在酒吧的经营过程中，正确建立员工的激励机制，不但可以激发员工的工作积极性，而且还可以提高员工的工作效率。
（1）建立激励机制可以留住员工。对于外出打工的人员来说，能找一份有较好激励机制的工作是他们梦寐以求的事情。所以如果酒吧建立起完善的激励机制，员工会安心留下，全心全意为酒吧工作。
（2）建立激励机制可以调动员工的积极性。建立适时可行的酒吧激励机制，可以极大地调动员工的积极性，发挥员工的潜力，使工作效率明显提高。
（3）建立激励机制可以提高员工素质。除了通过员工培训可以使员工提高自身素质外，激励机制也可以提高员工的综合素质，这需要经营者在日常工作中加以正确引导。