如果在进货的时候能够把握好以下原则，那么便利店就不会有过多库存，而且商品具有很好的流动性，也不匮乏顾客需要的东西。
（1）多进畅销品。按不同商品的供求规律来进货。对于畅销品，可以从便利店本身的销售情况得出结论，但是还要考虑商品流动的时间等。对于供求平衡、货源正常的日用品，应适销什么，就购进什么，快销就勤进，多销就多进，少销就少进；对于货源时断时续、供不应求的商品，应根据市场需要，开辟进货渠道，随时了解供货情况，随供随进、对于扩大销售，而销量却不大的商品，应当少进多样，在保持品种齐全和必备库存的前提下，随进随销。
（2）按商品季节产销特点来进货。季节生产、季节销售的日用品，季初多进，季中少进，季末补进；常年生产、季节销售的日用品，淡季少进，旺季多进。
（3）按商品供应地点来进货。如在便利店所在地进货，要少进勤进；如在外地进货，应适当多进，适当储备。而且应不固定于某一家进货商，可以选择多家供货。选择多家供货可以促进供货方之间在商品质量、价格和服务等方面的竞争，也可以及时掌握商品信息和商品动态。对供货方要进行实地调查，经过调查可以了解供货方的资信状况及其是否为合法经营实体。
（4）按商品的市场生命周期来进货。新产品要通过试销打开销路，而进货应由少到多。
（5）按商品的产销性质来进货。便利店能否经营成功，与进货有很大的关系。进货太多，存货就相对过多，不仅积压资金，而且可能因销售不畅而造成亏损。如果进了假冒伪劣产品，不仅会侵害顾客的利益，而且会给自己造成不可估量的损失。相反，如果进货太少，很可能造成缺货，失去更多的盈利机会。
（6）要依靠准确的信息进货。便利店进货离不开市场信息。准确的市场信息，可以使投资者做出正确的决策。