（1）演出型。为了娱乐顾客，聘请专业文艺团体和演员来演出的一种促销方式。这种方式可以活跃餐饮店的气氛，增加顾客前来用餐的兴趣，延长顾客的用餐时间，从而提高菜品的销售额。
（2）艺术型。即通过各种艺术活动来吸引顾客，这样的促销方式比较适合档次较高的餐饮店。
（3）娱乐型。即通过兴办一些娱乐活动来活跃餐饮气氛吸引顾客。
（4）实惠型。即利用顾客追求实惠的心理，通过折价推销、消费累计优惠、赠送免费礼品等手段，以便达到促销的目的。
（5）美食节型。即通过定期或不定期的举办各种主题的美食节来吸引顾客，增加顾客的消费频率和消费量。