书城管理如何经营冷饮店
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第70章 怎样制作葡萄杨桃汁?

原料:葡萄200克,杨桃1个,冰开水300毫升,冰块适量。

方法:(1)将葡萄、杨桃用水洗净,杨桃切块备用。

(2)将上述原料置捣搅机内,加入300毫升冷开水,再加入适量蜂蜜及少许食盐混合搅打成汁,用漏网将果汁过滤。

(3)在杯中放入冰块,注入果汁即成。

特色:葡萄杨桃汁甜酸适口,且有生津止渴,利尿的功效。