书城农业林业如何加工茶叶
46377300000049

第49章 什么是花茶

花茶又称熏花茶、香花茶、香片,是我国独特的一个茶叶品类。花茶由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。