无论自己分离的一级种,或是引进的一级种,都要进行扩大繁殖,以增加母种数量。银耳混合菌丝的试管一级种,每支一般只能扩接成2~4支。菌种转管次数太多,菌丝长期处于营养生长状态,常发生生长周期缩短,早出耳,子实体变小,片薄,朵4、,影响产量和品质。因此一级种转管扩接不宜多。一级种转管扩接操作方法如下:
用75%酒精棉球涂擦双手和菌种试管外壁:将菌种和斜面培养基的两支试管用大拇指和其他4指握在左手中呈水平位置:将棉塞用右手拧转松动:用右手小指、无名指和手掌拔掉棉塞,夹住,靠手腕的动作不断转动试管口,并通过火焰灼烧:将烧过的接种针伸入试管内,先接触无菌丝的培养基使其冷却;然后将接种针轻挑少许菌种,抽出试管,注意菌种块勿碰到管壁,迅速通过火焰上方移进另试管,置培养基中央:灼烧管口,并在火焰上方塞好棉塞。
接种整个过程应迅速、准确。最后将接好的试管贴上标签,送进培养箱(室)培养。