（1）娱乐项目设置要因地制宜。尽管娱乐是酒吧经营的基础，但酒吧在娱乐项目的选择和设计上，应根据自身的条件因地制宜，主要考虑酒吧的现有规模、空间和格局等因素。
（2）娱乐项目设计应适应目标顾客的需求。娱乐项目种类很多，而且不同顾客对不同娱乐项目选择性也不相同，但任何一个酒吧都不可能也没有必要拥有全部设备。所以，酒吧要根据客源对象的层次、喜好、习惯、消费水平等多方面的具体情况来设置娱乐项目，使其具有自身特色，并达到充分的使用，以提高光顾酒吧的客流量和酒吧的经济效益。
（3）娱乐设施选择应符合酒吧的经济承受能力。娱乐项目在设计上要尽可能符合规范、标准的要求，但在材料、设施等的使用上应根据酒吧自身的经济承受能力来选择。
（4）娱乐项目设计要突出特色。①以民族、地方特色来突出酒吧特色：考虑如何将特定的地区和民族风俗习惯以及传统的娱乐方式与现代娱乐方式结合起来，以新、奇、俗的特有娱乐方式来吸引顾客。②引进国外娱乐项目要以先进性、标准化来建立特色：在引进国外娱乐项目时，视点要高，以高层次、高规格和高水平来提高酒吧的吸引力和竞争力。③以特有的服务方式来突出酒吧特色：酒吧娱乐活动或项目都是通过一定的服务方式来完成的，以个性的服务方式、优质的服务水平作为特色来吸引顾客。
（5）娱乐活动设置应让顾客充分参与。娱乐活动设置是为吸引顾客，让顾客参与，所以在娱乐项目的设置过程中，要充分体现参与原则。参与原则体现在以下两方面：①娱乐活动适应性。酒吧娱乐活动无论在形式和内容方面都要合乎自身情况，让顾客愿意接受。②娱乐活动多样性。娱乐活动要多样，使顾客能在娱乐活动中找到快乐。
（6）要使经济效益与社会效益相结合。树立效益第一的概念，使酒吧经营由规模型向效益型方向转变，所以需要设计一些具有特殊吸引力的娱乐项目，坚持以优、以奇取胜。但在强调经济效益的同时，也要重视社会效益，不能用违反社会道德、伤风败俗或违法的活动来吸引顾客。