（1）要注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制。带上身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
需要注意的是，有的地方（大中城市）要对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，餐饮店必须取一个名字，例如“川味店”，那么“川味店”就是餐饮店的字号，工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“川味店”的店，如果有重名的话，就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。开店者凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。
（2）领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证，办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
（3）之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。
（4）还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。之后还要办理从事人员的健康证，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做健康体检就可以了。