健康小语
处于青春发育期的女学生，骨骼、肌肉发育迅速，性器官趋向成熟或已出现月经，因此对能量和蛋白质、维生素、无机盐的需要必须给予保证。
热能的补充量，要满足身体生长发育的需要。摄入不要太多，也不要太少。热能摄入过多，长期积累将造成肥胖。热能摄入不足，会消耗身体内储备的热能，长期消耗储备会使身体的体能下降，免疫力降低，影响发育和健康。
健康指南
蛋白质对女学生生长发育也有特殊的重要作用，应注意摄入优质蛋白质，保证一日三餐中有一定比例的乳、肉、蛋、豆。女学生性器官发育，出现月经，对无女学生由于其生理特点，对蛋白质和无机盐的需求比较大。所以，根据实际情况补充足量的营养素是很有必要的。
机盐特别是钙、钾、磷、铁和碘的需要必须予以保证。
食物中钙的最好来源为豆类、乳品、虾皮、芝麻酱。钾在食物中并不缺乏，但女同学偏食较多、如果粮食、豆类、蔬菜、水果吃得太少，会造成钾摄入减少。磷广泛存在于动植物组织中。膳食中钙和蛋白质充足才能满足磷的需要。鱼虾、肉、果仁等含有丰富的磷。黑木耳、海带、猪肝、虾皮、芝麻酱中含的铁较易被身体吸收，女学生因月经损失较多的铁，故每日需补铁20毫克。
食物中碘的含量与产地有关，海产品的含碘量较高可经常食用，防止缺碘引起单纯性甲状腺肿大及影响发育和智力低下。维生素C、A、D、B6除了对女学生青春发育特别重要外，对大脑智力发育也起重要作用。蛋、奶及动物肝脏有丰富的维生素A，胡萝卜及绿叶蔬菜是维生C、核黄素的良好来源，应注意在膳食中增加这类食品。
女学生膳食原则：饮食多样、饥饱适当、油脂适量、粗细搭配、限制食盐、少吃甜食、合理营养。
食平衡、科学合理。因此女学生饮食原则应该是：饮食多样，饥饱适当，油脂适量，粗细搭配，限制食盐，少吃甜食，合理营养。
女学生在月经期，内分泌改变和月经来潮失去一些血液，使体内血红蛋白和红细胞总数分别比平时降低。因此，有些体质较差的女学生出现全身乏力、心慌、头晕、耳鸣或口腔黏膜发炎、记忆减退及精神情绪不稳定。另外，月经期因盆腔充血会有下腹胀痛、腰酸等反应，月经期胃肠道黏膜也可有轻度充血，造成轻度消化不良、恶心、呕吐、腹泻或便秘现象。
为了补充月经期失去的血液及防止因经期失血造成的缺铁性贫血，日常饮食要注意增加动物肝脏、肉、蛋黄、豆类和新鲜蔬菜的摄入。在烹调食物时，加些醋或每日口服20~30毫克维生素C，吃些橘子、柠檬等水果，可以提高肠道对铁的吸女学生在经期应该特别注意饮食，尤其是不要进食刺激性的食物。不吃辣椒和冷食物。
收。为了减轻经期胃肠道及盆腔充血，在经期饮食须易消化吸收，少吃或不吃刺激性的食物，如大蒜、辣椒及烈性酒、冷饮，应多喝开水、多吃水果蔬菜，因为水果蔬菜中含有丰富的维生素、铁、钙、纤维素。
维生素C是人体合成胶原等细胞间质所必需的物质、可以增强人体抵抗力，减轻经期失血过多引起的乏力，减少经期抵抗力降低而引起的感染。
此外，月经期大脑皮层兴奋性降低，不宜喝浓茶、咖啡，以免扰乱正常的大脑皮层的调节功能。