（1）盘损发生的原因。经营便利店难免会发生盘损的状况，只要控制在合理的额度内，一般是可以的。商品盘损率在1％以内，经过报送会计师签证，可被列为费用项目。就内部管理而言，0.5％以内的盘损率是较正常的金额，若大于1％表示管理可能已出现问题了。盘损发生的原因有以下几种：
其一，账务处理错误。账面金额便利价多算、销售收入少算或变价金额多算。
其二，商品盘点错误。实际盘点时少算了库存商品。
其三，偷窃。顾客偷窃、店员偷窃及供货商偷窃。
（2）盘盈发生的一般原因。“盘盈”不可能发生在正常经营的商店中，便利店一旦发现盘盈的现象，则可能表示“店长”有舞弊行为。发生盘盈的原因如下。
其一，账务处理错误。账面金额少算，便利价、销货收入多算，积压凭证或折扣金额少算，刻意减少进货金额。
其二，商品盘点错误。实际盘点时多算了库存商品。
（3）盘点出错的地方主要包括以下几种：
其一，成本不包含税。
其二，盘点中的营业额未从盘点前收银机当日的营业额中扣除。
其三，盘点当日的营业额未计算入内。
其四，退货未扣除成本。
其五，销货收入与营业额混淆不清。
其六，特殊商品处理不当。
其七，本期与本月混淆不清。