，气病无多食辛；咸走血，血病无多食咸；苦走骨，骨病无多食苦；甘走肉，肉病无多食甘；酸走筋，筋病无多食酸。是谓五禁，无令多食。
五病所发：阴病发于骨，阳病发于血，阴病发于肉，阳病发于冬，阴病发于夏，是谓五发。
五邪所乱：邪入于阳则狂，邪入于阴则痹，搏阳则为癫疾，搏阴则为瘠（ｊí），阳人之阴则静，阴出之阳则怒。是谓五乱。
五邪所见，春得秋脉，夏得冬脉，长夏得春脉，秋得夏脉，冬得长夏脉，名曰阴出之阳，病善怒。不治。是谓五邪。皆同命，死不治。
五藏所藏：心藏神，肺藏魄，肝藏魂，脾藏意，肾藏志。是谓五脏所藏。
五藏所主：心主脉，肺主皮，肝主筋，脾主肉，肾主骨。是谓五主。
五劳所伤：久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋。是谓五劳所伤。
五脉应像：“肝脉弦，心脉钩，脾脉代，肺脉毛，肾脉石，是谓五脏之脉。”
人体五脏六腑之气失调各自产生不同的病症：心气失调发痹表现为喷气；肺气失调发病表现为咳嗽；肝气失调发病表现为情绪语官上反常；脾气失调发病表现为泛吐酸水、常常叹息；肾气先调发病则表现为易打呵欠；胃气失调发病表、现为气上道而见呃逆；大肠和小肠之气失调发病则表现为腹泻，或因下部的水液运行失常，表现为水肿；膀胱之气失调对小便的影响有两种：如膀胱之气不能蒸化则表现为小便不通，如膀胱之气不能正常约束控制则表现为遗尿；胆气失调发病表现为容易发怒。上述这些就是所说的五病。五脏的精气在正常情况下令自存储在不同的脏中，如果五脏之精气合并聚集于某一脏中；便会发生疾病；并聚在心则表现为喜笑失常；并聚在肺表现为情绪悲哀；并聚在肝则表现为容易发怒；并聚在脾则表现为苦思不解；并聚在肾则表现为容易受惊而恐惧，这就是所说的五并。
人体五脏各有所厌恶的东西：心厌恶热；肺厌恶寒；肝厌恶风；脾厌恶湿；肾厌恶燥。这就是所说的丑恶。水液经人体五脏的加工后，能生成各种不同的液体：经心加后变成汗液；经肺加工后变成鼻涕；经肝加工后变成眼泪；经脾加后变成诞水；经肾加后变成唾液。这就是所说的五液。
人体有些疾病对于五味各有不同的禁忌：辛味能入气而损耗气，所以气虚的患者不可以多吃辛味；苦味入血能损耗血，所以血虚的患者不能多吃苦味；咸味入肾，所以肾病和骨病的人不能多吃咸味；甜味入脾，脾和肌肉有某些特殊的内在联系，所以脾和肌肉有病的人不可以多吃甜味；酸味入肝，肝和筋有某些特殊的内在联系，所以肝病和筋病的人不能多吃酸味。这就是所说的五禁。
人体五类疾病的发生有一定的规律：阴性疾病多发生在肉；阳性疾病多发生在血儿饮食五味偏食过食所引起的疾病多发生在内；阳性疾病多发生在冬季；阴性疾病多发生在夏季。这就是所说的五发。
人体五脏被病邪侵犯扰乱，会造成不同的病理变化：病邪侵入阳，则发生狂病；病邪侵入阴，则发生血痹；病邪侵入阳，阳气过盛而向二者行，则造成头痛、头晕、目眩等一类巅顶（头顶）部位的疾病；病邪侵入阴，阴气过盛则造成失音不能说话；病邪由阳进入阴则患者变得较安静；病邪由阴外出到阳刚患者变得易躁动发怒。这就是所说的五乱。
疾病可以造成五种反常的脉象：春天出现秋季的“毛脉”；夏天出现冬季的“沉脉”；长夏出现春季的“弦脉”；秋天出现夏季的洪脉；冬天出现长夏的代脉。这就是所说的五邪脉。
人体的五脏在精神活动方面是会合作又分工的：心脏主管并蕴藏神这一种精神活动；肺脏主管并蕴藏魄这一种精神活动；肝脏主管并蕴藏魂这一种精神活动；脾脏主管并蕴藏“意”这一种精神活动；肾脏主管并蕴藏“志”这一种精神活动。这就是所说的“五脏所藏。”
人体内在的五脏和外在的五体分别有特殊的内在联系，分别主管五体：心和脉有特殊的内在联系，主管脉；肺和皮肤毫毛有特殊的内在联系，主管皮毛；肝和筋有特殊的内在联系，主管筋脾和肌肉有特殊的内在联系，主管肌肉；筋和骨有特殊的内在联系，主管骨。这就是所说的五主。
五种过度的疲劳，所损伤的对象不同：长久地用眼则耗伤血；长久地卧睡则耗伤气；长久地坐着不运动则损伤肌肉；长久地站着则损伤骨骼；长久地行走则损伤筋。这就是所说的五劳所伤。
五脏的脉象在生理情况下应和四季相对应：“肝脉对应于春季应该弦；心脉对应于夏季应该“钩”（洪）；脾脉对应于长夏应该代；肺脉对应于秋季应该毛；肾脉对应于冬季应该“石”（沉）。”这就是所说的五脏之脉。