原料：圆白菜250克，菠萝200克，柠檬2片，冰块2～3块。
方法：（1）圆白菜洗净，将叶剥下、剁碎，或用开水焯一下，再剁碎；菠萝去皮，切成如同黄豆大小的块；在玻璃杯中放入冰块。
（2）分别将圆白菜、菠萝和连皮的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入盛有冰块的杯内。或用榨汁机，将圆白菜、菠萝、连皮的柠檬放入榨汁机内，捣碎出汁，用纱布过滤，注入放有冰块的玻璃杯中，搅匀即可饮用。
特色：圆白菜菠萝汁对胃溃疡、低血压、便秘、皮肤粗糙均有一定疗效。
