书城保健养生生活必备丛书——糖尿病饮食与防治
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第30章 糖尿病合并气管炎

糖尿病患者的机体防御功能减弱,以致病原菌入侵引起上呼吸道炎症,继而引起支气管炎,此种情况可能是由肺炎球菌、链球菌、葡萄球菌直接感激造成,也可能是由流感病毒、腺病毒、呼吸道合包病毒感染引起的继发病毒感染。此外,各种物理,化学因素的刺激也会造成呼吸道抵抗力下降而致病。

临床症状

糖尿病合并气管炎可分为急性气管炎和慢性气管炎。急性气管炎多表现为起病较急,出现咳嗽、咳疾等,常为刺激性干咳,可有少量黏液,伴胸骨后不适或钝痛,部分患者可出现发热,体温在38℃左右。在体征方面,可有两肺呼吸音增粗,散在干、湿性啰音,部位不固定。

慢性气管炎多表现为起病缓慢,出现咳嗽、咳痰和(或)喘息等,病程较长,症状开始较轻微,随着各种有害刺激的作用而反复发作,进行性加重。早期可无异常体征,也可有两肺呼吸音增粗,急性发作期常有散在干、湿性啰音,多位于背部及肺底部。咳嗽后减少或消失,啰音的多少和部位不固定。喘息型患者可听到哮鸣音及呼气延长。

预防措施

加强体育锻炼,增强机体抗病能力;做好个人护理工作,减少有害机体对支气管的刺激;预防感冒或流感的发生。

饮食指南

饮食宜清淡,多吃能清肺化痰的新鲜蔬菜,如小白菜、菠菜、胡萝卜等;为了避免刺激呼吸道而使病情加重,应忌吃辣椒、大葱、烟、酒等刺激之物;忌食海腥油腻之物,以免助湿生痰;宜多吃富含优质蛋白质的食物,因为既可补充消耗掉的营养,又无增痰上炎的弊病。

推荐食疗方

食疗方一

“原料”白萝卜100克,茶叶5克,盐少许。

“烹调步骤”(1)将茶叶用沸水浸泡5 分钟去渣取液。

(2)把白萝卜洗净切成薄片。把白萝卜片放至锅内加水煮烂加盐调味。

(3)最后倒入茶液即可。

食疗方二

“原料”柚子1个,雄鸡1只。

“烹调步骤”(1)将鸡去内脏洗净,把柚子去皮留肉。

(2)把柚子切块放入鸡腹,隔水炖熟,即可喝汤吃肉。

食疗方三

“原料”猪肺5 00 克,大米1 00 克,薏苡仁5 0 克,料酒、葱、盐、姜、味精各适量。

“烹调步骤”(1)将猪肺洗净,加少量水及料酒,煮成七成熟即捞出,切成肺丁。

(2)与淘净的大米、薏苡仁一起放入锅内,并放入葱、姜、盐、味精、料酒。

(3)放在旺火上烧沸,然后文火煨炖至米熟烂即可。

食疗方四

“原料”黑芝麻2 5克,核桃仁25 克,白酒50 0毫升。

“烹调步骤”(1)挑选好的黑芝麻、核桃仁放入酒坛中,放入适量的酒。

(2)将酒坛封严,每隔2日搅动一次,浸泡15日即成。

食疗方五

“原料”桑白皮200克,米酒1000毫升。

“烹调步骤”(1)把桑白皮切碎。然后,浸入米酒中封严,放置阴凉处。

(2)每日摇动1~2次,7日后开封即成。

食疗方六

“原料”肥大葱白5茎,糯米60克,生姜5片,米醋5毫升。

“烹调步骤”(1)将葱白、糯米、生姜一同入锅煮成粥。

(2)粥成后加米醋5毫升。即可食用。

食疗方七

“原料”玉竹、沙参各30~50 克,老鸭半只至1 只,调味品适量。

“烹调步骤”(1)将鸭去毛及内脏洗净,加玉竹、沙参放入瓦罐内。

(2)用文火煮1 小时以上。

(3)调味后饮汤吃鸭肉。佐餐适量食之。