书城医学如何加工药材
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第24章 怎样炮制玉竹?

玉竹现代炮制方法为生切片及蒸制。玉竹中含有皂甙、黄酮甙以及大量的多糖、聚糖类成分,易溶于水,浸润过程中应防止有效成分的流失,略润后蒸软即切片,以保证质量。

(1)玉竹片。将原药除去杂质及泛油变色条,质硬者略喷水,润透,切成5毫米顶头片,干燥。玉竹生用以生津止渴为主。

(2)制玉竹。将原药材洗净,放笼屉里蒸透至外面呈黑色,里面呈棕黑色,取出晾至半干,闷润柔软后切片,晒干或烘干。制玉竹经蒸制后,味甘,以滋阴益气为主,用于虚劳干咳、阴液耗损、热病中期或后期、午后汗出、口干咽燥等。