一般用麻袋包装，每件40千克，贮藏于通风、干燥处。商品安全水分为11％～15％。
本品易吸潮发霉、泛油、虫蛀。吸潮泛油品，表面颜色变深，质返软，断面呈油样物。熟黄精霉变品，散发酒酸味，如质脆干枯，手折易裂，即已变质。贮藏期间应定期检查。高温高湿季节可装入内衬防潮纸的木箱或缸内保藏。若发现轻度霉变、虫蛀，应及时晾晒，或热蒸1～2小时后晒干；霉变、虫蛀严重时，用磷化铝熏灭。有条件的地方可密封抽氧充氮养护。
