酒是—把双刃剑，少量的酒是健康的朋友，过量饮酒就是损害健康的罪魁祸首。少量酒的定义是葡萄酒、绍兴酒是在P55 毫升以内，白酒是2a毫升，啤酒是X55 毫升。酒最好不喝，如要喝，就不能过这个量。每天喝一点，还是有好处的。B5 年代初，法国的一份研究报道说，法国人爱吃油腻的食物，但是患心血管病的机会比美国人低，原因是饮葡萄酒。少量饮酒可延缓动脉硬化，预防部分心脏病。酒里面的主要成分是乙醇，营养成分极少，乙醇经肝脏代谢会转化成热量，所以大量饮酒会使人发胖。大量饮酒的后果主要是伤肝。酒喝多了以后很有危害，据国外研究，G58 的交通事故、a58 的犯罪、2a8 的重病人都是和酗酒有关的。所以酒喝多了绝对不好。
