用麻袋包装，包件45千克。应贮藏于阴凉干燥处，温度不超过30℃，相对湿度70％～75％，商品安全水分12％～14％。
本品因含淀粉及挥发油，极易虫蛀、发霉及变色。如被虫蛀，其根条有明显蛀孔。根条头尾部易发霉，可见明显霉斑。因此，贮藏期间应定期检查，发现虫蛀、霉变可用微火烘烤，并筛除虫尸碎屑，放凉后密封保藏。或者也可以用塑料薄膜封垛，充氮降氧养护。若数量较大，可用磷化铝、氯化苦、溴甲烷熏蒸进行抑菌、杀虫。
