书城管理如何经营冷饮店
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第60章 什么是岗前培训?为什么要进行岗前培训?

岗前培训是指通过一定的手段,训练员工具备执行各项指令时,应知、应会、应用的能力,使员工能够适应工作以及环境,与其他员工协调一致,为服务顾客、实现利润奠定基础。

人才是一切事业发展的根本。当来自各地、素质不同、从事过本行业或完全没有做过本行业的新手招聘进店,人员素质良莠不齐,这种情况下,在准备开业的时候,培训工作尤为重要。

岗前培训内容包括道德能力、服从能力、专业能力和协作能力。其中,专业能力、协作能力是主要的培训内容。